高職生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)規(guī)程及質(zhì)量監(jiān)控

摘 要：高職生產(chǎn)性實訓(xùn)是高職專業(yè)教學(xué)的“必修課”。但特殊的教學(xué)形式，教學(xué)與生產(chǎn)的雙重性要求，使生產(chǎn)性實訓(xùn)的教學(xué)和管理面臨諸多棘手問題。規(guī)范流程、強化過程監(jiān)控、建立科學(xué)考核體系，是生產(chǎn)性實訓(xùn)質(zhì)量保障的根本要求。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)性實訓(xùn)；教學(xué)性生產(chǎn)；生產(chǎn)性教學(xué)；管理評價

作者簡介：邱開金（１９５７－），男，云南省永勝縣人，浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職研究所所長、教授。研究方向為高職教育研究。

中圖分類號：Ｇ７１２文獻標識碼：Ａ文章編號：1001-7518（２００９）０６－００４２－０３

生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)，是高職教學(xué)中最具綜合性的教學(xué)。對于學(xué)校，生產(chǎn)性實訓(xùn)是專業(yè)教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的綜合檢測；對于學(xué)生，生產(chǎn)性實訓(xùn)是專業(yè)情感、專業(yè)理論、專業(yè)技能的綜合檢測；對于生產(chǎn)企業(yè)，學(xué)生的生產(chǎn)性實訓(xùn)也是對企業(yè)生產(chǎn)管理、技術(shù)水平、人才培養(yǎng)等能力的綜合檢測。

一、生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的定位

討論高職學(xué)生的生產(chǎn)性實訓(xùn)問題，首先需要明確界定這是教學(xué)活動還是生產(chǎn)活動。本研究認為生產(chǎn)性實訓(xùn)仍然是高職教學(xué)的一個環(huán)節(jié)，是學(xué)校實現(xiàn)培養(yǎng)目標的教學(xué)組成部分，是高職學(xué)生在專業(yè)學(xué)業(yè)修習(xí)中的“必修課”。因此，生產(chǎn)性實訓(xùn)的根本目標是學(xué)生的培養(yǎng)，而作為實訓(xùn)的主體者——學(xué)生，生產(chǎn)實訓(xùn)過程仍然是一個學(xué)習(xí)過程。所不同的是生產(chǎn)性實訓(xùn)的學(xué)習(xí)載體是技術(shù)生產(chǎn)，學(xué)習(xí)的特點是“在做中學(xué)”，是以專業(yè)應(yīng)用能力、生產(chǎn)質(zhì)量和效益為標志的專業(yè)思想、專業(yè)水平和專業(yè)能力的綜合學(xué)習(xí)。生產(chǎn)性實訓(xùn)的教學(xué)方法和手段是“教、學(xué)、做”為一體，重在強化學(xué)生具體的應(yīng)用能力和專業(yè)動手能力。不過，“真刀真槍”的生產(chǎn)性實訓(xùn)，學(xué)生一旦進入生產(chǎn)性，其角色也具有多樣性，即隸屬學(xué)校的學(xué)生與隸屬企業(yè)的員工身份同在。不同的角色意味著要承擔(dān)不同的職能和責(zé)任。

同樣，生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的參與者，具有多重角色。教師既是專業(yè)理論的傳授者，又是專業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)者；工人師傅既是崗位的技術(shù)能手，又是學(xué)生實訓(xùn)的指導(dǎo)老師。

二、生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的基本要求

生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)具有典型的教學(xué)和生產(chǎn)的雙重屬性。基于生產(chǎn)過程中的教學(xué)要順應(yīng)生產(chǎn)的特殊要求，而實訓(xùn)式生產(chǎn)也要遵循教學(xué)的一般規(guī)律。

（一）教學(xué)層面的要求

生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)以生產(chǎn)項目驅(qū)動為模塊、任務(wù)分割為單元、知識理論和技術(shù)為條件、生產(chǎn)質(zhì)量為成果。

1.生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)以生產(chǎn)項目驅(qū)動為模塊，要求在開展生產(chǎn)性實訓(xùn)之前，對本項目的生產(chǎn)性質(zhì)、核心技術(shù)要求、必備的專業(yè)知識和上崗的職業(yè)心理素質(zhì)作出分析，制定本項目的教學(xué)目標。關(guān)鍵要明確本項目中哪些內(nèi)容是先期在課堂內(nèi)完成的教學(xué)，哪些是需要在生產(chǎn)實訓(xùn)中完成的教學(xué)。相應(yīng)的理論教學(xué)后，必須開展有效的“崗前”強化培訓(xùn)。

2.以任務(wù)分割為單元開展生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)，是學(xué)生生產(chǎn)性實習(xí)與工廠工人生產(chǎn)性工作的區(qū)別所在。任務(wù)分割要科學(xué)合理，特別要兼顧專業(yè)理論分割和生產(chǎn)實踐分割的有機結(jié)合。各任務(wù)單元中主要的知識要求和技術(shù)要求必須明確。

3.知識理論和技術(shù)為條件的生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)，學(xué)習(xí)是最根本的目的。教學(xué)要明確學(xué)生應(yīng)掌握本生產(chǎn)項目的主要知識原理和最基本的專業(yè)技術(shù)條件。

4.生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的成果是產(chǎn)品，學(xué)生學(xué)習(xí)效果取決于產(chǎn)品質(zhì)量的高低。生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的評價，應(yīng)依據(jù)行業(yè)生產(chǎn)設(shè)定的各項指標進行檢驗。

（二）生產(chǎn)層面的要求

生產(chǎn)性實訓(xùn)對于企業(yè)而言就是一種真正意義的生產(chǎn)，原材料的耗費和產(chǎn)品商業(yè)化的性質(zhì)，要求生產(chǎn)性實訓(xùn)是最大程度上的只能成功的學(xué)習(xí)。相應(yīng)于教學(xué)要求的以下方面：

1.校內(nèi)崗前對生產(chǎn)項目的充分了解和基本技術(shù)的掌握，作好“上崗”前的知識準備、技術(shù)準備和心理準備。

2.廠內(nèi)對實訓(xùn)者的培訓(xùn)，讓實訓(xùn)者明確崗位要求、生產(chǎn)規(guī)則、產(chǎn)品質(zhì)量要求等。特別是工作態(tài)度、工作責(zé)任、安全生產(chǎn)意識的教育更為重要。

3.指導(dǎo)生產(chǎn)性實訓(xùn)的技術(shù)工人的選拔和配備，人品素質(zhì)、文化素質(zhì)和技術(shù)能力要綜合考慮。

4.制定相應(yīng)的管理制度，作好生產(chǎn)流程和教學(xué)流程的機制調(diào)整，以及生產(chǎn)實訓(xùn)的績效評價。

生產(chǎn)性實訓(xùn)的教學(xué)性和生產(chǎn)性是由這種教學(xué)的特殊形式和要求所決定的。作為教學(xué)的策劃和安排，學(xué)校需要充分論證，精心安排。為了簡明以上規(guī)程，可以附設(shè)下表，使單元性的教學(xué)生產(chǎn)性實訓(xùn)的環(huán)節(jié)和要求明了、簡潔。（見附表）

三、生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的組織

以項目驅(qū)動的生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)，也是相對完整的一個生產(chǎn)周期的生產(chǎn)組織。根據(jù)生產(chǎn)實訓(xùn)教學(xué)和具體產(chǎn)品生產(chǎn)的交融性，生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的組織要特別做好領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)的建立和高效的學(xué)習(xí)機制。

1.建立健全生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的組織。要成立由學(xué)校和企業(yè)組成的領(lǐng)導(dǎo)小組，具體管理和協(xié)調(diào)相關(guān)的工作。領(lǐng)導(dǎo)小組的人員構(gòu)成中，特別要吸收專業(yè)課程教師和企業(yè)技術(shù)人員、學(xué)生代表的參與。

2.建立有效可行的“教學(xué)共擔(dān)、生產(chǎn)共責(zé)”的生產(chǎn)性教學(xué)一體化機制。高職生產(chǎn)性實訓(xùn)運行必須充分體現(xiàn)校企雙向的需求，校方要確保教學(xué)性生產(chǎn)過程的教學(xué)質(zhì)量，同時也要對學(xué)生生產(chǎn)質(zhì)量擔(dān)責(zé)，實行有效監(jiān)控；廠方也要在生產(chǎn)過程充分重視教學(xué)性，主動對學(xué)生學(xué)習(xí)性生產(chǎn)的質(zhì)量擔(dān)責(zé)?！敖虒W(xué)共擔(dān)、生產(chǎn)共責(zé)”的生產(chǎn)性教學(xué)一體化機制，是以校企雙方利益為紐帶的深度融合，高職院校的品牌、智力場地等資源與企業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)、市場等資源的優(yōu)化整合，才能保證生產(chǎn)性實訓(xùn)達成“教學(xué)性生產(chǎn)”和“生產(chǎn)性教學(xué)”的統(tǒng)一，從而實現(xiàn)生產(chǎn)性實訓(xùn)“教學(xué)共擔(dān)、生產(chǎn)共責(zé)”的良性運行機制。本流程及校企關(guān)系參見圖1。

3.無論是以項目式或生產(chǎn)周期組織實訓(xùn)，根據(jù)實訓(xùn)時間制定出具體的實施執(zhí)行計劃，要注意合理、適時地進行任務(wù)單元間的輪崗和工作點面的交替，讓學(xué)生在實訓(xùn)過程中盡量接觸不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和訓(xùn)練相應(yīng)的技術(shù)，從而獲得相對完整的知識和技術(shù)。

4.實訓(xùn)崗位數(shù)和學(xué)生的配置盡量做到人崗對號，保證學(xué)生充分的上崗實訓(xùn)時間，生產(chǎn)性技術(shù)指導(dǎo)教師師生比控制在1：5左右，有條件的盡量做到一對一的“師徒”。

在生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)實施前，從組織角度還應(yīng)完善相應(yīng)的一些文本簽約等，如由學(xué)?；蛳挡颗c生產(chǎn)實訓(xùn)企業(yè)簽訂協(xié)議書。主要內(nèi)容應(yīng)包括雙方所要承擔(dān)的工作項目、經(jīng)費、人員、過程管理的責(zé)任分擔(dān)。具體內(nèi)容根據(jù)生產(chǎn)性實訓(xùn)的項目擬定，雙方授權(quán)的代表人簽字后生效。

另外，為了規(guī)范管理和明確職責(zé)，生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)實施前還可用“責(zé)任書”方式強調(diào)和明確具體的內(nèi)容，如實訓(xùn)系部面向?qū)W校、企業(yè)的責(zé)任書；實訓(xùn)學(xué)生面向?qū)W校、企業(yè)的責(zé)任書；企業(yè)面向?qū)W校的責(zé)任書。這也是實施過程管理和總結(jié)考核的重要依據(jù)，更是人性化管理的重要體現(xiàn)。

四、生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控

1.實行生產(chǎn)性實訓(xùn)計劃方案的論證審議制。由學(xué)校專業(yè)學(xué)科（或系部）制定的生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)計劃方案，必須提交學(xué)科專業(yè)委員會審議通過方能實施。計劃方案對本教學(xué)全程要有周密的策劃，特別是教學(xué)權(quán)重分配，相關(guān)專業(yè)知識理論的學(xué)習(xí)要求及目標、相關(guān)生產(chǎn)過程的技術(shù)要求及目標力求明確具體。

2.實行分項考核綜合評價的教學(xué)質(zhì)量和生產(chǎn)質(zhì)量的檢查考核制。從生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)具有實踐性、開放性和職業(yè)性的特點出發(fā)，質(zhì)量監(jiān)控分兩個層次進行。首先是從學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評價和行業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量評價分別由學(xué)校、行業(yè)（所在實訓(xùn)企業(yè)）組織專門人員進行對口檢評，即學(xué)校對實踐教學(xué)質(zhì)量檢評，企業(yè)對生產(chǎn)質(zhì)量檢評。其次將分項考核結(jié)果按6∶4進行綜合，即學(xué)校考核成績計60%，企業(yè)考核成績計40%，兩項的合成分即為學(xué)生本項目實訓(xùn)的總成績。

分項考核重在過程考核，任務(wù)分割中應(yīng)按知識權(quán)重和技術(shù)權(quán)重作合理分配，考核的量化指標必須與生產(chǎn)流程的規(guī)范化相統(tǒng)一。

生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)考核，根據(jù)崗位生產(chǎn)性質(zhì)可制定“一票否決制”，如出現(xiàn)違規(guī)操作的責(zé)任事故、實習(xí)生不良行為導(dǎo)致學(xué)?；蚱髽I(yè)受到不良影響等。

3.實行學(xué)校和企業(yè)的交叉評估制。除對實習(xí)學(xué)生考核外，每個實訓(xùn)項目結(jié)束，也采取互評方式對學(xué)校和企業(yè)該項目工作團隊的工作績效進行考核。

總之，生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控是學(xué)校教學(xué)的重要組成部分，但由于教學(xué)的動態(tài)性和考核內(nèi)容集教學(xué)與生產(chǎn)為一體的多樣性，生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控必須考慮三個層面：即以學(xué)校為主體的教學(xué)性考核、以企業(yè)為主體的生產(chǎn)性考核、以學(xué)生為主體的生產(chǎn)性實訓(xùn)綜合考核。在綜合考核中需要特別強調(diào)的是應(yīng)形成指導(dǎo)教師、指導(dǎo)師傅和實訓(xùn)學(xué)生三維互動、交叉評估的評價機制。其結(jié)構(gòu)和運行如圖2所示。

生產(chǎn)性實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和考核是一個較為復(fù)雜的系統(tǒng)工作，在以上的流程中，各相對獨立的考核項目具體內(nèi)容的確定、權(quán)重分配、方法形式等，可由具體的實訓(xùn)教學(xué)組織者決定。

每次生產(chǎn)性實訓(xùn)項目教學(xué)結(jié)束，應(yīng)認真做好經(jīng)驗的總結(jié)。根據(jù)績效考核，學(xué)?；蚱髽I(yè)可酌情進行以獎勵為主的強化工作。有條件的可由學(xué)校和企業(yè)共集生產(chǎn)性實訓(xùn)獎勵資金，以資對項目團隊和先進指導(dǎo)教師、學(xué)生進行鞭策獎勵。