農產品增值小技巧等

農產品增值小技巧

一、增加花色

同一品種的多樣性，能滿足消費者的不同需求。例如花生，可以種植黑花生、白花生、紅花生，還有玉米可種植黑玉米、紅玉米、甜糯玉米等。

二、注入情感

讓農產品帶上一定的感情色彩，使消費者感到親切，價值自然就提高了。例如在水果上讓其自然“長上”或貼上“吉祥如意”、“恭喜發財”、“健康長壽”等字樣，讓消費者花錢買個舒心。

三、傳統變時尚

就是把傳統的農產品加以包裝變成時尚的消費品，使其增值。例如大田生長的朝天椒、溫室里栽植的靈芝通過加工做成盆景，當作花卉賣，城里人非常喜歡。

四、包裝組合

就是把幾種農產品經過簡單加工組合在一起，進入超市。如把大米、小米、玉米糝分別精細加工后，各分裝小袋，然后組裝在大袋子里，滿足城里人燒稀飯的花樣需求。還可以把空心掛面、粉條及麻辣三鮮調料組合在一起，滿足家庭成員對臊子面、麻辣粉的口味需求。這些簡單的組合，都可以讓農產品增值。

田健

發展庭院經濟要訣

發展農村庭院經濟，是個老話題，卻也是個切實可行的致富路子。它不僅可緩解土地日益減少而人口逐漸增加的壓力，還可解決農村剩余勞動力的出路問題。

根據自身實際，適當種植經濟作物種水果、花卉等均是很好的項目。在山東茌平縣某鎮有很多種植花草苗木的，開始人們是小打小鬧，現已形成氣候。不僅美化了環境，還創造了可觀的經濟效益，很有名的高唐縣桌花木園藝場，一開始是由庭院栽植起步，一步步發展，擴張，形成了相當規模。另外．在庭院栽種葡萄、絲瓜等也可創造一定的效益。

根據當地實際市場需求，搞一些易操作的加工項目這要切實根據當地的實際情況，結合自身條件來操作。有一老人，利用自己會打燒餅的技能，在家中支起了烤爐，烤起了燒餅。在早晨、中午到附近學校門口出售，由于物美價廉很受師生歡迎。鄰近村子的人知道他的手藝，也紛紛去他家購買。小小的庭院，讓老人有所為、有所樂。

農家小院可操作的加工項目還有很多。如加工泡菜、鮮菜的貯藏加工(保鮮)、各種小食品等。不過要謹防一些欺詐行為，如以聯營加工為名。行推銷設備或散件之實的紙卷鉛筆、打火機組裝等等所謂“來料加工項目”。以防掉入別人的陷阱，悔之晚矣。

適當搞點小型的養殖項目如有條件的養點小笨雞(下蛋、賣雞均可)，既省投入又俏銷。而且不用投入太多技術，不過也應保證庭院的環境衛生．最好人、雞分院。

在農村大力發展庭院經濟，是大有文章可做的．不少的實踐經驗可供我們學習和借鑒。大家可多關注一些相關報道，看看別人怎樣經營的，適不適合自身的條件和優勢，當地實際需求咋樣，切實做到有的放矢。

王興行

夫妻創業成功的秘訣

秘訣一：選擇共同喜好的事業

對于不喜歡的事情，創業者很難用心去經營。因此，夫妻創業一定要選擇雙方都喜愛的項目。

秘訣二：角色互補

夫妻共同經營事業，最怕發生因為彼此的意見不合，導致員工無所適從的情形。夫妻在創業前，應先確認創業后各自擔當的角色與職責，以免影響事業的發展。

秘訣三：創新的敏感力

因為消費者需求變化的頻率越來越快，盲目跟風的成功概率越來越低。因此，夫妻中最少要有一人能隨時對市場變化作出反應，如能加上獨特的經營策略與創新技能，事業取得成功的機會也會增加。

秘訣四：健全的理財共識

在經營中會牽涉諸多財務問題，如果夫妻雙方對于理財的觀念無法達成共識，則沖突將成為創業失敗甚至夫妻關系破裂的導火線。另外夫妻最好能預留1／3的創業資金以供家庭生活的周轉。

秘訣五：共同的價值觀

經營事業，夫妻之間觀念的交流和溝通是必要的。如果夫妻溝通渠道不暢、技巧欠缺，那么。不僅對事業發展大為不利，更可能因此破壞了夫妻感情。

易銘