能讓寶寶長期吃素嗎

如今，雖然素食已成為風尚，但寶寶吃素能否獲得健康的體魄還真讓媽媽們有著不同的看法。

壯壯媽媽：我認為寶寶不宜以素食為主，葷素搭配、營養平衡才有利于寶寶生長發育，如果素食在飲食中占的比例過大，葷素搭配失衡，會導致寶寶營養缺乏而長得矮小體輕。我家壯壯，從6個月后添加輔食起就注重葷素搭配，如今吃得香，睡得好，長得健康結實。

【營養專家觀點】最好做到葷食與素食并駕齊驅。

葷食口感好，營養豐富，但脂肪含量高，所以要適量。給寶寶配餐時，要做到葷素搭配，如肉末菠菜、冬瓜肉丸等。

蛋白質對寶寶的生長發育極為重要，1歲至1歲半的寶寶可以從動物性食物和植物性食物中獲取蛋白質，而優質蛋白質，除了動物性食物中含有，大豆中也含有較豐富的優質蛋白質。對于這一年齡段的寶寶，每天只要提供25～50克肉類、50克蛋、25克大豆制品和一些乳制品，就能滿足其優質蛋白質的需要了。

【營養提示】

●全素食對寶寶生長發育有負面影響。有些媽媽自己素食，讓寶寶也吃素。寶寶素食，雖對預防成年后的高血壓、高血脂、血管硬化、心臟病等起著一定的積極作用，但對生長發育的負面影響也不可小看。

●鋅、鈣、鐵等微量元素在葷食中較多，長期吃素，這些兒童生長發育所需的營養物質就可能嚴重缺乏。

●寶寶長期吃素易養成偏食習慣。

●3歲前寶寶大腦發育迅速，需要大量的多種營養物質，如果不吃葷食，往往需要攝入大量素食來提供，而寶寶胃口小，難以攝入足夠的量，長此以往，勢必因營養不足而影響智力發育?！?br>