夫妻一條心，酒板集千瓶

萬鄉(xiāng)居

收藏界無奇不有，大多以金石著，以書畫名。溫州電視臺老記者楊笑先生，卻另辟蹊徑，20多年專注收藏小酒板，令同行刮目相看。

客廳三壁酒千瓶

楊笑收藏酒板出于偶然。他過去好酒，尤喜佳釀。1983年春節(jié)，他送小妹及兩個外甥去法國定居，下榻上海錦江飯店。明亮的商場內，他看到兩瓶拇指大的小洋酒小巧玲瓏，便買了下來。營業(yè)員說：“你運氣好，能單獨買到小酒板。平常都得和大瓶酒一起買。”楊笑連忙刨根問底。“這是酒伴呀，外國的品牌酒，都配置同等牌子和格式的小酒伴擺放瓶邊同售。它既是廣告藝術品，又能吸引好奇顧客的注意。這幾年歐洲行起收藏小酒板，國際航空和一些旅游勝地也開始出售小酒伴。它既可品嘗，又不易喝醉，但價格不菲。起初稱為‘酒伴，又改稱為‘酒辦，現在則通稱‘酒板了。”

從此，楊笑刻意留心小酒板。他每逢出差，一有空閑便扎進酒店、食品店尋找小酒板。開始七八年千辛萬苦總共才搞到幾十瓶，楊笑小心地把它們擺上書架，愛不釋手。當他集到一百多瓶小酒板時，書架上琳瑯滿目，令親友贊嘆不已，妻子也來了興趣，不僅不嘮叨，反而幫他擦拭與保管了。幾個書架擺不下了，夫妻索性喬遷新居，把新客廳的三面墻改裝成專擺小酒板的八個酒柜。至2008年秋，八個酒柜密密麻麻地已擺放千余只小酒板，先后歷時恰好25年！真是“夫妻一條心，酒板集千瓶！”

集腋成裘成大器

楊笑收藏酒板不遺余力，其手法與途徑也不斷拓寬。每次出差他到處求購，大酒店、洋酒行、食品商店、禮品店，可能賣洋酒的地方，楊笑經常光顧。大凡國內能買到的小酒瓶，他早已盡入囊中。

他多次奉派出國拍攝電視節(jié)目，兩次去歐洲探望弟妹，除了在國外機場求購，還專門去城鄉(xiāng)酒吧購買。但這些酒吧把酒板當擺設，輕易不肯出售。要賣，也是價格昂貴。通常能買到多品種小酒板的，多為巴黎、羅馬、馬德里等國際大都市的洋酒行與大酒莊，那里便成了楊笑豐收的場所。一次在荷蘭西海岸的旅游小島迭索，楊笑看到一家酒板專賣店，足有幾百種小酒板在熠熠閃亮地招徠顧客。他樂得雙眼發(fā)亮，不管三七二十一，把自己尚未收藏的近百瓶小酒板統統裝入旅行袋。女店主大吃一驚：從未見過有中國人來買酒板的，而且一買就是幾千歐元！

此外他還托親朋好友從國外帶，親朋好友有感于他的癡心，自然盡力相助。早些年國際航空對攜帶酒類比較寬松，近幾年隨著反恐形勢的需要，各國對飲料或酒類上機查得忒嚴。2008年夏初，楊笑的一個外甥好不容易從意大利買來20多瓶小酒板往回帶。羅馬機場上機時，安檢人員，擺擺手就讓其提著上飛機。不料從上海浦東機場轉飛溫州時，機場安檢一臉嚴肅：“按規(guī)定，酒和其他液體都不能隨身帶上飛機。”外甥無奈問：“那怎么辦?”安檢竟然說：“那你就全喝了吧！”一氣之下，外甥把20幾瓶酒板的酒全倒進了洗手間，只帶回20多個空酒瓶，把楊笑心疼得直打哆嗦。從此凡親友回國帶酒板，楊笑總是千叮嚀萬交代：一定要把酒板小心包裝打入行李箱托運，千萬千萬不要隨身攜帶！

還有一招便是“厚著臉皮討”。偶爾見到同事、朋友或老同學家中有二三瓶自己缺門的，他就反復講明他收藏的本意，緊追不舍。幾瓶小酒板對他們而言，僅是小擺設，但楊笑集腋成裘，卻不斷做大了收藏的文章。

妻子心痛地說，老楊為收藏不知付出多少心血。2007年盛夏氣溫高達38℃，傍晚天黑，他才樂呵呵的回來，還說一點不餓，只見他從袋里小心地摸出四只撲克牌型酒板，說是磨了整整半天，才在一間洋酒專賣店買到的。那家店的老板到從泰國旅游，買來這一副撲克酒板作擺設，原是用來吸引顧客的，死活不肯賣。老板經不住老楊軟勸硬磨，才忍痛割愛并以原買價轉讓給他！

瓶中日月乾坤大

楊笑始任電視臺新聞部主任，一天到晚忙到黑，后來又負責專題部，拍了十幾個溫州特色的專題片在全國獲金獎銀獎，臨近退休的最后幾年，他負責審片，肩上責任依然不輕。楊笑說，每天疲憊不堪地回家，一看到收藏的酒板，或取出幾瓶細細把玩，心情頓時就放松了。收藏酒板的20多年緩解了他心理壓力，使他不僅感到充實，而且充滿了樂趣，尤其在求購，索討及親友饋贈的往事中，積累了很多曲折有趣的經歷和回憶！

楊笑說，收藏酒板，壺中乾坤，小中見大，還讓他學到很多東西。

他從小酒板中發(fā)現了國外品牌商十分重視誠信促銷。小小酒板，小的才手指般大。但都做得異常精致，一絲不茍。瓶內裝的酒，原產原裝，原汁原味，絕對與大瓶酒伴一樣正宗。就是瓶子模樣，也絕對與大瓶毫無二致。那粘瓶外的商標，雖說得用放大鏡才能看清，只要細看，都能發(fā)現一字不差，精確驚人。凡是大酒瓶應有的一切信息，小酒板上均完備無異。這種較真勁兒，無疑是外國品牌商展示誠信文化的一種手段。

說到此，楊笑有些惋惜：自己千余只酒板，98%是外國洋酒。國產的僅有茅臺、五糧液、汾酒等10幾種而已，而且還是近年才出現，制造工藝比較粗糙。商標上印的字畫，有的一年不到就褪色模糊不清了。

通過小酒板的分門別類，楊笑成了無師自通的評酒專家。他懂得洋酒若按制造工藝分，可分為蒸餾酒、發(fā)酵酒、再蒸餾酒和再制造酒四類。發(fā)酵酒主要以葡萄為原料進行發(fā)酵而成，俗稱葡萄酒。它又包括靜止葡萄酒，含碳酸氣的氣泡葡萄酒，加強葡萄酒和加香葡萄酒四種。靜止葡萄酒的酒精度數在14度以下，被稱為“桌酒”，又分紅、白、桃紅等多種葡萄酒。細分下去，真是紛繁復雜，不勝枚舉。

說起酒板的包裝，楊笑更是如數家珍。就材料看，酒板大多為玻璃與陶瓷，極少為金屬及高分子塑膠。但從造型、裝飾來看，幾乎一切飛禽走獸、交通工具、生活用品、人物植物、建筑設施甚至名勝古跡，五花八門的都在設計師的考慮之列：大到羅馬古斗獸場、法國的埃菲爾鐵塔和凱旋門，小到煙斗、燈泡、雪茄、小孩、小狗、小蘑菇，各類造型均有；別說“吉普賽女郎”、“印第安獵人”等可作酒瓶造型，就連古埃及的“木乃伊”，也被做成讓你真假難辨的漂亮洋酒板；今年剛停飛的“協和飛機”、上世紀停用的老爺汽車和中古世紀的帆船、大炮都擺上他家的酒柜。

楊笑夫妻倆認為，收藏酒板，不僅豐富了酒文化，還從中學到歷史、美術，以及各國地理與民族風情。可惜酒板上五六十種外文，大多數還看不懂，打算退休后分門別類地琢磨研究，這對促進中國的酒文化發(fā)展將有所裨益。

（圖片攝影：錫麒）