揚州炒飯王

約戰

上海灘最熱鬧的地方要數外灘，三教九流、五行八作的人形形色色。在清末時，這里有一家飯館，招牌飯就叫“飯根香”。

什么是飯根？就是昨天吃剩下的米飯，老板劉老四拿個雞蛋和小蔥一炒，迎風能香到外白渡橋。炒飯還便宜得邪乎，兩個大子一大碗，包你吃得肚子溜圓。

別家飯館給劉老四算過一筆賬，結果百思不得其解，說就這價碼，也就是收個成本價，一不留神興許還賠了。于是有人勸劉老四漲價，可他總是一笑了之。

你想外灘地區都是些什么人哪，到處都是社會底層混日子的老百姓，都是勞累了一天圖個飽肚的主，飯根香因為這批食客可就大火了。火到什么程度？半年光景換了兩根新門檻。

話說這天劉老四正忙里忙外，一伙穿長袍馬褂的人走了進來。打頭的手拿鼻煙壺，正是住在滬上的皇親國戚，人稱九貝勒。九貝勒把手里的鼻煙壺一撂，讓手下找來劉老四：“掌柜的，你這店我朋友看中了，說個價，包你滿意。”

劉老四手里的活計停也不停，說：“多少錢我也不賣！”

聽了這話，九貝勒這個氣啊，當即就要叫人來打砸搶，卻被店里一個人攔住了。

“等一等，萬事抬不過個理字，如果你的炒飯沒有我炒的好，你就要把店鋪讓出來。”這話說得曲里拐彎，說話的還是個藍眼睛老外，不過也穿著長袍馬褂。

這時九貝勒說話了：“劉老四，我這位朋友名叫理查德，是美麗雞的特級廚師。”想了想，覺得自己說岔了，“呶，是美利堅。理查德先生在美利堅開了很多快餐連鎖店，現在要和我聯手在這地方開個店，你這店鋪，你就是不賣也得賣！……