要減肥　賞不如罰

楊少強

肥胖是現代各國的文明病，從政府到民間機構，都有不少鼓勵人們減輕體重的計劃，但由于人們減肥極容易失敗，因此有些計劃提供金錢以利誘人們減重，不過研究發現與其發“獎金”，不如用“罰金”對人們減肥的效果更大。

研究顯示，參與減重計劃的人，有超過一半(53.7％)在12個月內體重又回復原狀，314的人在3年內體重也都上升到原來水平，能將體重維持在減輕后狀態的人只有4.6％。

人們減重“難練易破”，因此有不少減重計劃推出金錢誘因，鼓勵人們若減重則發獎金。如英國政府在去年初宣布，將通過學校、雇主、食品業者、家庭醫生等各種管道，以加薪、發禮券等方式，獎勵減肥有成的民眾。英國衛生部還編列3年3.72億英鎊預算，希望將原來30％的肥胖兒童比率降到26％。

但這種“體重換獎金”的效果頗令人存疑。今年5月兩位學者的研究Outcomes In AProgram That Offers Financial Rewards ForWeight Loss，在研究了17個工作地點、2000多名參與減重計劃的勞工長達1年后，發現獎金鼓勵人們減肥，效果并沒有想象中好。

學者將減肥參與者分成3組，第一組“無獎勵組”沒有任何獎勵，第二組“獎勵組”若減重則每季有固定獎金，第三組“懲罰組”要繳月費，只有體重減輕才可獲得退款，未成功瘦身則繳的月費沒收。

一年過后，“懲罰組”平均減重3.6磅，“獎勵組”平均減重1.4磅，“無獎勵組”比“獎勵組”略高些，減重1.7磅——“獎勵組”減輕的體重最少，成了最差的一組。

根據美國國家衛生研究院(NIH)的標準：過胖的人在6個月內減輕體重10％才算有進步。按此標準，光用錢獎勵人們減肥的效果也不理想：“獎勵組”12個月后才減重10％的人只占2.4％，而“懲罰組”則占6.5％。

學者結論是：要人們減肥，標準式獎勵不會比完全沒獎勵好到哪里去，甚至還不如不獎勵。

由此研究來看，要人們成功減重，“棍子”似乎比“胡蘿卜”更有效，這可能是因為人們普遍厭惡損失(不減肥就要虧錢)，所以寧可多吃點苦以免賠錢；相形之下獎金則要“一分減重一分收獲”，有的人或許就覺得太辛苦而寧可放棄。

(編輯王克峰)