西芹周年栽培技術等二則

周喜成　王良文

一、露地一年三熟栽培

1元月10日溫床育苗，4月1日移栽，苗齡80天，5月25日上市。

24月1日育苗，6月1日移栽，苗齡60天，8月1日上市。

36月1日育苗，8月10日移栽，苗齡70天，10月20日上市。

三茬產量為1.6萬～2萬千克。

二、大棚一年四熟栽培

12月1日溫床育苗，4月20日移栽，6月10日上市。

24月10日育苗，6月20日移栽，8月10日上市。

36月10日育苗，8月20日移栽，10月20日上市。

410月20日溫床育苗，翌年1月20日二膜覆蓋移栽，4月10日上市。

四茬產量為2萬～3萬千克。

三、良種選擇可選用勝利西芹、FS西芹3號和法國皇后西芹等品種。667平方米用種80克。

四、科學育苗2月1日拱棚育苗，白天溫度保持在20℃～25℃，夜間溫度保持在10℃～16℃，尤其在出苗后2～5心葉期問防止長期低夜溫。育苗前將種子在陽光下晾曬1～2小時，然后用溫水浸泡24小時，撈出后控去多余水分，用手揉搓約5分鐘，去掉種子表皮堅硬的蠟質，用清水淘洗后再用細紗布包種，放入恒溫箱內，將溫度控制在15℃～19℃催芽。每天用清水沖洗1次，6～8天即可出芽60％，苗床整成寬1.3米、長25米左右。底肥用氮、磷、鉀復合肥1千克，腐熟畜肥100千克。苗床滅菌用綠享一號10克，分兩次噴灑，防治地下害蟲可用5％的米樂爾0.3千克，然后澆水洇干備播。將催好芽的種子摻入10倍細沙，撒完利吁后覆過篩細土0.4厘米厚。當天667平方米可用33％施田樸120毫升封閉除草。

五、施肥整地667平方米施優質腐熟農家肥8000千克或“和協牌”有機肥600千克，用50％的福美雙1千克，80％的多菌靈1千克，對土壤進行殺菌。深耕細杷、摟除草根，然后整成2，2米寬南北畦埂，4月5日在埂上點播一行玉米，株距1米，使西芹生長處于陰涼通風環境。

六、合理密植4月10日移栽，行、株距為25厘米×20厘米，667平方米栽植12000余株。如搶早上市，可密植栽培，行、株距為15厘米×10厘米，667平方米栽植26000余株。移栽方式有兩種：干栽法(先栽苗后澆水)、濕栽法(先澆水后捕苗)。

七、激素、微肥的應用西芹在生長期問，8天左右用健植寶500倍液、481蕓薹素1500倍液噴灑。15天左右噴灑植物動力2003，每7毫升對水15千克噴灑333平方米菜用。西芹生長中后期用赤霉素(9201克(用少量門酒化開)對水30千克，噴灑667平方米。也可用50毫升米醋+25克磷酸二氫鉀+60克索+硼砂20克，對水15千克，每8天噴灑1次，連噴4～5次，增產顯著，6月1日后脆嫩西芹即可上市。

八、病蟲草害防治用阿米西達10毫升對水15千克，20天噴灑一次，西芹生育期間噴灑3次，可有效防治真菌病害的發生。防治葉斑病可用10％世高25克，對水15千克，或20％比森600倍液，每5～7天噴灑1次。防治早疫病、晚疫病用64％的殺毒礬，或58％露速凈600倍液，每7天噴1次。防治軟腐病用72％農用鏈霉素3000倍液，每10天噴灑1次。防治紅蜘蛛、蚜蟲、菜青蟲可用蟲螨立克、齊螨索3000倍液加吡蟲琳1000倍液，每7天噴灑1次。西芹生長期間易生雜草，移栽前10天，667平方米用50％樸草凈100克，對水60千克噴霧地表。

苦菜無公害栽培技術

王良文

苦菜學名敗醬草，為藥食兼用的多年生野生蔬菜。由于有清熱解毒和抗便秘、防腹瀉等藥用功效而被人們青睞，但市售苦菜多為野生，并且有價無貨，所以人工栽培前景廣闊。

1育苗3～10月育苗時間內，選擇肥沃疏松的地塊，深翻30厘米，按每平方米施腐熟基肥15～20千克，耙細混均后做床待播。后按每2平方米用種1.5克標準，將種子與草木灰摻和在一起，均勻撒播，覆土0.5～1厘米，壓實，澆水。出苗后10天左有潑澆第1次稀糞肥，以后每隔7天重潑1次，同期及時除草，直到5—7片葉時移栽。早春育苗要蓋膜保溫，夏季育苗要用遮陽網遮光降溫。

2整地施肥為獲得優質高產，應安排肥沃、疏松、排水良好的地塊作栽培田。栽前667平方米施土雜肥2500千克，深耕20～30厘米，耙碎，按畦高20～30厘米、畦寬1～1.2米開溝作畦。

3移栽按株距20一25厘米、行距30～35厘米定植，667平方米7000～8000棵。栽后澆定根水，緩苗后結合澆水追氮4～8千克，促生長。

4田間管理保持田面始終濕潤，根據苗情追氮，除草，天澇要排漬防爛根，生長期內不施農藥。為提高產品質量，夏季要遮陰降溫，冬天要用小拱棚覆蓋保溫。

5采收第1茬于6～7片真葉時采收，用利刀沿植株基部割下，之后667平方米及時追氮6～10千克，待20～25天后再割下茬。只要做好夏季遮陰和冬天保溫工作，1年收割7次以上，667平方米產4000～6000千克。采割后產品應及時去除雜草和老葉，并整理扎把出售，或制成軟包裝保鮮產品供超市出售，對較老的莖葉可曬干后作中藥材出售。