如果你是喜歡音樂的人,就很難不被愛爾蘭式的浪漫所打動,想到愛爾蘭便會想起U2,而提起U2就離不開著名的“圣殿酒吧(Temple Bar)”。

“圣殿酒吧”恐怕是愛爾蘭首都都柏林市區內人們最多光顧的地方。相傳這間酒吧史建于17世紀,由一個名叫William Temple的紳士所建立,而此地也因此由商業小區逐漸變成餐館小酒館聚集的熱鬧地區。“圣殿酒吧”在早年一度是U2樂隊的“巢穴”,當他們還未成名之前,就在這里表演。后來,很多知名的音樂人來到這里,而使這里成為音樂界的一塊圣地,就連美國前總統克林頓也曾到訪此地。
出入過“圣殿酒吧”的旅人不難發現,愛爾蘭人離不開酒和音樂,就如同糧食與床的需要而不可舍棄。每逢周末到來,這里的街頭巷尾都會人頭傳動,每個人的手中都會持一杯傳統的黑啤,風笛和吉他在歡笑中充滿整個地區,越夜越勁爆。為了使“圣殿酒吧”所在的這個地區發展得更健康,當地政府從1991年起資助該地區逐步發展成藝術、文化的基地。以往建筑殘破不堪迷宮般的街道上,在10年間經歷了翻天覆地的變化:文化人的周末書墟,健康生活的有機生鮮露天市場,與時尚界的戶外市集……“圣殿酒吧”像一雙令人感覺自豪的明珠,熱烈擁抱每一位訪客。

毫無疑問,和這個街區同名的“圣殿酒吧”是酒吧當中的代表。這間有165年歷史的“圣殿酒吧”,幾乎就是“圣殿酒吧”地區的代名詞,這里不僅是間能倚老賣老的百年酒吧,就連其主人所網羅來的各品牌威士忌也號稱是全愛爾蘭最齊全的。