健康新知

好消息：適當飲酒預防癡呆癥

美國一項研究發現，老年人每天喝一至兩杯酒有助于預防老年癡呆癥。

韋克福雷斯特大學醫學院的科研人員對3069名平均年齡為79歲的老年人進行了長達6年的跟蹤研究。研究人員詳細了解這些老年人每日的飲酒情況，結果發現，認知能力正常的老年人每日喝一至兩杯酒，他們在6年內患老年癡呆癥的風險將降低37％，但對那些認知能力已經受到輕微損傷的老年人來說，每天適量飲酒不會起到預防老年癡呆癥的作用，另外，如果每天飲酒過量(即兩杯以上)，則反而會使患老年癡呆癥的風險在6年時間里增加近1倍。

研究人員解釋說，適量飲酒可促使大腦釋放更多的乙酰膽堿，這種神經傳遞素能幫助大腦細胞相互交流，從而起到預防認知能力下降的作用。

壞消息：運動飲料損害牙齒甚至于可樂

美國科學家表示，功能型運動飲料可能會提高體能，但它們同時也危害牙齒健康，哪怕只喝上幾口。

紐約大學的研究人員就運動飲料對牛的牙齒造成的影響進行了研究(牛齒與人齒非常相似)，他們將半數牛齒浸泡在運動飲料中，另一半則浸泡在水中，提泡時間為75至90分鐘，模擬一天攝入的運動飲料產生的影響。結果發現，浸泡在運動飲料中的牛齒在很大程度上遭到腐蝕并出現軟化。飲用后立即刷牙將產生更為嚴重的后果，原因在于：軟化的牙表琺瑯層更易受牙膏中的研磨劑破壞。

運動飲料富含糖和酸，用于取代運動中流失的礦物質和水分，以提高運動員的體能。過去的研究顯示，很多運動飲料對牙齒的腐蝕性要超過可樂。

天文：最強硬的物質

科學家說，最新模擬研究顯示，中子星不僅密度極大，而且其外殼還是宇宙中已知的最強硬的物質，比鋼鐵強硬100億倍。

中子星又稱脈沖星，是宇宙中除黑洞之外密度最大的天體，相當于將太陽的質量裝入一個直徑僅有20千米的球體內，其一茶匙物質的質量將重達1億噸。中子星的外表覆蓋一層富含超密亞原子粒子的結晶層，是一種堅硬的固體外殼。這層外殼到底有多強硬?科學家通過最新的計算機模擬實驗確定了中子星外殼的斷點。他們發現中子星表面的物質強度是鋼鐵斷點的100億倍。科學家表示，巖石和鋼鐵之所以會斷裂是由于該材料中存在著間隙和其他瑕疵，受壓時很容易出現斷裂。而中子星表面的極端高壓讓所有可能產生破碎的裂縫消失了。

新知：女性晚年更辛苦

老年女性與男性相比，患各類疾病的可能性更大，生活更加不易。

美國杜克大學研究人員調查5888名65歲以上老人后發現，因患病導致生活不能自理的變性數量比男性多2.5倍。研究人員說，肥胖和關節炎是導致女性晚年失去正常生活能力的兩大“元兇”。“女性在生育期和更年期容易發胖，這可能導致她們晚年因疾病而失去自由。”

研究還發現，除肥胖和關節炎外，女性發生骨折、患支氣管炎以及出現視力問題的幾率都比男性高。相比之下，男性更易患肺氣腫、冠心病、充血性心力衰竭、中風和聽力障礙等疾病。