對外漢語本科生跨文化交際能力培養之教學方法

20世紀60年代，跨文化交際學首先在美國興起。到了70年代中期，美國已有200多所高校開設了這門課程。我國的跨文化交際學始于上世紀80年代初期，目前全國已有近百所高校開設了跨文化交際課。

跨文化交際能力是跨文化交際學中的一個重要課題，它是指不同文化背景的人們之間的交流能力。由于現代科學技術的飛速發展，不同文化圈之間的跨文化交際活動已經是回避不了的現實，這就使得越來越多的院校開始重視跨文化交際問題，跨文化交際能力的培養已經成為當代大學生能力培養中的重要一環。

對外漢語專業是我國當前的一個新興熱門專業，這個專業的學生將來所從事的工作與跨文化交際關系密切，因為他們的任務是教留學生漢語，這自然少不了與不同文化圈的留學生進行跨文化交際。因此，如何培養對外漢語本科生的跨文化交際能力，是當前我國對外漢語學界值得重視的一個問題。本文從《跨文化交際》課程出發，探索該課程的若干教學方法，希望在一定程度上促進對外漢語本科生跨文化交際能力的培養。

一、講授法

“講授法”是一種傳統的教學方法， 又稱“口述教學法”，即教師通過口頭語言向學生傳授知識的教學方法。它的優點是：便于教師發揮主動性，能使學生在較短的時間內獲得較多的系統連貫的知識。不過，這種方法的缺點也很鮮明，即不利于發揮學生的積極性、主動性。

跨文化知識是跨文化交際能力的必要組成部分，要培養學生的跨文化交際能力，必須首先幫助學生積累跨文化知識。我們認為，在《跨文化交際》這門課程中，講授法仍然占有一席之地，因為它可以用來傳授跨文化知識，教師一定程度上仍然需要采用這種傳統方法來講解異域文化知識。

另一方面，我們又主張對這種教學方法進行一定的變通，以便在一定程度上克服這種方法的弱點。在此，我們提出兩種策略：第一，教師可以使用PPT課件配合講授法，在PPT課件中不時插入一些相關圖片，給學生一定的視覺感受，這可以在一定程度上降低單純口頭講解的枯燥性；第二，教師可以把學生分成幾個小組，然后給他們布置一定的任務，并給他們一定的時間準備，安排他們以小組為單位到講臺上講授，這也不失為一種較好的教學策略。

二、比較法

“比較法”是一種確定事物之間異同關系的方法，它幾乎被各門學科所采用。它的優點是便于教師講解事物之間的共性和差異，從而有利于學生更好地理解和掌握所學知識。

在教學《跨文化交際》這門課程時，如何幫助學生更好地掌握文化差異是教師的一項重要任務。為了完成這一任務，大的方面，我們可以比較不同文化之間在世界觀、價值觀、宗教、語言類型等方面的異同；小的方面，我們可以比較不同文化之間在姓氏、稱謂、問候、道歉等日常文化習俗方面的差異。

三、案例教學法

“案例教學法’是指教師在教學過程中選取一定的典型案例，有步驟地對其進行分析的方法。它的優點是便于激發學生的學習興趣，能夠幫助學生加深對理論的理解、掌握和運用，提高他們分析問題和解決問題的能力。

在《跨文化交際》課中，我們可以采用案例教學法來培養學生的跨文化交際能力。例如“一名留學生生病了，中國老師關切地去宿舍探訪，留學生反而不高興，有的人甚至以為老師是來檢查他\\她是真病還是不愛學習。”（選自畢繼萬《跨文化非語言交際》）這個案例是對外漢語專業的學生可能會遇到的，對于他們來說，有一定的趣味性，但需要調動自己掌握的跨文化知識來分析。本案例反映的問題其實很簡單，即在英語國家，要登門造訪某人，一般是要事先預約的，而中國人之間的造訪通常在因公辦事時才事先預約時間。

運用案例教學法需要注意兩點：第一，選擇的案例要有針對性、典型性、趣味性。第二，教師要循循善誘，善于引導學生，必要時要給予一定的提醒。只有做到這兩點，案例教學法才能落到實處。

四、影視鑒賞法

“影視鑒賞法”是指放映相關的影片給學生欣賞，使學生加深對知識的理解，從而掌握和鞏固所學知識。

跨文化交際方面的影片有很多。比如：

《刮痧》講的是一位到美國探親的中國老人給孫子刮痧治病，可是由于中國兩千多年的中醫傳統經絡療法”刮痧”不被美國認可，造成”虐待兒童”疑案，使主人公許大同一家被迫服從美國法律，不得已父子分離，夫妻分居的故事。該片反映的主旨是中西兩種不同文化的差異以及由此而產生的碰撞和沖突，是一部體驗中西文化差異的不可多得的好作品。

《安娜與國王》講的是一個英國人安娜在異文化即泰國文化環境中做家庭教師的故事。這很適合對外漢語專業的學生觀看，因為他們將來很可能會像安娜一樣，到某一個國家做對外漢語教師。

在實施影視鑒賞法時，切莫只是讓學生為看電影而看電影，而要學生在看完影片后，結合所學的文化知識，寫一篇影視鑒賞作文。

五、結語

以上我們談了《跨文化交際》課程的四種教學方法，在具體實施時，可以根據教學實際，靈活選用，力求在最大程度上培養學生的跨文化交際能力。

（本文為五邑大學教學改革項目“對外漢語本科生跨文化交際能力培養探索與實踐”課題成果之一。）

參考文獻：

[1]胡文仲.跨文化交際學概論[M].北京：外語教學與研究出版社，1999.

[2]畢繼萬.跨文化非語言交際[M].北京：外語教學與研究出版社，1999.

[3]杜學增.中英文化習俗比較[M].北京：外語教學與研究出版社，1999.

[4][美]薩莫瓦.跨文化交際[M].北京：外語教學與研究出版社，2000.

（解直委 廣東江門 五邑大學中文系 529020）