曾在一本書中讀到,“極樂”在日本是沐浴文化,在中國是飲食文化,在法國則是紅酒文化;而當(dāng)一種文化滲透進(jìn)某個(gè)民族,從日常生活到藝術(shù)層面都產(chǎn)生了交互作用時(shí),會(huì)造成什么結(jié)果?
最直接明顯的就是,關(guān)于這項(xiàng)文化的各類用品會(huì)不斷發(fā)展,所以我們?cè)谌毡究吹降你逶‘a(chǎn)品琳瑯滿目,所以只要有華人的地區(qū),都有數(shù)不完賣不盡的鍋碗瓢盆;而愛喝酒的法國人,則擁有像杜立葉度凡這樣的本土經(jīng)典品牌,光是葡萄酒相關(guān)器具,就多達(dá)兩百種!
造型現(xiàn)代簡潔的杜立葉度凡時(shí)尚曲線醒酒瓶與醒酒器,醒酒器邊緣有6個(gè)凹槽讓葡萄酒能以相同的速度和緩流下并與空氣接觸,達(dá)到最好的醒酒效果。
“蹦”地一聲拉開香檳瓶蓋,其實(shí)是既危險(xiǎn)又粗魯?shù)淖龇ǎ矔?huì)破壞香檳本身的細(xì)致氣泡:盡量穩(wěn)定地平開才是妥當(dāng)做法。
有著圓潤而趣味工具感的白色慢活開瓶器,一看外型就知道,它幾乎運(yùn)用了所有力學(xué)原理讓開酒這件事情幾乎不費(fèi)吹灰之力。
開瓶器自然是杜立葉度凡主力產(chǎn)品線,范圍非常廣,有時(shí)尚簡約路線的,也有這種非常古典的原木開瓶器。
為了解決香檳沒有立即喝完、氣泡就會(huì)消失的問題,杜立葉度凡有多款專為香檳設(shè)計(jì)的瓶蓋,這個(gè)氣泡保存指示蓋會(huì)隨著瓶內(nèi)壓力(尚存氣泡)多寡上升下降,一目了然。
越陳年的好酒,由于經(jīng)過漫長歲月的浸泡。通常軟木塞會(huì)越脆弱.用一般開瓶器風(fēng)險(xiǎn)較高;這款兩針開瓶器可以將細(xì)針伸入軟木塞兩側(cè)再旋轉(zhuǎn)拉起,在不造成破壞的情形下保持軟木塞與好酒風(fēng)味的完整。……