健康新知

好消息：核桃降低乳腺癌風險

美國研究人員對動物進行的實驗顯示，常吃核桃可以降低乳腺癌的發(fā)病風險。

馬歇爾大學醫(yī)學院的研究人員以乳腺腫瘤研究中的專用實驗鼠為研究對象，將它們分為兩組。第一組每天喂食一定量的核桃，換算到人類身上相當于56.7克，第二組喂食普通食物。結果發(fā)現，一段時間后，第一組實驗鼠的腫瘤發(fā)生率明顯低于第二組，而且即使體內產生腫瘤，腫瘤產生時間也晚于第二組，腫瘤體積也相對較小。

研究人員表示，核桃中的抗氧化劑和植物甾醇在降低乳腺癌的發(fā)病風險和發(fā)病程度方面可能發(fā)揮了重要作用。

壞消息：水果加煙導致結腸癌?

歐洲一項新研究顯示，吃水果和蔬菜可能會增加煙民患結腸癌風險。

荷蘭國家公共衛(wèi)生及環(huán)境研究所的研究者對歐洲10個國家約50萬人進行了長達8.5年的有關他們的飲食習慣和吸煙喜好的調查。結果發(fā)現，與每天攝入220克或者更少蔬菜和水果的人們相比，那些每天攝入600克或者更多蔬菜和水果的人可降低結腸癌風險的20％和50％。但是，對煙民而言，吃水果和蔬菜反而增大了他們患結腸癌的風險。

研究者稱，該發(fā)現說明水果和蔬菜中存在的某些物質可能增大了香煙煙霧致癌的可能性。這并不是說煙民應該停止吃水果和蔬菜，而是建議“停止吸煙”。

進化：人類祖先的爬樹本領

一項解剖學研究顯示了人族踝關節(jié)的細節(jié)，表明現代人的祖先沒有類似于靈長類的樹木攀援技能。

一些科學家認為，早期人類可能以類似于黑猩猩在樹間運動的方式行走和攀援。但伍斯特州立學院生物系的研究者拍攝并分析了烏干達黑猩猩的錄像。他把重點放在了踝關節(jié)上，利用這些錄像確定了背屈角(背屈是指踝關節(jié)轉動從而讓腳趾指向上方)，證明黑猩猩的背屈比人類大得多，能彎曲45度，而人類的范圍是15度到20度。現代猿的脛骨下端與踝關節(jié)連接的地方有更寬的前側面。這很可能是對背屈的一種適應。研究者檢查了生活在150萬年到400萬年前不同時代的人族的12個脛骨化石，結果沒有發(fā)現這樣的適應。再結合其他已知的人族骨骼細節(jié)，研究者提出人類祖先即便能攀援，可能也不像黑猩猩那樣自如。

新知：不存在的“啤酒眼”

人們通常認為，男人在喝酒之后會感覺異性更有吸引力。這一現象被稱為“啤酒眼”。但英國科學家發(fā)現，男性酒后不會感覺女性比平時更漂亮，更不會錯誤估計她們的年齡。

萊斯特大學的研究者從酒吧、咖啡館和候機室里隨機選出共240名18歲至70歲的男性和女性參與實驗。受試者中120人剛喝過酒。受試者需觀看一些17歲少女的照片，說出她們的年齡以及是否具有吸引力。

結果發(fā)現，受試者中，女性酒后會覺得照片上的人更有吸引力，男性則不受酒精影響。另外，女性判斷照片中人物年齡時會受酒精影響，但男性即使醉得不省人事，看到那些被處理成低于實際年齡的少女照片時，也不會估錯她們的年齡。