歐美化學(xué)職業(yè)教育對我國職業(yè)教育的啟示

卞常青

歐美職業(yè)教育最大的特點,就是強烈的實用性與競爭性。受過職業(yè)教育的學(xué)員,在自身職業(yè)生涯規(guī)劃與薪酬上往往能取得良好的效果。所以,歐美在職人員經(jīng)常利用業(yè)余時間為自己充電,職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生,也完全從適應(yīng)企業(yè)崗位技能、滿足企業(yè)目標(biāo)需要、提升自己職業(yè)競爭力的角度來學(xué)習(xí)。

回歸到化學(xué)教學(xué)方面。化學(xué)是職業(yè)技術(shù)學(xué)校重要的一門基礎(chǔ)課,通過化學(xué)教學(xué),可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。歐美學(xué)校的化學(xué)教學(xué)是如何開展的?它與我們化學(xué)職業(yè)技術(shù)的區(qū)別是什么?能給我們帶來哪些啟示?

筆者是一名從事化學(xué)職業(yè)教學(xué)30余年的老教師,對歐美國家化學(xué)教學(xué)也進行了一定的考察研究。現(xiàn)總結(jié)如下,懇請各位同行批評指正。

一、教材與現(xiàn)代科技發(fā)展緊密聯(lián)系

歐美國家職業(yè)學(xué)校的化學(xué)教材與科技的發(fā)展聯(lián)系非常緊密,不但立足于學(xué)生基本化學(xué)技能和實踐能力的培養(yǎng),而且與國際先進的化學(xué)科研成果緊密聯(lián)系。最新化學(xué)研究成果一旦被確認(rèn),對職業(yè)技能有明顯的推動作用,化學(xué)教師的授課提綱與案例教學(xué)就會更新。此外,歐美國家教學(xué)環(huán)節(jié)實踐性強,教師通常采用現(xiàn)場教學(xué)、實物教學(xué)、模擬訓(xùn)練、企業(yè)實習(xí)、案例分析、小組討論等有效的教學(xué)方法,來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。總之,在教學(xué)過程與教學(xué)方法上,他們特別注重理論密切聯(lián)系實際,重點是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并在案例教學(xué)過程中看重學(xué)生技能的培養(yǎng),提高學(xué)生解決實際問題的能力。

二、注重教學(xué)與現(xiàn)代化企業(yè)管理知識融合

歐美企業(yè)的化學(xué)技術(shù)工人,不但要通過化學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)掌握崗位必備的化學(xué)知識與基本技能,還要到工作現(xiàn)場參加專門技能的研修培訓(xùn),而現(xiàn)代化企業(yè)管理知識是技能研修中的重要內(nèi)容。

技術(shù)工人了解現(xiàn)代化企業(yè)管理知識的好處有兩點:第一,知道企業(yè)為什么會制定相應(yīng)的管理制度以及自己應(yīng)該如何了解企業(yè)的需要;第二,知道能把技術(shù)與管理能力融合在一起的人是企業(yè)最需要的管理人才。

三、允許質(zhì)疑教師,鼓勵化學(xué)創(chuàng)新

相比歐美國家,我國的課堂更為強調(diào)教師的權(quán)威,并表現(xiàn)出學(xué)生對于教師和書本知識的過分依賴,而由此產(chǎn)生的負(fù)面影響則可能會阻礙學(xué)生自主性、主動性與創(chuàng)造性能力的發(fā)展。在歐美國家的化學(xué)教學(xué)中,教師不僅引導(dǎo)學(xué)生去質(zhì)疑、辯解,而且還讓學(xué)生主動實踐。任何一個學(xué)生都可以通過化學(xué)實驗來質(zhì)疑書本的正確性與教師的權(quán)威性。學(xué)生在課堂上任何時候都可以提出對教師授課內(nèi)容的質(zhì)疑。這樣,歐美職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)課堂氣氛活躍,學(xué)生創(chuàng)新能力非常強。職業(yè)教學(xué)是目的性非常強的教學(xué),因此,筆者認(rèn)為,在我國適度打破職業(yè)課堂中教師和知識的絕對權(quán)威性是非常必要的。

四、注意與社區(qū)互動

化學(xué)學(xué)科的應(yīng)用性非常強,適用于居民生活的方方面面。歐美國家職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)與社區(qū)都實現(xiàn)了連攜與互動,社區(qū)成為學(xué)校教育延伸和拓展的平臺。一個小小的案例,如烹飪中的化學(xué)問題、清潔中的化學(xué)問題等,都是激發(fā)學(xué)生挖掘化學(xué)能力的有利因素。很多高職學(xué)校還開發(fā)自己的實驗室,供居民參觀與使用,為社區(qū)與學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)生走出學(xué)校后也能得到社區(qū)的有力支持與真誠關(guān)懷,形成了良好的互動。

五、強調(diào)自我能力在考試中的作用

在我國,大多職業(yè)學(xué)校的化學(xué)考試還是以試卷作為考試的依據(jù)。但職業(yè)教育是以實踐教學(xué)為目的的教育,試卷考試意義已經(jīng)不大。

而歐美國家已將考試這一手段作為促進學(xué)生學(xué)習(xí)能力與提高創(chuàng)造性思維的手段,而非鑒定手段。歐美國家不提倡死記硬背在考試中的應(yīng)用,老師大多給出非常開放的試題,讓學(xué)生必須經(jīng)過大量的查閱資料與思考才能完成。這樣,不但有利于提高學(xué)生的自學(xué)能力,還能為以后的化學(xué)教學(xué)提供很多有利的參考。

最后,筆者希望通過對歐美國家職業(yè)學(xué)校化學(xué)教學(xué)的研究與分析,解決我國目前職業(yè)化學(xué)教學(xué)中存在的問題,充分調(diào)動教師與學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)符合企業(yè)需要與社會需求的技校畢業(yè)生。

(作者單位:江蘇連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)