記錄廣東“出師場”

廣東中山市隆都地方，即沙溪、大涌兩鎮一帶，流行一種非常熱鬧的民間武術活動，叫做“出師場”。

“出師場”多在逢年過節日子的晚上，或在豐收之后、月白風清的夏秋之夜舉行，屬群眾自發組織的活動。活動絕大多數以自然村為單位(偶有區、鎮等“官辦”的，主要在重大節日或慶祝活動)，由村中的群眾武術團體或武術愛好者組織、若本村想“出師場”，則需先做好籌備工作，比如準備場地、確定日期、籌集經費、準備器械、演練拳腳等等，最要緊的是發紅套請柬。請柬與金庸武俠小說中描述的“英雄帖”相似，上寫舉行“出師場”的目的、日期、地點，以及仰慕對方武藝，特邀屈駕光臨聚會、指導之類的客氣話；下款多具村名，也有加上本村交游廣、有名望的武術老師傅簽名、的。請柬發至鄰近區、鄉各村，也發到外地與本村有武術交往或同宗同派的武術團體。

“出師場”的場地，多選用籃球場或曬谷場。場子一角臨時搭起約四尺來高、十多二十平方公尺的高臺，叫鑼鼓臺，上設一鈸、一鑼、一鼓、一桌，另椅子十數張，為武林前輩座位。臺下兩側設兵器架，整齊地排列著刀劍戟叉棍鞭锏之類，為場子壯色；場子內用石灰水劃出一個白色圈子，內為演武區。白圈內側每隔一定距離擺上煙絲、茶水，用來招待客人。

觀眾在圈外圍觀。正對鑼鼓臺的那邊留有丈把寬的通道，供客人進出場子用，組織者選派有身份的人在通道口迎客人。客人多是舉著號旗，帶著武術器械，整整齊齊列隊來赴會。每到一隊，主方上前抱拳施禮招呼，把客人帶進內圈邊沿坐好，同時互相介紹相識，講一些客氣話。若有七、八十歲的老者則請到臺上就坐，但多數謙虛推辭的，主人亦不勉強。

客人到得差不多時，臺上擂響鑼鼓，臺前燃起鞭炮，一對醒獅躍進場子，圍著“噼哩啪啦”響著的鞭炮左右盤旋，蹁躚起舞，雙雙向臺子行三進三退的拜見禮。再后便分左右各繞場子一周，向客人和觀眾致意。待雙獅回到臺前時，臺前已斜豎起一根約六公尺長的竹竿，竿頂懸著一把樹葉，多用四季常青的榕葉扎成，叫做“青”。“青”上有“紅包利市”。雙獅分主客，主獅為本村所備；客獅是組織者特邀的鄰近鄉村中公認技藝最高的醒獅隊。此時，主獅繞客獅三周，行禮后先退場。多數客獅是自帶有鑼鼓柜的，臺上臺下兩套鑼鼓就按同一鼓點一齊擂起，客獅開始表演，如雷鼓點震人心魄。

醒獅有醒獅的套路：走的是武術步，謂之“武獅子”，時而腳踩八卦，踢、掃、踹；時而步蹬一線，跌、撲、翻、滾；時而金雞獨立，左盼右顧……孔武有力的青壯年已在“起青桿”旁疊起了羅漢。隨著鼓點指引，醒獅登羅漢盤舞而上，不時表演驚險動作，到羅漢頂，醒獅先轉頭環顧場子一周，便張開大口銜“青”。羅漢頂與?青”尚差著一段距離，能否順利咬著“青”，就要看耍獅尾者騎上羅漢頂作墊基，耍獅頭者再蹬著其雙肩，登攀時還要配合鼓點表演各種動作，真令人提心吊膽。咬青后三吐三哺；再慢慢地把“青”嚼啐，青葉子先是一片片、再一枝枝地吐出來，飄落地上。嚼完“青”，紅包利市當然是吞到獅子“肚”里。之后便是疊羅漢。猛聽得一聲清脆的鑼聲，藝高者能一個跟斗兩人同時翻身凌空而下，落地時一聲沉雷似的鼓響，配合得恰到好處，也把人嚇出一身冷汗，無此技者唯有拾肩而下了。最后是致謝退場。是為前奏曲——獅子采青。

獅子采青后，“出師場”的主要活動——武術獻技觀摩正式開始。慣例是由本村的后學輩首先登場，抱拳行禮后即開始表演拳腳功夫。之后，便是愿者上場，無需先安排次序。不論男女老幼，只要你技癢、有興趣，都可在別人退場后接續上場演武。時常有五、六歲小童登場的，最能博得掌聲。表演的內容極為豐富：或單練、或對打、或群操，內家、外家、南拳北腿、長短器械，令人眼花繚亂。如果自己沒帶器械，隨時可到兵器架上取用。在別人演武時，各村的教頭們則向自己的弟子進行對照講解，分析別人招數的長處和接招解拆的方法，但只限于坐地口授和做微小的手部動作，絕不會站起來露拳腳，否則就是對表演者不恭了。

演武時清一色伴以臺上的鑼鼓聲，看似單調，其實對鼓手的要求是極高的，因為各派套路要伴以不同的鼓點。獅舞是動作聽從鼓點指揮，但演武卻要求鼓點跟隨動作節奏，各演武者的熟練程度和動作快慢又有差別，鼓點子要恰好落在出招的瞬間。當地多習南拳，擰腰蓄勁、以氣催力后發聲長勢，屬剛猛的外家功夫。這時鼓點不但要雄勁有力，而且要注意在演武者發聲時適當輕槌，以免鼓聲遮蓋了喝打聲而減弱威猛效果；演內家拳時鼓點需流暢含蓄，連貫輕槌如叮當流水；碰到武藝精湛的師傅上場，在其立起不丁不八馬步、運氣蓄勁時，全身關節會發出炒豆子般的響聲，這時就要求鑼鼓聲寂寂了。凡此種種，不勝枚舉。這就要求鼓手不但要反應神速、觀察入微、熟練掌握各套鼓點的遲緩疾速，最重要的是要基本明白各門各派的套路。因此，要找一位好的“出師場”鼓手可不容易。

“出師場”并無限定收場鐘點。有些遠路前來的客人自己認為該走了，就向主人拱手說一聲“告辭”，即可帶隊離場。但只要場上還有人獻技，主人絕不會宣布收場子的。待真的收場子后，主人必定會招呼客人“宵夜”，邊食海帶綠豆湯、牛奶、魚茸粥、水果之類，邊交流切磋武藝。有些人的冤結也會在這時消解：平時有過齟齬或曾拳腳相對的，其師父便會把他帶到對方師父面前道歉，對方亦同樣處理。結怨雙方便在師父們的武德教育聲中腳踏左虛步、左掌蓋右拳，互行“讓先禮”后，便握手相視一笑，怨恨全釋。

改革開放三十年來，隨著廣東農村經濟的發展，農民真正富起來了。因此，現在“出師場”招待客人的煙絲、茶水，已由過濾嘴香煙和軟包裝飲料所取代，有些舉辦村還發給各村的赴會團體每隊幾百上千元的誤工補貼呢!

“出師場”源于何時何因，已無可考。聽老教頭說，很久很久以前，各家弟子學業已成，要出師了，為師的便設場子，邀請武林友好及同道同門前來給自己的弟子作鑒定和指點。也帶有讓弟子結識武林同道、今后在江湖上走動能得到照應的意思。可是在冤冤相報的封建時代，時有仇家趁機來踢場子，表面上說是來領教武功、點到即止，但結果往往是拼個你死我活、血染青鋒，為更大的冤仇埋下了伏筆。今天，武林相殘事已成了文藝作家筆下的歷史題材；而出師設場子的儀式，卻流傳至今，并逐步演變成為群眾武術交流活動的地方習俗“出師場”。

當地也有人把“出師場”叫作“出獅場”或“出師堂”的，但照老教頭的“出師門設場子”一說，似乎是以“出師場”為名較為恰當。