馬來西亞甜楊桃沙壩地栽培技術(shù)

劉文強

馬來西亞甜楊桃喜高溫，怕寒霜，喜溫、怕旱、忌澇；較耐陰又怕烈日，是著，名的特產(chǎn)水果。

甜楊桃果樹速生快長。2年生可結(jié)果，是一種豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的果樹，一年可結(jié)果3－4次，在良好的栽培條件下，盛產(chǎn)期可達上百年。甜楊桃果實具有特殊的風味，肉質(zhì)爽滑。清甜可口，食糖、蛋白質(zhì)、脂肪、果酸和維生素C、A、B₁、B₂等營養(yǎng)成分。鮮食可助消化。果實收獲期長，收獲期從8月初至翌年2月。管理到位，肥水充足，株產(chǎn)可達150千克，經(jīng)濟效益較好，現(xiàn)就馬來西亞甜楊桃在大埔縣沙壩地速生早掛果技術(shù)措施介紹如下：

1適時種植合理施肥

馬來西亞甜楊桃一年有4－5次抽梢，其中4月份抽梢最多，以夏、秋兩季生長最旺，生長量大而迅速，定植當年或第2年樹冠可長至2－3米，第2年6月即可開花結(jié)果，成熟快，質(zhì)量好，8月成熟是為正果。秋分前后抽發(fā)的枝梢是來年的結(jié)果母校。因此，適時種植，合理施肥，做好各項病蟲防治等工作是早結(jié)、豐產(chǎn)的關(guān)繼。

1.1園地選擇

湖寮鎮(zhèn)座落在大埔縣中部，土質(zhì)肥沃，排水暢通，地帶開闊，光照充足。選擇土層深厚水源充足的沙壩地小區(qū)作為楊桃栽培種植基地。

1.2適時種植

根據(jù)馬來西亞甜楊桃的生長特性，選擇氣溫適宜。雨水較多，空氣潮濕的3－4月份打穴種植，種植規(guī)格3米×4米或4米×5米為宜，每667平方米種植30株。打穴60厘米x80厘米，分層施下腐熟土雜肥10－15千克，并與泥土拌勻，種植時注意根系不能與肥料接觸，把肥料混勻后回填，植后注意澆足定根水，并立支柱支撐。以防風吹搖動，影響成活。

1.3幼樹管理

馬來西亞甜楊桃速生快長，如果肥料措施跟不上很難達到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的效果，種植成活后，采取每20天施肥1次，每1次稀糞水加0.5千克尿素或二銨淺環(huán)溝簿施。以后采取3次

追肥，第1次掛梢后施用，以促進枝梢生長為主。第2次為6月份，第3次為8月份，夏、秋季節(jié)是幼樹生長最活躍時期，可適量加大肥水量。

1.4噴水

根據(jù)馬來西亞甜楊桃喜濕怕早，耐陰怕烈日的特點，每星期噴水1－2次，保持土壤濕潤，維持土壤含水量50％－70％為宜。

1.5進入第2年后

應(yīng)施促梢肥，壯花肥，4月份是春梢萌發(fā)期。此時宜施氮肥為主，以促進枝梢大量萌發(fā)，開花較為良好，此外，5－7月份是楊桃連續(xù)開花結(jié)果，大量消耗養(yǎng)分，此時應(yīng)增施1－2次肥。可起到保花、保果、壯花，壯果的作用。如果準備在冬季多收一造“雪斂”果。可于9月份再施1次壯果肥。

2整枝與修剪

2.1分枝處理

分枝位置合不合理，會影響結(jié)果的肉質(zhì)和產(chǎn)量，因此需對樹梢進行合理修剪與整枝，根據(jù)修剪的基本準則，“立夏拗干枝，”6月上旬剪除徒長枝，交叉枝，病蟲枝。

2.2不同枝奈的處理

當徒長枝伸長到30－45厘米時適當短截，促生側(cè)枝，樹干和主枝有時會產(chǎn)生不定芽，可留粗壯的以更新老枝，對于二年生的馬鞭枝，應(yīng)盡了保留。并保留枝條基部2厘米左右的枝頭，稱之為枝頭果，能在浚處開花結(jié)果，這時進行修剪，對控制營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移至生殖生長有明顯的效果。如春暖早，或春寒持續(xù)時間長，修剪時間可提前或推遲。

2.3護枝護果

枝梢結(jié)果過多往往易折斷，當果實發(fā)育到將屆成熟時，正是臺風多發(fā)季節(jié)，而楊桃的枝條長、軟、脆弱、掛果累累，易被大風吹折，此時應(yīng)用竹竿支撐或塑料繩吊起果枝，以防樹傷果落。

3促花與保果措施

3.1甜楊桃施用多效唑促花試驗

2004年我們對5株三年生楊桃樹，在4月份和9月份分2次在楊桃樹滴水線下開淺環(huán)溝，每平方米淋施15％多效唑3－5克，營養(yǎng)生長明顯受到抑制，激素水平得到調(diào)節(jié)，花果明顯比來施果樹增多增快，既能把楊桃的收獲期調(diào)節(jié)到淡季。又能較大幅度地提商產(chǎn)量。但同時也出現(xiàn)部分弱枝、弱樹較輕程度的葉片變黃落葉現(xiàn)象。

3.2套袋

由于花多果多應(yīng)采取人工疏糶，果實長至指頭大小時應(yīng)進行人工套袋，24厘米白膜塑料袋，在袋的底部蚺一小孔滲水。2003－2004年經(jīng)過套袋與不套袋對比，套袋果可增重10－20克，且表皮光滑。套袋還具有防蟲害和凍害作用。

4害蟲防治

4.1烏羽蛾(稱紅線蟲)

幼蟲在花期大量發(fā)生，侵入小花吃食花蕊。6月至8月為高發(fā)期危害晟為嚴重，可能導(dǎo)致失收，因此，盛花期需每5－7天連續(xù)噴灑敵百蟲1000倍液1－2次。

4.2小卷葉蛾(稱蛀心蟲)

幼蟲蛀果，引起大量落果或果實質(zhì)量下降。果實從小果到成熟均可受害，宜于幼果期開始連續(xù)噴藥毒殺。

4.3毒蛾(稱毛蟲)

以幼蟲危害，影響結(jié)果，常使果實腐爛黃落，以9月份為盛發(fā)期。介殼蟲，幼蟲散居或固定于新枝上，吸食樹液。宜于春初新梢抽發(fā)前噴灑15倍的松脂合劑或辛硫磷乳油1000倍液。