晚秋黃梨栽培技術

譚瑞瓊 閆守忠

晚秋黃梨是我國小雜果的主要栽培品種，梨果外形美觀營養豐富，而且具有自花授粉能力強、結果早、易管理、豐產、穩產、經濟效益高等優點。現將其栽培技術介紹如下：

一、定植建園

晚秋黃梨適于秋栽，從苗木落葉后至土壤結凍前均可栽植。

栽植前，按照1.5m×2.5m的株行距，挖0.7m×0.7m×0.7m的定植穴。將表土和心土分別堆放在兩側，每株施20-40kg的廄肥，與表土混合均勻后填人坑內，隨填隨踏實，填至距地表30cm時，將苗木放進栽植穴，使苗木根系自然舒展，橫豎成行，隨填土隨踏實。苗木栽植深度，以芽接口與地面平齊為準，栽后充分灌水，待水滲下后封穴并在樹干周圍培一土堆。

二、施肥

1，基肥的施肥時期和方法梨樹所需的基肥主要種類有：人類尿、廄8巴、堆肥、綠肥、餅肥。

基肥的施用時期，以果實采收后至落葉前的秋季施用為佳。施肥方法：一是環狀施肥法，在樹冠外20－30cm處挖深30－40cm的環狀溝施人基肥；二是條溝施肥法，在樹冠兩側各挖一條深30—40cm的溝施人基肥。施肥量：最簡單易行的標準是以斤果斤肥施用基肥。

2，追肥土壤追肥花前追肥：時間3月中、上旬，主要以氮肥為主。

果實膨大期追肥：時間6月中、下旬，主要以氮、磷、鉀復合肥為主。

果實生長后期追肥：時間9月中旬，主要以氮、磷、鉀復合肥為主。

追肥量根據土壤、樹齡而定。結果梨園追肥量，以每生產100kg果追肥尿素0.5－1kg，過磷酸鈣1－2kg，草本灰3－5kg為宜。幼樹每株施尿素0.2—0.5kg。

根外追肥

常用的葉面噴肥為0.3％的尿素，生理落果后至采收前可噴0.3％的磷酸二氫鉀2－3次，葉面追肥宜選在無風晴天的早晨或晚上噴施。

為解決缺乏微量元素而產生的生理病害，在花前或花后噴0.2％－0.5％的硼酸溶液，對缺鐵引起的黃葉病，在生長季節每兩個月噴一次0.5％的硫酸亞鐵。

三、整形修剪

1、整形修剪的原則因樹修剪，隨樹做形；統籌兼顧，長遠規劃；輕剪為主，輕重結合；冬剪與夏剪相結合。

2、樹形及結構矮冠樹形結構，主干高40－50cm，全冠保持兩層結構，留5個大主枝。第一層3個主枝，開張角度50°－55°，每主枝著生3-4個側枝{第二層留2個主枝，與第一層主枝間距70-80cm，兩個主枝的平面伸展方向應與第一層3個主枝錯開，開張角度55°－60°，整體樹冠高1.5－1.8m，樹冠呈半圓形或扁半圓形。

3、整形修剪幼樹的整形修剪定干：新栽一年生苗，定干高度45-55cm。

中心領導枝的選留：梨樹經定干后一年的生長，冬剪時選定頂端第一芽發出的直立枝條作中心領導枝，并加以短截。

主枝的選留：選方位好、位置適當的3-4個枝條作為第一層的主枝，做好三大主枝角度的開張。采取拉枝的辦法，確保三大主枝角度開張到位。

側枝的選留；一個大主枝上一般留3-4個側枝，按一定的距離左右錯開配置，側枝之間距離50-60cm。

初果期的整形修剪以疏剪和緩放修剪為主，以果壓冠控制冠形，促進花芽分化，加快成花結果進程。

輔養枝的修剪：采用拉枝、墜枝、拿枝，加大角度，緩和長勢；夏季環割，促其多成花，早結果；用彎、別、壓等辦法改變方向，多發中短結果枝。

結果枝組的培養：應采取放縮法、放截法、短縮法等搞好結果枝組的培養。

盛果期樹的修剪一是鞏固和調整樹冠骨架，冬剪時經常檢查維持主枝角度的開張；二是維持結果枝和結果枝組的健壯。三是保持通風透光，主要是疏除過密的大枝、旺枝。四是保持生長與結果的平衡，重點是調節花芽的留量。花芽過多的，冬剪時可以去掉部分花芽，搞好疏花疏果。

四、人工授粉

盛花期用毛筆、紗布團等工具到田間人工授粉；花期放蜂授粉。人工輔助授粉可提高坐果率，提高果實品質。

五、花期防凍

梨樹開花早、花整齊，花期晚霜易造成較大損失，花期受凍臨界值分別為現蕾期－4.5℃、花序分離期-3℃、開花當天－1.1℃。常用防凍措施有：

一是提高抵御能力：增強樹勢，防止徒長，秋施基肥；二是延遲花期：萌芽前至花前多次澆水，降低土壤溫度，延遲開花；三是樹干涂白：延緩樹體升溫，可延遲開花期2－3天；四是人為預防：常用方法是熏煙。

六、疏花疏果

花果適量的標準：葉果比法，15－20：1；果間距法，果與果之間的距離15—20cm。

疏花疏果時間：疏芽比疏蕾好、疏蕾比疏花好、疏花比疏果好。疏花在盛花期進行，花后20－30天完成疏果定果。

七、梨果套袋

1、套袋的作用避免果實的病蟲害；提高果實外觀品質；提高果實耐貯性。

2，套袋技術套袋時間。花落后20天(約5月中下旬)，用10天左右時間結束套袋。

套袋時嚴格選果。選擇果形長、萼緊閉的壯果、大果，剔除病蟲效果。

套袋前殺蟲殺菌。套袋前噴殺蟲殺菌混合藥1－2次，重點噴果面，可用噴70％；甲基托布津800倍液加10％氯氰菊酯2500倍液。

套袋的順序和要求。先樹上后樹下、先樹內后樹外。

八、病蟲害防治

1、加強果園管理增施有機肥，葉面噴施微肥，提高樹體病蟲抵抗力；冬剪去除病蟲枝果，夏剪改善通風透光；深翻果園封凍前樹冠下的土壤深翻20—30cm殺滅土中越冬害蟲}清潔果園，秋末冬初清理果園落葉、病果、雜草，摘除僵果。

2、加強生物防治保護和利用好自然無敵，利用昆蟲激素防治害蟲。

3、加強物理機械防治利用特制燈誘殺害蟲。如黑光燈；用誘餌毒殺害蟲，對梨小食心蟲、金龜子和卷葉蛾利用糖醋毒液(適量殺蟲劑、糖6份、醋3份、灑1份、水10份)，在其發生期誘殺；樹干涂白防日灼兼治枝干病蟲害。

4、適時進行化學防治在化學農藥的選擇上應選用高效、低毒、低殘留、安全的農藥，尤其是生源農藥、礦物源農藥和低毒有機合成農藥進行防治。

春季發芽前，徹底刮除樹上粗裂，翹皮，噴一次3 5度石硫合劑溶液。

花前分別噴50％多菌靈可濕性粉劑600倍液，10％吡蟲啉3000－5000倍液，20％速滅殺丁1000－1500倍液各一次。

4月中旬、7月中下旬分別于梨果套袋前后噴75％百菌清可濕性粉劑1000倍液一次。