春秋菜花樹及其栽培技術(shù)

春秋菜花樹屬錦葵科多年生落葉灌木，是野生木槿的變異品種。其花為鐘形，花色有粉紅色、紫紅色、白色幾種，花期從春季一直開到秋季，因而得名為春秋菜花樹。采花為食，營養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，清脆甘甜，風味獨特，是集食用、觀賞、滋補于一體的園藝品種。

一、特征特性

春秋菜花樹適應(yīng)性廣，抗性強。株高１.５～2米，葉菱狀卵形，花萼5枚，花開直徑10厘米，２～５枚花聚生于葉腋，花期長達１４０～１６０天。每天早晨開花，日開日謝，每天開花不斷。花、根、皮均可入藥，具有清熱涼血、解毒消腫功效。

二、栽培要點

1.選地栽種：海拔1200米以下、最低溫度不低于-15℃的地區(qū)都適宜栽種。選擇排水良好、土質(zhì)較肥沃的壤土種植，可以加快樹的成形，提高單株產(chǎn)量和品質(zhì)，也可叢植在墻際、路邊和庭院，或作單行植成花籬。取1～2年生健壯苗木，按株行距1.5米×2米栽植，667平方米（1畝）栽200～220株。

2.栽后管理：開花期除施足基肥外，6月、7月份各追肥1次，追肥以人糞尿、尿素等速效肥為主，施肥與除草可同時進行。

由于該品種野生習性較強，基本無病害，蟲害以蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛為主。介殼蟲用氟乙銑脘噴灑防治，紅蜘蛛可用殺螨類農(nóng)藥進行防治。

3.采摘加工：以每天早晨8時前采摘最佳，此時花完全開放，十分鮮嫩。鮮花除直接炒食外，還可加工制成各種花卉食品（彩圖參見89頁圖3）。（湖南 陳志軍）