釀酒加養豬 穩賺不會輸

2008年10月5日，李成邦所在的村子里敲鑼打鼓、人聲鼎沸，不知道的人還以為哪戶人家結婚或生子呢，原來這天是他創辦的“成邦釀酒廠”揭牌開業的日子。“成邦這小子真是發了…”“瞧人家，大把大把地賺錢，看得我眼饞啊！”圍觀的鄉親們羨慕地議論紛紛。

李成邦，35歲，創業前曾在深圳某酒水廠做推銷員，妻子在家務農。隨著孩子上學花費不斷增加，父母年老體弱多病，整個家庭的重擔壓得他苦不堪言。做了四五年酒水推銷員的李成邦深知中國白酒的巨大利潤及不斷發展的巨大市場，做夢都想開一家屬于自己的“茅臺酒廠”。老天不負有心人，“機遇總是青睞有準備頭腦的人”，在一次工作之余，李成邦無意間在一份雜志上看到一條信息：釀酒養豬，穩賺不輸，新工藝釀酒產量比傳統工藝釀酒高20%~40%，并可串蒸出不同的口感，而且利用酒糟配制成高效飼料的“無成本養豬法”，每頭豬可實現比傳統養豬多賺數百元的利潤。看到這個消息，李成邦興奮不已，這不正是適合農村人創業的釀酒項目嗎？

懷著好奇的心態，李成邦走進了一本機械龍崗公司。三天的新工藝學習讓他大開眼界，釀酒養豬的確是一個不錯的小本投資項目，非常適合回家創業。李成邦憑借新工藝釀酒的產量比傳統高出20%~40%的優勢，再加上各種輔料工藝的獨特技術，他采取“買十公斤送一公斤”、“買白酒送醬油”、“兩公斤大米換一公斤純糧白酒”等一系列讓利措施來吸引顧客。除此之外，他又在趕集時去集市中心“現蒸現品”做宣傳，讓做酒過程完全展示在消費者面前。此舉一出，便得到了消費者的一致肯定。

李成邦恰當地利用新工藝養豬法飼養了50頭豬崽，為了解決50頭豬的飼料問題，李成邦利用一本機械“一糧九釀”的技術釀制出上好醬油與當地飯店換回潲水，用潲水養豬。飯店每桶潲水50公斤售價10元，李成邦用1公斤醬油就能換來一桶潲水。同時，酒糟加秸稈粉配制成的高營養全價飼料更是大大降低了養殖成本，三個月后，小豬崽成功出欄，此時正趕上豬肉行情好，價格高漲，李成邦狠狠地賺了一把。釀酒加養豬，李成邦的腰包鼓起來了，在當地也算得上一個不大不小的老板了，小日子過得有滋有味。

當前形勢下，不論是城市還是農村人人都在談創業，但選擇什么項目創業似乎困擾著每一個創業人員。人力資源和社會保障部有關專家認為，選擇創業項目必須客觀對待，不能盲目追隨，需求量大、回報率高、多重效益的小本投資項目最適宜中國目前的農村市場。所以，在當前的經濟形勢下，我國政府也已相繼出臺了一系列有利于農村創業人員的重要措施。筆者提醒：創業需謹慎，只有選擇具有核心競爭力的投資項目才能穩操勝券。（廣州 小王）