不易融化的冰激凌

日本一家名為“海藻食品研究所”的公司，日前推出了一種在常溫下可以保持一小時不融化的冰激凌。這款神奇的冰激凌制品是該公司在研究豆制品時無意中發(fā)明的，但一經(jīng)電視和網(wǎng)絡的曝光，立刻成為備受矚目的人氣商品。

該冰激凌的神奇之處其實只是添加了一種非常常見的成分——豆渣。豆渣本來是該公司用來加工面包等食品時使用的配料。該公司的員工無意中發(fā)現(xiàn)，混入豆渣的牛奶冰激凌比一般的冰激凌更加難以融化。據(jù)該公司經(jīng)理介紹，此種冰激凌發(fā)售后，不但可以解決冰激凌融化帶給購買者的煩惱，而且也防止了豆渣的大量浪費，做到了資源重整和充分利用。