夏威夷海洋深層水：只有海洋深層水這個產業，值得讓我一生投入

水是生命之源。水，事關人類健康，事關生態環境，是我們要面對的大課題。沒有水，哪來的綠色;沒有真水，哪有好茶喝;沒有真水哪有生命的健康和美麗;沒有真水的世界是灰暗的。由于環境污染，我們期待的“真水” 在陸地上已蕩然無存，只能在大海中尋找。

在慧江國際董事長陳科樺的辦公室里，赫然懸掛著一幅意蘊無窮的書法大作——“真水無香”。這四個字很好地概括了陳科樺所崇尚的事業和她那坦蕩的心境。

談到水，談到夏威夷海洋深層水，慧江國際懂事長陳科樺滿臉洋溢著會心的笑容，渾身煥發出別樣的激情。她說，能與夏威夷海洋深層水結緣，這是天意——只有這個產業，能讓我甘心用一生精力去投入!記者聽罷內心無不震撼!夏威夷海洋深層水真有這樣神奇和迷人嗎?陳科樺從專業和文化的角度向記者娓娓道來。

神秘的夏威夷海洋深層水

魅力城市:夏威夷海洋深層水是如何形成的呢?

陳科樺:夏威夷海洋深層水是一個特定的概念。根據美國海洋學家斯通梅爾的“海洋深層大循環”理論，地球于一億年前開始最后一次變暖，導致南北極冰川大量融化，并攜帶大量礦物質沉入大西洋底，并匯聚到印度洋，在平均4000米的深海沿南太平洋、北太平洋循環，經過夏威夷群島，在美國阿拉斯加海域調頭回歸。一個周期為5000年左右。因此，夏威夷海洋深層水又可看成是極地冰源水。由于夏威夷群島海底火山形成的特殊地貌，使深海大循環帶在此形成上涌現象。夏威夷也因此成為全球海洋深層水這一獨特資源唯一上涌區。

魅力城市:人類是如何去開采和提煉夏威夷深層海洋水的呢?

陳科樺:上世紀70年代，為了策應“阿波羅”登月計劃，從太空和深海兩個層面探索人類生命資源，美國能源部會同夏威夷州實施了自然能源開發計劃，其機構命名為“NELH(耐爾哈)”。該計劃動用數百億美元在夏威夷群島的科納島建立了海洋深層水汲取、加工、利用試驗基地。隨即日本、韓國、前蘇聯等國相繼投入巨資跟進。他們以衛星定位、雷達探測、深海水溫觀測、鹽分觀測、特殊船舶等高科技手段成功地自夏威夷675米海自然涌升口處汲取到源自4000米以下的海洋深層水極品原料(2004年元月汲取深度為915米)，經反滲透、電滲析等多種方法提煉成夏威夷海洋深層水濃縮液。

海洋養生必然是自然養生中的大趨勢

魅力城市:夏威夷海洋深層水有那些具體特點和功效呢?

陳科樺:夏威夷海洋深層水處于無光合和無氧化環境，不受任何污染，極度潔凈，礦物質元素豐富，據科學測定，夏威夷海洋深層水濃縮液的含鈣量是地表水含鈣量的123倍，鎂的含量更高，為330倍!這些含量遠遠超出了牛奶中同類元素量。因此，我們每天即使喝少量的夏威夷海洋深層水稀釋液，就足以滿足人體必需的礦物質元素，這對廣大民眾用少量的費用解決基本營養素，保持身體健康意義十分重大。它成分穩定，與健康人體血液中的礦物質及微量元素含量極其相近。它還具有小分子團、還原性，離子態，負電位值、活性程度高等諸多特點，極易為人體細胞所吸收、能快速參與人體新陳代謝，對調理人體亞健康和改善心、腦血管、痛風、糖尿、皮膚、消化系統等多種疾病具有顯著功效，是一般普通海洋深層水所無法比擬的。上世紀80年代中，曰本已將此列入醫用范疇，在東京專門有介紹海洋深層水醫療功效的雜志，取名為《心安》。并有許多專門論述海洋深層水與疾病治療的著作，如《海洋深層水與糖尿病》等。大量事實證明長期飲用夏威夷海洋深層水，能使人體的微量元素得到全面平衡，使人體的細胞健康起來。

魅力城市:夏威夷海洋深層水的應用狀況如何?

陳科樺:現在，夏威夷海洋深層水已經應用于人類疾病的防治、醫療保健、美容健身、工農業生產、食品加工等領域。海洋深層水制品在一些世界發達國家已經走進了千家萬戶家，成為了提高國民身體素質的重大舉措與“秘密武器”。

最為典型的例子是日本。明治維新時期，日本“脫亞入歐”的觀念非常強烈，并有過實施“人種改良”的想法。上世紀60年日本提出了“一杯奶強化一個民族”的口號，即所謂的“白色革命”。其目的是要通過強化膳食營養改變曰本民族矮小的身材，摘掉“小日本”的帽子。為此，政府也極力號召民眾廣泛喝牛奶。但是70年代美國康萊爾大學坎貝爾教授領導的營養實驗項目證明，牛奶中含有的乳糖不適合亞州人消化系統，其中的酪蛋白甚至有誘發多種癌癥的可能。這一信息一度使喝慣了牛奶的曰本民眾感到迷惘。恰好此時美國夏威夷海洋深層水傳到曰本，因此，在80年代日本便實施了一項廣泛飲用海洋深層水的“藍色革命”。在飲用水、飲料、清酒、啤酒、面包、調味品、沐浴露等眾多領域產品中添加海洋深層水，對調節人體亞健康狀態有顯著效果。相關科研機構對海洋深層水清除多余血脂、血小板等生理功效也做了大量試驗，有些醫院甚至直接作為處方用于治療糖尿病等多種疾病。日本糧食問題研究所所長井土貴司還寫書全面介紹了海洋深層水抗癌、抗衰老功效。經過20多年的努力，日本從一個人均壽命不算長的國家成為世界人口平均壽命最長的國家，青年人平均身高超過同期的中國青年。如今海洋深層水在日本被尊為“神水”。海洋養生必然是自然養生中的大趨勢。

走海洋養生之路，做健康飲水事業

魅力城市:慧江國際是什么時候從事海洋深層水開發的，有那些品牌的產品，市場反響如何?

陳科樺:慧江國際認識到夏威夷海洋深層水是一種生生不息的、天然的、符合人類生命需求的、最優秀最卓越的資源，它具有巨大的開發前景和無限的市場空間，所以我們就決定把發展目標定格在走海洋養生之路，做健康飲水事業上。2004年，慧江國際取得美國ENZAMIN生產商與日本FIVE株式會社授權，斥巨資引進美國夏威夷海洋深層水濃縮液，并取得了該資源中國唯一代理商的資格。先后開發了“生命原液”、“雅納”、“慧江山”等產品，形成了自己的品牌，構建了市場體系。

2007年7月，慧江國際成為了國家科技部等9部委組建的全國高科技健康產業發展工作委員會的成員。本人榮幸地出任該機構營養保健專業委員會副主任，負責海洋深層水在中國的開發應用工作。這也標志公司該項事業納入了國家“S863”高科技發展框架，能夠得到國家政策支持。而我們的“生命原液” 產品也通過“高健產”渠道作為在京黨政機關、部隊、團體領導人及離退休干部、企業高端首選的功能保健用水。

在中國數以百萬計的民眾通過慧江國際真切地感受到了海洋深層水帶來的健康，也讓許多的女性通過內調外用恢復了靚麗(陳科樺拿出碟片讓記者看那生活中真實的案例——很多病人發出了肺腑之聲)。在中國，人們把“生命原液”稱為“圣水”。

魅力城市:現在市場反映不錯，慧江國際今年在產品和市場開發上，有什么新的打算和進展?

陳科樺:今年，慧江國際全面參與了國家“十一五”海洋產業開發計劃，進一步鞏固和加強了中國海洋深層水產業的領頭和骨干企業地位。在“生命原液”、“雅納”、“慧江山”骨干產品基礎上，加大與國內外科研單位的合作力度，研發海洋深層水新的產品，推出“慧江山”品牌會務、法務專用飲用水和“再麗”養顏原液，并推出特效解酒產品、高檔調味品等，使我國海洋深層水系列產品更加豐富?；劢瓏H將“海洋養生”和“雅納海洋療法”作為公司發展的戰略目標。用藍色海洋資源全力打造醫療、保健、美容、日化和食品行業新型的“藍金”健康產業平臺，把健康和美麗帶給全社會。

慧江國際在國內已在廣州、北京、香港建立公司及全國多個地區建立辦事處，在美國成立了慧江生物科技投資控股有限公司;在馬來西亞成立了分公司，在越南建立了辦事機構?，F在在泰國上市的有關手續也辦妥，印度尼西亞上市的相關手續也正在積極穩妥地辦理中，這為開辟歐美及東南亞市場奠定了基礎。

“真水無香” 是中國文化所獨有的一種境界

魅力城市:“真水無香”應該是您非常欣賞的四個字，請您從文化和事業的角度來闡述一下它的內涵?

陳科樺:“真水無香”其實代表的是一種境界，是東方文化、尤其是中國文化所獨有的一種境界——看透一切功名利祿，遠離一切世事紛繁，杜絕一切爾虞我詐，修美于內，探求天道，表現愛美之心、求真之心，棄雜之心、思純之心、濾己之心。中國人的文化，正如滋養生命的水，視之無色，嗅之無香，然而卻源遠流長，蘊含生命的真意。

中國人對水的認識和理解，已經不局限于水的自然層面，在文化層面上，道學始祖老子曾說:“上善若水，水利萬物而不爭，此乃謙下之德也;天下莫柔弱于水，而攻堅強者莫之能勝，此乃柔德?！苯Ｖ阅軌虺蔀橐磺泻恿鞯臍w宿，是因為它善于處在下游的位置上，所以成為百谷之王。在老子看來，水具有滋養萬物的德性。它使萬物得利，而不與萬物爭利，故天下最大的善性莫如水。

儒家始祖孔子說“仁者樂山，智者樂水”，佛教還認為水代表智慧，學習水的智慧就能用辯證的眼光看問題。水代表包容，“上善若水”，“厚德載物”成為自古以來人們理解水的最高精神境界。

所以，從水的自然、文化、信仰等角度來講，我從事海洋養生事業，弘揚祖國傳統養生觀念，推廣現代生命科學研究成果，不斷致力于海洋生命資源開發，“為人類健康服務，讓中國人更卓越”，是我堅定不移的選擇——這個產業值得我一生去投入!