保護地蔬菜測土配方施肥技術

王孝宗 劉春全

保護地蔬菜生產給廣大農民帶來比較可觀的經濟效益，是農民致富、發展經濟的主要措施，已經成為我市的一項支柱產業。近幾年，通過對蔬菜保護地測土化驗結果看，有機質含量最高達到8.81％，最低1.37％，平均為5.09％；堿解氮含量最高達到594.7毫克／千克，最低130.3毫克／千克，平均為362.5毫克，千克；速效磷含量最高達到549.5毫克，千克，最低44.5毫克／千克，平均為297毫克，千克；有效鉀的含量最高達到648毫克，千克，最低為64毫克，千克，平均為356毫克／千克。參照土壤有效養分及有機質豐缺指標有機質含量＞4％很豐富，堿解氮＞150毫克，千克，速效磷(P₂O₅)＞40％和有效鉀(K₂O)＞200毫克，千克都是很豐富。這充分說明我市蔬菜保護地的土壤養分含量高，土地肥沃，有利蔬菜生產。

1測土配方施肥原則

根據不同蔬菜品種和肥料種類確定施肥方法。

1.1多施有機肥：有機肥通過充分發酵，營養豐富，肥效持久，利于吸收，可大大增強土壤的養分緩沖能力，防止鹽類積聚，延緩土壤鹽漬化過程。另外，腐熟的人糞尿也可以做追肥。

1.2科學合理施用化肥：根據測土了解土壤養分含量和各種化肥的性能，確定使用化肥的品種、數量和配比。化肥做基肥最好和農家肥混合使用，因為農家肥有吸附化肥營養元素的能力，可提高肥效。化肥做追肥，盡量采取“少量多次”的施肥方法。化肥的養分含量高，用量不宜過多，否則易出現燒種、燒苗、燒葉等現象，同時造成浪費。根據不同蔬菜類型和品種確定施用不同化肥。如葉菜類需氮較多，可多施尿素、硫酸銨等。果菜類需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等。根莖類需磷鉀肥較多，可多施氯化鉀、硫酸鉀、多元復合肥等。

1.3配合多種微量元素推廣葉面追肥：葉面追肥方便簡單，省工省時，養分全，吸收快，見效快。多種營養元素配合使用，缺什么施什么，可以選擇含腐植酸之類肥料，或者是促生長或控徒長葉面肥，進行葉面追施。

1.4提倡結合深翻施基肥：由于棚室土壤鹽分多積聚在土壤表層，使表土板結或形成硬蓋。結合深翻施基肥，使土肥充分混合，上下層混合，把板結土表粉碎并翻到下層，可以大大減輕表土板結和鹽害。

2主要蔬菜測土配方施肥技術

2.1西紅柿(番茄)：生產1000千克西紅柿需純氮3.85千克，五氧化二磷(P₂O₅)1.2千克，氧化鉀(K₂O)4.4千克，按(畝)產5000千克計算，定植前(畝)施優質農家肥5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸銨15千克，硫酸鉀15千克做基肥。第一穗果膨大到雞蛋黃大小時應進行第1次追肥，(畝)施硫酸銨18千克，過磷酸鈣15千克，硫酸鉀16千克。第二、三、四穗果膨大到雞蛋黃大小時，應分期及時追肥，這時需肥量較大，追肥量應適當增加，每次追肥應結合澆水。在開花結果期用0.1％～0.2％磷酸二氫鉀加坐果靈進行葉面噴施。

2.2黃瓜：黃瓜是一種高產蔬菜，結瓜期長，又是淺根作物.需長期滿足生長發育需要的營養，應及時分期追肥。生產1000千克黃瓜需純氮2.6千克，五氧化二磷1.5千克，氧化鉀3.5千克。黃瓜定植前，(畝)施優質有機肥5 000～7000千克，過磷酸鈣30千克做基施。黃瓜在出苗至初花期要適當蹲苗。黃瓜進入結瓜初期進行第1次追肥，(畝)施尿素10千克，硫酸鉀10千克，過磷酸鈣5千克。收獲后，每隔7～10天追1次肥，并結合澆水。整個黃瓜生育期追肥8～10次。頂瓜生長期，植株衰老.根部吸收能力減弱，應噴0.3％～0.5％的尿素液，或磷酸二氫鉀等葉面肥。

2.3辣椒：生產1000千克需純氮5.2千克，五氧化二磷2千克，氧化鉀6.5千克。定植前，(畝)施優質農家肥5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀5千克做基肥。苗期每(畝)追施入糞尿100千克。開花初期開始分期追，第一次追肥，每(畝)施尿素20千克，過磷酸鈣20千克，硫酸鉀15千克。結第二、三層果時，需肥量逐次增多，每次追肥時應適當增加追肥量，以滿足結果時的營養供應。每次追肥應結合培土和澆水。

2.4芹菜：生產1000千克芹菜需純氮2千克，五氧化二磷1千克，氧化鉀4千克。定植前(畝)施優質農家肥5000千克，過磷酸鈣40千克。芹菜長到高度為10厘米時開始第一次追肥，(畝)追尿素7～10千克，硫酸鉀10～15千克。芹菜進入旺盛生長期，每隔7～10天追一次肥，共追3～4次，每次追施尿素15～20千克，過磷酸鈣10～20千克，硫酸鉀20～25千克。每次追肥都應結合澆水。