無角陶賽特羊及其雜交利用

1.品種米源。無角陶賽特羊原產于大洋洲的澳大利亞和新西蘭。該品種是以雷蘭羊和有角陶賽特羊為母本、考力代羊為父本進行雜交，雜種羊再與有角陶賽特公羊回交，然后選擇所生的無角后代培育而成。

2.特征特性。無角陶賽特羊體質結實，面部、四肢及被毛為白色，羊毛覆蓋至兩眼連線，公母羊均無角，頭短而寬，光臉，頸粗、短，耳中等大，胸寬深，背腰平直，后軀豐滿，四肢粗短，整個軀體呈圓桶狀。

無角陶賽特羊生長發育快，早熟，全年發情配種產羔，耐熱及適應干燥氣候性能好。該品種成年公羊體重90～100公斤，成年母羊為55～65公斤，剪毛量2.5～3.5公斤，凈毛率60%左右，毛長7.5～10厘米，羊毛細度48～58支。產羔率130%～180%。經過肥育的4月齡羔羊胴體重20～40公斤，屠宰率50%以上，胴體品質和產肉性能好。在新西蘭，該品種羊是用作生產反季節羊肉的專門品種。

3.雜交利用。在新疆維吾爾自治區用無角陶賽特公羊與伊犁、阿勒泰等8個地州的低代細毛雜種羊、哈薩克羊、阿勒泰羊、蒙古羊、卡拉庫爾羊與當地土種粗毛羊雜交，一代雜種羊具有明顯的父本特征，肉用體型明顯，前胸凸出，胸深且寬，肋骨開張、背寬，后軀豐滿，從后面看，后軀呈倒“U”字型。在伊犁巴州種畜場，陶雜一代羊5月齡宰前活重34.07公斤，胴體重16.67公斤，凈肉重12.77公斤，屠宰率為48.92%，胴體凈肉率為76.6%;在阿勒泰地區，陶阿雜種一代羊7月齡宰前活重38.1公斤，胴體重17.47公斤，凈肉重14.11公斤，屠宰率45.85%，胴體凈肉率80%，與同齡的阿勒泰羔羊相比，胴體重低0.99公斤，但凈肉重卻高1.91公斤。

在山東，用無角陶賽特品種公羊與小尾寒羊雜交，目的是在中原農區舍飼條件下，篩選出生長發育快、早熟、體大、產肉性能和繁殖性能高的雜交組合，同時探索培育我國多胎高產肉羊品種及舍飼集約化飼養途徑。試驗羊群全年舍飼，精料由玉米、麩皮、豆粕組成，比例分別為50%、30%和20%，日喂量0.5~0.7公斤;粗飼料有草粉、花生秧、青貯玉米等，粗飼料由母羊自由采食。

試驗結果顯示:陶×寒一代雜種羊體重，公羊6月齡為40.44公斤，周齡體重為96.7公斤，2齡體重為148公斤;母羊上述各年齡體重指標相應為35.22公斤，47.82公斤和70.17公斤。6月齡公羔宰前活重44.41公斤，胴體重24.2公斤，屠宰率54.49%，胴體凈肉率79.11%，肉骨比為1∶10.4，眼肌面積為17.33平方厘米。羔羊胴體分割凈肉結果是，后腿肉占31.13%，腰肉占17.81%，肋肉占13.26%，肩胛肉占30.66%，胸下肉占7.13%，其中后腿肉和腰肉比小尾寒羊高出2.82%。剪毛量，陶×寒一代周齡母羊為2.02公斤，2齡母羊為4.83公斤，分別比同齡的小尾寒羊母羊高104.04%和83.65%。產羔率，陶×寒一代母羊為223.8%，二代母羊為200%，接近母本，顯著高于父本。試驗結果為中原農區舍飼集約化飼養肉羊提供了經驗，為培育我國多胎高產肉羊新品種奠定了基礎。

在甘肅河西走廊農區，用無角陶賽特公羊與當地蒙古羊雜交，一代雜種6月齡體重公羊為38.89±4.83公斤，母羊為36.55±5.68公斤，8月齡體重相應為42.50±4.39公斤和40.40±4.94公斤，周齡相應為46.92±4.59公斤和43.45±4.93公斤，與當地同齡土種羊相比，分別提高54.69%，80.332%，53.76%，75.65%和53.84%，65.08%。據資料介紹，無角陶賽特公羊與當地土種母羊雜交的一代雜種4月齡羔羊，宰前活重為31.39±1.94公斤，胴體重為16.19±1.49公斤，凈肉重為13.24±2.24公斤，屠宰率為51.6%±2.68%，凈肉率為81.82%±1.76%，每只雜種羊比當地同齡土種羊增收90.22元。用無角陶賽特羊與引入河西走廊的小尾寒羊雜交，一代雜種4月齡羔羊，宰前活重37.44±3.46公斤，胴體重19.50±1.61公斤，凈肉重16.28±1.72公斤，屠宰率52.08%±2.21%，凈肉率為83.48%±1.81%，與在相同飼養管理條件下育肥的同齡小尾寒羊相比，宰前活重、胴體重和凈肉重分別提高12.94%，13.64%和15.79%。(山東振華牧業大型牛羊繁育調撥基地 高振華 郵編:272400 電話:13515472728)