澳大利亞人愛上“高地牛”

在澳大利亞，擁有一身長毛和一對長角的蘇格蘭高地牛越來越受歡迎，因為它們好看又好養活。據澳大利亞廣播公司21日報道，隨著越來越多的人在新冠肺炎疫情期間從城市搬到鄉下，人們對養牛的興趣增加，外觀漂亮、維護成本低的蘇格蘭高地牛成為他們的目標。

報道稱，在澳大利亞，蘇格蘭高地牛被認為是稀有品種。它們不僅有著古老的歷史，甚至還與皇家有聯系，伊麗莎白二世就很愛吃高地牛肉。對于從城市搬來農村的“養牛新手”來說，蘇格蘭高地牛外觀好看，很適合作為農場度假地的點綴。養殖高地牛6年的農場主卡拉卡說：“搬來鄉下的新手會選擇在圍場旁看起來很有吸引力的東西，而蘇格蘭高地牛非常漂亮。”他還補充說，有很多酒廠和民宿，想購買高地牛來吸引客人。▲（江雪）