宋氏老狐貍

消息真假已無從得知，只是當地餐飲老板們聚在一起討論此事時，心里都要暗暗地罵一句——“這老狐貍！”

不差錢

草長鶯飛的三月。美女老板宋秋雁的“大河風情”魚頭湯鍋館經過長達半年的策劃、設計、裝修后熱熱鬧鬧地開張了。在這條以四平八穩的中原格調為主的美食街上，“大河風情”以其獨特的川東韻味吸引了人們的目光。以驚心而俏皮的吊腳樓、奔涌湍急的川江為背景的商幡上，有一行靈氣飛揚的行書——喝水要喝長江水，吃魚要吃大河魚。

顧客就問大河是黃河嗎？宋秋雁回答：長江。又問：你們的魚是從長江來的嗎？答：不是，但保證是淡水河里自然生長的魚，不是網箱魚。顧客滿意了，然后抬腳進去，從迎面的屏風開始，到回廊，再到大堂的墻上，迤邐展開的是老重慶十二景：海棠煙雨，龍門皓月，歌樂靈音，洪崖滴翠，佛圖夜雨……人們就發感嘆：重慶好地方啊！宋秋雁又加上句：我這魚頭湯鍋配料還是祖傳秘方。

其實哪有什么秘方，需要的只是耐心和不做假的良心，底鍋湯汁是用魚頭加豬腿骨加冷水大火煮沸后再用文火熬制8小時以上而成，色澤雪白，口感糯滑鮮香。

優雅的環境，異地風情，價格適中，口味鮮美，美麗又有品位的女老板，“大河風情”人氣能不旺嗎？

這天，一個叫秦夏陽的人登門拜訪。此人在本地餐飲界經營多年，很賺了些錢，但一直差一個有底蘊的品牌做大做響亮。“大河風情”讓他心里格噔一下。他以內行的眼光估算了一下，策劃、設計、裝修、廚具、餐具等大約就在50～60萬元之間，而他的出價是150萬元，足夠小娘們兒買車買房買首飾買名牌化裝品的啦。