養殖高產奶牛應注意的幾個問題

梁　巍

一、做好奶牛的預支飼養

在奶牛從分娩到再分娩的一個繁殖周期中，要經歷升乳期、盛乳期、配種、降乳期以及干乳期全過程。在正常情況下，母牛產犢后產奶量逐漸上升，達到產奶高峰所需時間視遺傳因素、產前體況和產后的飼養管理情況而定，通常大約在產后30～60天產奶量達到高峰，飼養管理適宜可維持2—3個月盛乳期。以后產奶量逐漸下降，若母牛再次配種(產后40～50天)，約在產后5個月產奶量下降速度遞增。在一個泌乳周期中。營養收支始終處于不平衡狀態。在升乳期泌乳量上升的速度與采食量增加的速度是不平衡的。泌乳的前3個月營養處于入不敷出的狀況，因而分解體組織。以供乳的形成，致使母牛體重下降，累積虧損在接近泌乳終結時才得到補償。這說明體內建立營養物質儲備是重要的。如果負平衡持續長久，會使下個泌乳高峰推遲，峰值低，總產奶量減少。

針對以上情況，對高產奶牛采取“預支飼養法”或稱之為“引導飼養法”，在分娩前2周開始給干奶牛增加精飼料。每日增加約0.5公斤。直到臨產前，但精料量以不超過體重的1.8％為宜。分娩后。根據食欲和消化情況，將精料按定額逐漸提高。粗飼料始終隨意采食。這樣做，一方面使養分有一定儲備，另一方面使瘤胃微生物適應分娩后新的飼料類型。

二、奶牛干乳期要供給充足的鈣

經多年的實踐證明，高產奶牛易在泌乳高峰期出現鈣、磷負平衡。即使供給豐富的鈣和磷，仍然改變不了這一現象。隨著產奶量下降，鈣、磷負平衡逐漸好轉，到泌乳后期或干乳期。鈣、磷沉積逐漸增加，這是正常代謝情況。根據這一規律，除了泌乳期充分滿足鈣、磷需要外。還要注意在泌乳后期和干乳期供給高于產奶和胎兒所需的鈣和磷，以便彌補虧損和增加體內儲備。干乳期日糧中鈣占日糧干物質的0.5％～0.6％、磷占0.3％～0.35％。為避免高產奶牛乳熱癥的發生，在分娩前2周要降低日糧中鈣的水平，通常為日糧干物質的0.2％～0.3％。

三、提高泌乳牛的采食量

泌乳牛隨意采食干物質量約占體重的2.5％～3.5％。在日產奶量30公斤以上時。常常出現能量和蛋白質的需要量與干物質進食量間的矛盾。為減少矛盾可采取以下措施：

1飼喂優質飼草。特等的青綠飼料和優質的青干草不僅適口性好，有利于增加采食量，而且養分含量高。而同一原料制成的青貯干物質進食量應減少20％～40％。

2飼喂顆粒飼料，提高采食量，縮短采食時間。

3選擇降解率低的蛋白質飼料，如魚粉、液體蛋白質飼料、保護蛋白飼料。

4適當增加養分含量高的精飼料比例。