構(gòu)建雙語教學(xué)的語言環(huán)境

岑人寧　劉杰英

[摘要]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)際化的進(jìn)程。我國(guó)對(duì)具備高水平專業(yè)知識(shí)和外語交際能力的專業(yè)人才的需求在不斷增加。雙語教學(xué)成為改革的必然趨勢(shì)，而語言環(huán)境則是實(shí)施雙語教學(xué)的土壤。為此。應(yīng)通過建立雙語角、利用教育技術(shù)提供雙語語言學(xué)習(xí)環(huán)境等措施來構(gòu)建雙語教學(xué)的語言環(huán)境。

[關(guān)鍵詞]雙語教學(xué)語言環(huán)境

隨著改革開放的日益深入以及加入WTO，我國(guó)對(duì)各種專業(yè)人才的需求也在不斷增加。專業(yè)人才不僅應(yīng)具備高水平的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)具備高水平的外語交際能力。改革傳統(tǒng)的英語教學(xué)，探索新的能夠高效優(yōu)質(zhì)地培養(yǎng)出雙語人才的教育方法，是外語教育適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的必然趨勢(shì)，也是素質(zhì)教育進(jìn)一步深化的必然結(jié)果。

一、雙語教學(xué)的定義

許多學(xué)者認(rèn)為，雙語教學(xué)更多是一種語言教學(xué)。張謙在《關(guān)于建立雙語教學(xué)型大學(xué)的論證與思考》中認(rèn)為雙語教學(xué)是母語和一門外國(guó)語的教學(xué)，或稱之第一語言和第二語言的教學(xué)。馮保才在《關(guān)于學(xué)校實(shí)施雙語教學(xué)的探索》中認(rèn)為雙語教學(xué)是指一種語言學(xué)習(xí)的方法，指在校內(nèi)同時(shí)使用母語或第二語言進(jìn)行教學(xué)，主要目的是學(xué)習(xí)和掌握主流語言最終能用主流語言順利進(jìn)行各科學(xué)習(xí)。邱輝忠在《化學(xué)教學(xué)中實(shí)施雙語教學(xué)的思考》中認(rèn)為雙語教學(xué)是指將學(xué)生的外語或第二語言，通過教學(xué)和環(huán)境，經(jīng)過若干階段的訓(xùn)練，使之能代替，或接近母語的表達(dá)水平。

所謂“雙語教學(xué)”(bilingual educa-tion)，是指運(yùn)用外語作為主要教學(xué)媒介語，以中文為輔助手段進(jìn)行有關(guān)專業(yè)的前沿知識(shí)的講授加深學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)。掌握專業(yè)詞匯，并使他們通過外語了解國(guó)際上同一領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)態(tài)，具備國(guó)際交流與合作能力，實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)的提高。但是根據(jù)國(guó)家、地區(qū)情況的不同，雙語教學(xué)具有不同的定義。在加拿大等移民國(guó)家，雙語意為英語和母語；在我國(guó)大多數(shù)城市，雙語意為漢語和英語。不同國(guó)家的文化淵源決定了雙語教學(xué)的定義和模式。

二、雙語教學(xué)的現(xiàn)狀

隨著我國(guó)加入WTO，加速走向國(guó)際化、現(xiàn)代化，既精通漢語和漢語文化，又通曉外語和外國(guó)文化的雙語人才將成為我國(guó)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的重要人才。為適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展，教育部于2001年印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，明確要求本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行教學(xué)。許多城市和學(xué)校都紛紛開始嘗試雙語教學(xué)。但是，當(dāng)前雙語教學(xué)當(dāng)中亦存在不少問題。例如，有些學(xué)校實(shí)施雙語教學(xué)只是要求教師、學(xué)生在課堂說上幾句課堂英語，讀幾個(gè)外語單詞，有些學(xué)校雙語教學(xué)只是增加了幾節(jié)外語課，組織學(xué)生多開展幾次外語興趣活動(dòng)，或是去外語角和外國(guó)人談?wù)勗挘行W(xué)校只是選用外文版的教材，而教師的教學(xué)基本上用漢語，有些雙語課教師外語水平特別是口語能力較差；有些雙語課程只是在課堂上使用英語教學(xué)，教師與學(xué)生之間沒有交流，作業(yè)及考試都是用漢語來完成。

其實(shí)，我國(guó)目前絕大部分高校的雙語教學(xué)還處在準(zhǔn)備和起步階段。但是，利用雙語進(jìn)行公共基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)課的教學(xué)已得到普遍的肯定，學(xué)界認(rèn)為應(yīng)進(jìn)一步推廣雙語教學(xué)。

三、雙語教學(xué)的語言環(huán)境要求

多年來，我國(guó)從基礎(chǔ)教育到高等教育都沒有實(shí)施雙語教學(xué)。但是，隨著改革開放的深入，特別是加入WTO以后，學(xué)科雙語人才的嚴(yán)重匱乏促使雙語教學(xué)成為必然趨勢(shì)。

從語言教學(xué)的角度來看，雙語教學(xué)的解決方案目前還不太成熟。究其原因。一是外語環(huán)境的問題，集中表現(xiàn)為外語環(huán)境的缺乏。這表現(xiàn)在學(xué)校環(huán)境、家庭環(huán)境和社區(qū)環(huán)境三個(gè)層面及其相互間的銜接上，其中尤其以家庭和社區(qū)環(huán)境的缺乏為重點(diǎn)。二是外語輸入量嚴(yán)重不足。顯而易見，外語課堂上的有限輸入無法解決外語習(xí)得的大問題；雙語課堂上的有限輸入也無法解決雙語教學(xué)的問題。三是課時(shí)明顯不足，而雙語教學(xué)又在無形中增加了學(xué)習(xí)的內(nèi)容，加大了學(xué)習(xí)的難度，使得課時(shí)不足的矛盾更加突出。因此，創(chuàng)造語言環(huán)境是學(xué)校開展雙語教學(xué)的一個(gè)重要途徑。

四、構(gòu)建雙語教學(xué)語言環(huán)境的建議

(一)充分利用學(xué)校環(huán)境，在日常生活中潛移默化地學(xué)習(xí)外語

雙語教學(xué)除了本身應(yīng)讓學(xué)生在各科的教學(xué)過程中逐步掌握好兩種語言外，也應(yīng)在課堂外為學(xué)生創(chuàng)設(shè)雙語教學(xué)的大環(huán)境，特別是創(chuàng)設(shè)濃郁的外語學(xué)習(xí)氛圍。這樣才能切實(shí)提高學(xué)生外語水平，充分讓學(xué)生置身于雙語世界。

1.語言是在不斷地聽、說、模仿、使用中豐富提高的。學(xué)校應(yīng)充分利用學(xué)生在校的時(shí)間，讓教師與學(xué)生一起學(xué)習(xí)、游戲、生活，這樣可以使學(xué)生在教師反復(fù)說、反復(fù)使用中受到潛移默化的影響，在日常生活中去掌握外語。例如，學(xué)校的各種物品用中文與外文兩種標(biāo)簽貼上，使學(xué)生在生活中反復(fù)學(xué)習(xí)；諸如請(qǐng)喝水、請(qǐng)拿水杯、請(qǐng)收拾書包等，學(xué)生無需刻意去學(xué)，而是每天聽?zhēng)妆椋@樣學(xué)生在日常生活中聽熟了并記住，將很快可以使用。

2.講解時(shí)應(yīng)注意利用各種直觀手段，如實(shí)物、標(biāo)本、模型、掛圖、黑板畫以及各種電化教學(xué)手段，從而形象、直觀地揭示和幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容。

3.加強(qiáng)雙語教學(xué)氛圍的整體設(shè)計(jì)，通過精心設(shè)計(jì)校園環(huán)境和各種形式的校園文化，從校園綠化、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、教室、活動(dòng)場(chǎng)地、訓(xùn)練場(chǎng)所、食堂、辦公室等的布局，營(yíng)造有利于學(xué)生學(xué)習(xí)外語的氛圍，使整個(gè)校園成為一個(gè)“外語村”。讓學(xué)生時(shí)時(shí)、事事、處處看到外語，聽到外語，使用外語，逐步讓外語成為校內(nèi)師生之間、學(xué)生之間交際的手段。

4.豐富學(xué)生課余生活，開展雙語活動(dòng)。學(xué)校可以通過組織學(xué)生收看外語影視節(jié)目和收聽外語廣播；可組織外語故事會(huì)、朗誦會(huì)、演講比賽、外語文藝演出、外語文化節(jié)等項(xiàng)活動(dòng)強(qiáng)化學(xué)生外語運(yùn)用能力；可定時(shí)組織學(xué)生參加一至二次校外活動(dòng)，以拓展視野，接觸社會(huì)，讓學(xué)生在愉快的校園生活中，輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境中，潛移默化地使外語表達(dá)提高到接近母語的水平。

(二)不定期組織戶外課，進(jìn)行實(shí)地教學(xué)

在進(jìn)行雙語教學(xué)過程中，可以在校園中組織有特色的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手參與，以增加其趣味性，使學(xué)生熱愛外語。同時(shí)，可不定期組織戶外課活動(dòng)，例如：當(dāng)進(jìn)行到“酒店”這一主題內(nèi)容時(shí)，盡量為學(xué)生創(chuàng)造條件，讓學(xué)生到真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行練習(xí)，有前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)等，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)。當(dāng)進(jìn)行到“康樂服務(wù)”這一主題時(shí)，可以帶學(xué)生到一些休閑場(chǎng)所，如高爾夫球場(chǎng)，讓學(xué)生感受到最真實(shí)的生活，服務(wù)員、收銀臺(tái)、柜臺(tái)、客人接待，以及各種商品事物種類、顏色、大小等都是可以學(xué)習(xí)討論的對(duì)象，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮想象，通過身臨其境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和參與熱情。

(三)建立雙語角

通過開展情景對(duì)話、聊天等多種口語交際實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生感受到用外語交流的快樂和成功感，在這樣的自由、互助互學(xué)的環(huán)境中，學(xué)生充滿熱情，不怕說錯(cuò)，這樣的氛圍可讓學(xué)生敢于大膽的開口，解決外語學(xué)習(xí)中開口難的問題。學(xué)生積極參加雙語角活動(dòng)，就為口語交流搭建了一個(gè)平臺(tái)。當(dāng)然，在雙語角內(nèi)最好有一個(gè)外語老師做主持，負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織和協(xié)調(diào)。

(四)充分利用教育技術(shù)提供雙語語言學(xué)習(xí)環(huán)境

外語的學(xué)習(xí)環(huán)境相當(dāng)重要，學(xué)科外語比公共外語難度要高，它涉及到許多固定的專業(yè)詞匯和專業(yè)知識(shí)體系。應(yīng)構(gòu)建一個(gè)較好的教育技術(shù)雙語語言學(xué)習(xí)環(huán)境，逐漸轉(zhuǎn)變學(xué)生慣用的漢語思維模式，學(xué)會(huì)用外語去思考學(xué)科問題。具體而言，教育技術(shù)雙語語言學(xué)習(xí)環(huán)境不僅應(yīng)給學(xué)生提供一個(gè)課堂內(nèi)的語言學(xué)習(xí)環(huán)境，而且應(yīng)充分利用圖書館、互聯(lián)網(wǎng)等資源鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)設(shè)語言學(xué)習(xí)環(huán)境。

綜上所述，雙語教學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)教育模式的一次挑戰(zhàn)，現(xiàn)在只是起步階段，亟待推廣。構(gòu)建適合實(shí)施雙語教學(xué)的語言環(huán)境有助于推動(dòng)雙語教學(xué)的發(fā)展，提高雙語教學(xué)的質(zhì)量，真正培養(yǎng)出專業(yè)知識(shí)過硬、外語語言水平扎實(shí)的專門國(guó)際化人才。

(責(zé)編黎原)