“吃＋Ｎ”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)的英漢對(duì)比分析

摘 要：比較而言，漢語(yǔ)動(dòng)詞“吃”的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型十分豐富，英語(yǔ)動(dòng)詞“eat”的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型則稍微簡(jiǎn)單一些。“eat”含有破損義，因而能帶結(jié)果賓語(yǔ)。漢語(yǔ)在句法上重意合的特質(zhì)使它與重形合的英語(yǔ)相比能夠獲得更大的經(jīng)濟(jì)性，這是“吃食堂”“吃大碗”類(lèi)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)生成的重要原因。

關(guān)鍵詞：“吃” “eat” 賓語(yǔ) 語(yǔ)義類(lèi)型 經(jīng)濟(jì)性

目前，“吃+N”類(lèi)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)引起了漢語(yǔ)語(yǔ)法界的廣泛關(guān)注。尤其是對(duì)“吃食堂、吃大碗、吃房租”等非常規(guī)動(dòng)賓搭配，不少研究者從句法、語(yǔ)用、認(rèn)知等不同角度做出了一定的解釋?zhuān)鐑?chǔ)澤祥（1996）、邢福義（1991）、王占華（2000）和任鷹（2000）等。本文試圖從另一角度出發(fā)，通過(guò)對(duì)英漢兩種語(yǔ)言中的“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)進(jìn)行對(duì)比分析，描繪出“吃”和“eat”與名詞性賓語(yǔ)在語(yǔ)法搭配上的差異，并找出導(dǎo)致“吃食堂”“吃大碗”類(lèi)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)生成的較為合理的實(shí)證。

一、漢語(yǔ)中的“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)

根據(jù)孟琮等人編著的《動(dòng)詞用法詞典》，現(xiàn)代漢語(yǔ)動(dòng)詞“吃”共有五個(gè)義項(xiàng)：①把食物等放到嘴里經(jīng)過(guò)咀嚼咽下去（包括吸、喝）。②依靠別人或某種事物來(lái)生活。③消滅（多用于軍事、棋戲）。④吸取（多為液體）。⑤受，挨。我們分別記為吃1、吃2、吃3、吃4、吃5。這些義項(xiàng)的動(dòng)詞“吃”都能帶名詞性賓語(yǔ)。通過(guò)語(yǔ)料分析整理，我們將“吃”后邊的名詞性賓語(yǔ)的語(yǔ)義類(lèi)型歸納為如下幾種：

（一）受事賓語(yǔ)

受事賓語(yǔ)與動(dòng)詞之間的語(yǔ)義關(guān)系是動(dòng)作或行為直接及于物，在形式上一般都可用“把”將名詞性成分提前，如：喝水——把水喝了。根據(jù)我們搜集的語(yǔ)料，能帶受事賓語(yǔ)的有吃1、吃3、吃4、吃5。

吃1：A.吃飯 吃藥 吃茶 吃酒

B.吃醋 吃豆腐 吃花生米 吃黑棗兒

C.吃豹子膽 吃后悔藥 吃定心丸

吃3：吃馬 吃車(chē)

吃4：吃墨 吃水

吃5：吃苦頭兒 吃耳光

吃1所帶的受事賓語(yǔ)分為三類(lèi)。第一類(lèi)吃1后邊的“N”是現(xiàn)實(shí)世界中存在的，可以放到嘴里經(jīng)過(guò)咀嚼咽下去的食物，包括固體的和液體的。第二類(lèi)吃1后邊的“N”也是現(xiàn)實(shí)世界中存在的，可以“吃”的食物。與第一類(lèi)不同的是，這類(lèi)“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)可以發(fā)生語(yǔ)義上的引申，如“吃醋”可以喻指產(chǎn)生嫉妒情緒（多用在男女關(guān)系上）。第三類(lèi)吃1后邊的“N”則在現(xiàn)實(shí)世界中極為少見(jiàn)或不存在。

（二）處所賓語(yǔ)

處所賓語(yǔ)是動(dòng)詞后邊可以用“這兒/那兒”指代、用“哪兒”提問(wèn)的賓語(yǔ)。能帶處所賓語(yǔ)的只有“吃1”。徐文紅（2001）將與“吃1”搭配的處所詞分為兩類(lèi)：

吃1：A.吃食堂 吃館子 吃大排擋

B.吃麥當(dāng)勞 吃肯德基 吃必勝客

第一類(lèi)“食堂”“館子”“大排擋”等是提供事物的場(chǎng)所的名稱(chēng)，第二類(lèi)“麥當(dāng)勞”“肯德基”“必勝客”則為店鋪名稱(chēng)，這里是以店鋪名稱(chēng)指代肯德基餐廳、麥當(dāng)勞餐廳、必勝客餐廳中所提供的洋快餐。這兩類(lèi)處所詞前面都不能加修飾語(yǔ)：

A B C

吃食堂 *吃湖南大學(xué)食堂 去湖南大學(xué)吃食堂

吃麥當(dāng)勞 *吃榮灣鎮(zhèn)麥當(dāng)勞 去榮灣鎮(zhèn)吃麥當(dāng)勞

同時(shí)，并非所有的提供食物的場(chǎng)所名和店鋪名都可以和“吃”搭配：

吃1：A.*吃快餐店 *吃酒店

B.*吃紅桃子 *吃楊裕興

（三）工具賓語(yǔ)和方式賓語(yǔ)

工具賓語(yǔ)指動(dòng)作依靠的工具或使用的材料。根據(jù)我們的考察，能帶工具賓語(yǔ)的有吃1、吃5。

吃1：吃大碗 吃火鍋

吃5：吃棍子 吃刀子

“吃1”后所帶的工具賓語(yǔ)都能用“用”將其提到動(dòng)詞前面來(lái)，如：吃大碗——用大碗吃，吃火鍋——用火鍋吃。“吃5”后所帶的工具賓語(yǔ)則不能提到動(dòng)詞前面來(lái)，如：吃棍子——*用棍子吃，吃刀子——*用刀子吃。馬慶株（2005）將動(dòng)詞分為自主動(dòng)詞和非自主動(dòng)詞兩大類(lèi)，“吃1”是自主動(dòng)詞，而“吃5”是非自主動(dòng)詞，其后的工具賓語(yǔ)不能提前。

方式賓語(yǔ)表示動(dòng)作的方式，可以用“按……方式”將賓語(yǔ)提到動(dòng)詞前面來(lái)，如：唱小生——按小生方式唱。能帶方式賓語(yǔ)的只有吃1、吃2。

吃1：吃小灶 吃獨(dú)食 吃大鍋飯

吃2：吃房租 吃生意飯 吃開(kāi)口飯（舊時(shí)指以表演戲曲謀生）

（四）對(duì)象賓語(yǔ)和使動(dòng)賓語(yǔ)

對(duì)象賓語(yǔ)在語(yǔ)義上是指某種行為（一般不是動(dòng)作）向某對(duì)象發(fā)出。能帶對(duì)象賓語(yǔ)的只有吃1、吃2。

吃1：吃小李 吃大戶(hù)

吃2：吃父母 靠山吃山，靠水吃水

使動(dòng)賓語(yǔ)可以移到動(dòng)詞前頭作主語(yǔ)，也可以用“使/叫/讓”把它提到動(dòng)詞前頭作賓語(yǔ)。能帶使動(dòng)賓語(yǔ)的有吃1，如：一鍋飯吃五個(gè)人。

以上我們對(duì)漢語(yǔ)的“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)中的“吃”的語(yǔ)義及“吃”后邊的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型做了歸類(lèi)分析。為了更直觀(guān)，用表格呈現(xiàn)如下：

表1：漢語(yǔ)中的“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)

分類(lèi)

義項(xiàng)

語(yǔ)義

類(lèi)型吃1吃2吃3吃4吃5

把食物等放到嘴里經(jīng)過(guò)咀嚼咽下去（包括吸、喝）依靠別人或某種事物來(lái)生活消滅（多用于軍事、棋戲）吸取（多為液體）受，挨

受事賓語(yǔ)+－+++

處所賓語(yǔ)+－－－－

工具賓語(yǔ)+－－－+

方式賓語(yǔ)++－－－

對(duì)象賓語(yǔ)++－－－

使動(dòng)賓語(yǔ)+－－－－

（說(shuō)明：+表示某義項(xiàng)的“吃”與某一語(yǔ)義類(lèi)型的賓語(yǔ)搭配成立，－表示不成立）

二、英語(yǔ)中的“eat+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)

英語(yǔ)中表示“吃”的動(dòng)詞主要有三個(gè)：“eat”“have”和“take”。“have”和“take”是意義比較模糊的動(dòng)詞，其用法比較靈活。本文所考察的僅限于“eat+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)。“eat”既能作及物動(dòng)詞，也能作不及物動(dòng)詞。不及物動(dòng)詞不能帶賓語(yǔ)，因此，本文只考察及物動(dòng)詞“eat”，下文中提到的“eat”也都是指及物動(dòng)詞“eat”。

“eat”在《簡(jiǎn)明英漢詞典》中共有七個(gè)義項(xiàng)：①用嘴將物體攝入體內(nèi)以消化或吸收。②由于習(xí)慣或偏好而經(jīng)常吃。③通過(guò)或像是通過(guò)消化來(lái)消耗、破壞。④侵蝕，吞噬。⑤嚙或像是侵蝕而成。⑥吸收，收回，承擔(dān)費(fèi)用與損耗。⑦（非正式用語(yǔ)）煩惱或干擾。

在《現(xiàn)代英漢綜合大辭典》中，“eat”共有三個(gè)義項(xiàng)：①吃，喝(湯)。②消耗，消磨，煩擾，嚙，吞沒(méi)。③蛀，腐蝕，侵蝕。

我們對(duì)這些義項(xiàng)加以歸納整理，可以概括為以下五個(gè)義項(xiàng)：①（經(jīng)常）用嘴將食物攝入體內(nèi)以消化或吸收。②消耗，消磨。③侵蝕，吞噬。④吸收，收回。⑤煩惱，干擾。這五個(gè)義項(xiàng)中的“eat”都能直接帶名詞性賓語(yǔ)。類(lèi)似地，我們分別記為eat1、eat2、eat3、eat4、eat5。根據(jù)我們所搜集到的語(yǔ)料，“eat”后邊的名詞性賓語(yǔ)的語(yǔ)義類(lèi)型主要有以下幾種。

（一）受事賓語(yǔ)

eat1：

（1）I can eat red pepper， though I'm not very fond of it.（辣椒我吃得來(lái)，但不特別喜歡。）

（2）Many children would rather eat ice cream from cones than from dishes.（許多小孩喜歡吃蛋卷冰淇淋勝過(guò)盤(pán)裝冰淇淋。）

（3）Small diurnal rodents eat berries， nuts， leaves， fruit， seeds， and insects.（晝出的小嚙齒動(dòng)物采食漿果、堅(jiān)果、樹(shù)葉、果實(shí)、種子以及昆蟲(chóng)。）

eat2：

（4）Covering news in the field eats money.（隱藏這一行業(yè)的消息會(huì)虧錢(qián)。）

eat3：

（5）This acid eats metal.（這種酸能腐蝕金屬。）

eat4：

（6）You can eat your loss and switch the remaining money to other investment portfolios.（你可以把損失吸收掉，然后用剩下的錢(qián)轉(zhuǎn)而做其他投資。）

（7）Don't brag so much. I guarantee you will eat your words sooner or later.（別說(shuō)大話(huà)，我保證你遲早要收回前言，承認(rèn)錯(cuò)誤。）

我們把“eat1+受事賓語(yǔ)”分為兩類(lèi)，考慮的是“eat1”的含義有細(xì)微的區(qū)別。第一類(lèi)中的“eat1”的意義是“用嘴將物體攝入體內(nèi)以消化或吸收”。第二類(lèi)中的“eat1”的意義是“由于習(xí)慣或偏好而經(jīng)常吃。”

（二）結(jié)果賓語(yǔ)

結(jié)果賓語(yǔ)在語(yǔ)義上表示動(dòng)作行為產(chǎn)生的結(jié)果，動(dòng)詞和賓語(yǔ)之間可以加一個(gè)“成”字，例如：編草帽——編成草帽。據(jù)考察，能帶結(jié)構(gòu)賓語(yǔ)的有eat3。

eat3：

（8）Moths ate holes in our sweaters.（蛾把我們的毛衣上咬出小洞.）

（三）對(duì)象賓語(yǔ)

eat1：

（9）to eat sb. out of house and home .（把某人吃窮）

（四）使動(dòng)賓語(yǔ)

eat5：

（10）What's eating him?（什么事讓他煩惱？）

以上我們對(duì)英語(yǔ)的“eat+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)中的“eat”的語(yǔ)義及“eat”后面的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型做了歸類(lèi)分析，用表格2呈現(xiàn)如下：

表2：英語(yǔ)中的“eat+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)

分類(lèi)

義項(xiàng)

語(yǔ)義

類(lèi)型eat1eat 2eat 3eat 4eat 5

用嘴將食物攝入體內(nèi)以消化或吸收消耗，消磨侵蝕，吞噬吸收，收回?zé)溃蓴_

受事賓語(yǔ)++++－

結(jié)果賓語(yǔ)－－－－－

對(duì)象賓語(yǔ)+－+－－

使動(dòng)賓語(yǔ)－－－－+

（說(shuō)明：+表示某義項(xiàng)的“eat”與某一語(yǔ)義類(lèi)型的賓語(yǔ)搭配成立，－表示不成立）

三、討論

比較表1和表2可以發(fā)現(xiàn)，漢語(yǔ)動(dòng)詞“吃”后邊所帶的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型十分豐富，除了受事以外，還有處所、工具、方式、對(duì)象和使動(dòng)。而英語(yǔ)動(dòng)詞“eat”所帶的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型相對(duì)來(lái)說(shuō)稍微簡(jiǎn)單一些，只有受事、結(jié)果、對(duì)象和使動(dòng)。

相對(duì)“吃”而言，結(jié)果賓語(yǔ)是“eat”獨(dú)有的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型。但是在漢語(yǔ)中卻是存在結(jié)果賓語(yǔ)的，如“挖坑、蓋房子”中的賓語(yǔ)，一般語(yǔ)法著作都認(rèn)為是結(jié)果賓語(yǔ)。譚景春（1997）認(rèn)為，盡管結(jié)果賓語(yǔ)都是表示動(dòng)詞行為完成后產(chǎn)生或出現(xiàn)的結(jié)果，但它們表示的語(yǔ)義并不完全相同，根據(jù)語(yǔ)義可以分為三類(lèi)。帶結(jié)果賓語(yǔ)的動(dòng)詞根據(jù)它們所帶的不同的結(jié)果賓語(yǔ)小類(lèi)也可以分成三類(lèi)：含有制作義的動(dòng)詞；含有破損義的動(dòng)詞；和競(jìng)賽、考核有關(guān)的動(dòng)詞。可見(jiàn)，在動(dòng)賓結(jié)構(gòu)中，動(dòng)詞對(duì)賓語(yǔ)，賓語(yǔ)對(duì)動(dòng)詞都有一定的語(yǔ)義要求。動(dòng)詞“吃”在漢語(yǔ)中雖是個(gè)多義詞，卻并沒(méi)有符合帶結(jié)果賓語(yǔ)的語(yǔ)義。“eat”則有“侵蝕，吞噬”的義項(xiàng)，即破損義，因而能帶結(jié)果賓語(yǔ)。在英語(yǔ)中，含有破損義的動(dòng)詞帶結(jié)果賓語(yǔ)的現(xiàn)象也并不鮮見(jiàn)，如“to eroded a deep valley/to gnaw a hole”等等。

相對(duì)“eat”而言，處所賓語(yǔ)、工具賓語(yǔ)、方式賓語(yǔ)是“吃”所獨(dú)有的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型。邢福義（1991）將這三類(lèi)賓語(yǔ)稱(chēng)為“非常規(guī)賓語(yǔ)”，即“代體賓語(yǔ)”，并分析了這類(lèi)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)生成的四個(gè)條件：第一，有語(yǔ)義三角聯(lián)系；第二，能提供新信息；第三，必須避免歧義；第四，有特定的言語(yǔ)背景。王占華（2000）從認(rèn)知的角度討論了“吃食堂”一類(lèi)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)中賓語(yǔ)的性質(zhì)，認(rèn)為“食堂”并非處所賓語(yǔ)，而是受事賓語(yǔ)的轉(zhuǎn)喻形式。任鷹（2000）同樣從認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)中“語(yǔ)法轉(zhuǎn)喻”的角度出發(fā)，認(rèn)為“吃食堂”是一種轉(zhuǎn)喻說(shuō)法，“吃食堂”之類(lèi)的說(shuō)法所以能夠成立，主要是認(rèn)知因素在起作用。通過(guò)英漢兩種語(yǔ)言中“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)對(duì)比分析，本文認(rèn)為語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)性和漢語(yǔ)的意合性是促成處所賓語(yǔ)、工具賓語(yǔ)、方式賓語(yǔ)生成的重要原因。

在言語(yǔ)交際中，人們總是傾向于用經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)潔的話(huà)語(yǔ)來(lái)有效地傳達(dá)信息，語(yǔ)言學(xué)上把這稱(chēng)之為語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)性，或稱(chēng)為語(yǔ)言的經(jīng)濟(jì)原則。目前，學(xué)界對(duì)“吃食堂”“吃大碗”的理解還存在兩種完全不同的觀(guān)點(diǎn)：一種認(rèn)為“食堂”是“吃”的動(dòng)作發(fā)生的場(chǎng)所，“大碗”是“吃”的動(dòng)作憑借的工具，如孟琮（1995）、馬慶株（2005）等；另一種觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為“食堂”“大碗”分別是“食堂的飯菜”“大碗的飯”的轉(zhuǎn)喻形式，如王占華（2000）、任鷹（2000）等。以“吃食堂”為例，在實(shí)際語(yǔ)言應(yīng)用中以下三種說(shuō)法是同時(shí)存在的：

（11）最早的一次吃食堂是在“大躍進(jìn)”的那年。（《生活報(bào)》2005年7月13日）

（12）盡量去食堂吃飯，這將是你省錢(qián)的一個(gè)好方式。

（13）溫總理和首鋼工人同吃食堂飯。（《深圳特區(qū)報(bào)》2006年4月2日）

可見(jiàn)，“吃食堂”可以理解為“在食堂吃飯”和“吃食堂的飯菜，不一定在食堂吃”。第一種理解，“食堂”是處所賓語(yǔ)。第二種理解，“食堂”是受事賓語(yǔ)。出于語(yǔ)言經(jīng)濟(jì)原則的驅(qū)動(dòng)，人們創(chuàng)造了“吃食堂”“吃大碗”這種簡(jiǎn)潔的表達(dá)，盡管這種表達(dá)有可能造成語(yǔ)言理解上的誤區(qū)，但它仍是語(yǔ)言經(jīng)濟(jì)性的一種理想手段。

然而，經(jīng)濟(jì)性是人類(lèi)語(yǔ)言的一種普遍的表達(dá)趨勢(shì)，為什么在英語(yǔ)中就不存在如此簡(jiǎn)潔的表達(dá)呢？這要從英語(yǔ)和漢語(yǔ)的特點(diǎn)說(shuō)起。英語(yǔ)是一種體態(tài)型語(yǔ)言，在句法上注重使用形合手段組織語(yǔ)言。因此，“吃食堂”“吃大碗”這類(lèi)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)在英語(yǔ)中都要采用“動(dòng)詞+賓語(yǔ)+介詞”來(lái)表達(dá)。如：

（14）At college we eat in the dining hall.#8239;

（15）The Chinese eat with chopsticks。

漢語(yǔ)是一種語(yǔ)義型語(yǔ)言，往往使用意合手段來(lái)表達(dá)思想、組織語(yǔ)言。因此，在日常生活中更多地出現(xiàn)了“吃食堂”“吃大碗”類(lèi)非常規(guī)動(dòng)賓搭配。而英語(yǔ)著力形合的表現(xiàn)使它幾乎無(wú)法創(chuàng)造類(lèi)似簡(jiǎn)潔經(jīng)濟(jì)的表達(dá)。

四、結(jié)語(yǔ)

本文對(duì)漢語(yǔ)動(dòng)詞“吃”和英語(yǔ)動(dòng)詞“eat”的賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型進(jìn)行了歸類(lèi)對(duì)比分析，著力探討了二者賓語(yǔ)語(yǔ)義類(lèi)型的差異以及造成這種差異的原因，對(duì)“吃食堂”“吃大碗”類(lèi)的非常規(guī)動(dòng)賓搭配的生成和理解提出了自己的看法。由于時(shí)間和作者能力有限，有待今后進(jìn)行更大范圍的語(yǔ)料研究，以豐富英漢語(yǔ)的“吃+N”動(dòng)賓結(jié)構(gòu)的對(duì)比研究。

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延安大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2006，（2）.

（楊紅梅 長(zhǎng)沙 湖南大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)學(xué)院 410083）