精神病病人的飲食管理及護理

[摘要] 筆者從幾個方面闡述了精神病人的飲食結構，提出了合理化的建議和對策，同時給予心理疏導，對精神病病人的康復所起的積極作用。

[關鍵詞] 飲食管理;護理

[中圖分類號] R473.74[文獻標識碼] A [文章編號] 1004-8650(2009)07-084-02

精神病病人由于精神癥狀的誘導，情緒不穩、缺乏自知力，體內的消耗和修補的需要相對增加，因此，在藥物治療過程中，根據病情加強飲食護理，可促進食欲;供給機體所必須的各種營養成分和熱量;保持體內水、電解質平衡;維持身體的新陳代謝;從而促進病人早日康復。

精神病病人因病情而喜怒無常。抑郁癥的病人因自責自罪而拒食;躁動或意識模糊的病人不能很好地進食;行為紊亂的病人暴飲暴食等，這些問題得很好解決，不然會因少食而衰竭;多食而發生意外。因此應根據治療的需要因人而異做好飲食護理及對食物的選擇。

1常用食品種類

1.1普通飲食

以米面及肉、豆等新鮮的蔬菜水果為主，一日三餐。主要適用于消化機能正常及恢復意識尚清楚的精神病病人。

1.2軟食

以稠粥、餃子、饅頭為主，每日3餐。主要適用消化不良、食欲不振、有低熱及精神癥狀恢復期的精神病病人。

1.3半流質

一半液體食物為主，如:稀飯面條等，每日4-5餐。主要適應咀嚼不便、精神癥狀反復發作而引起口腔疾患、發高燒、厭食等病人。

1.4流質

只含液體的食物，其特點是極易吞咽消化。如:牛奶、濃米湯、豆漿等，每日6餐，1次3h，一次量不超過300ml，原則上是少量多餐。主要適用于吞咽困難、昏迷或意識模糊、木僵以及因其他原因而拒食的精神病病人，采用鼻飼法喂飼。……