十大名花亦良藥

胡獻國

新中國成立以來，我國曾舉辦過兩次大規模的群眾性的全國名花評選活動。梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、茶花、荷花、桂花、水仙等10種傳統名花當之無愧地戴上了這頂桂冠。十大名花，除觀賞作用外，其人藥亦堪稱佳品，介紹如下——

梅花中醫認為，梅花性平無毒，人肝經，有疏肝理氣，和胃止痛之功，是中醫常用的舒肝和胃之藥，常用于梅核氣(指咽部有梗塞感，但無任何陽性體征，屬于神經官能癥的一種)，肝胃氣痛，胸悶不舒，食欲減退等。現代生活節奏加快，各種心身疾病紛至沓來，人們常感心情焦慮，精神疲乏，食欲不振，常食梅花粥或飲梅花茶，可振奮精神，開胃消食，疏肝解郁，有益身心健康。

牡丹花中醫認為，本品性味苦、淡，平；入肝、脾經，有調經活血，通經活絡之功，適用于婦女月經不調，經行腹痛，閉經，關節痹痛，屈伸不利等。現代藥理研究表明，牡丹花含有牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚元苷、芍藥苷、甾醇、生物堿、揮發油等。有降血壓、鎮痛、鎮靜、退熱、催眠等功效。對傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等均有抑制作用；對致病性真菌亦有抑制作用。

菊花中醫認為，菊花性味辛、甘、苦、微寒，歸肺、肝經，有疏風清熱，清肝明目，平降肝陽之功，本品清芳疏泄，善祛風熱之邪，對外感風熱，其效甚佳，對肝經風熱，或肝陽上亢等，也有明顯的治療作用。藥理研究表明，菊花含菊甙，揮發油，黃酮類、膽堿，香豆精類化合物及生物堿等，對多種致病菌及流感病毒有抑制作用，能顯著擴張冠脈，增加冠脈血流量，降低血壓、血脂。中老年人若常用本品泡茶，或煮粥服食，不僅可以預防感冒，還可降壓降脂，治療心臟病。

蘭花中醫認為，蘭花性味辛、平，無毒，人心，脾、肺三經，有清熱涼血，生津潤燥，利濕消腫，疏肝解郁之功，適用于肺熱鼻衄，肺燥干咳，水腫，脅痛等。蜜浸青蘭花點茶飲，調和氣血，寬中醒酒。黃花者名蜜蘭，可以止瀉。色黑者名墨蘭，治青盲最效。

月季花月季花性味甘、溫，人肝經，有疏肝解郁。消腫散結，活血調經之功，適用于肝郁氣滯所致的胸脅脹痛，月經不調，乳癰腫痛，血淤閉經，痛經等。

杜鵑花中醫認為，杜鵑花性味平、甘、酸，入肺、脾、肝經，有清熱解毒，化痰止咳，祛風止痛，除濕止癢之功，適用于跌打損傷，外傷出血，風濕骨痛，癰瘍腫痛，咳嗽痰少等。

茶花中醫認為，山茶花性味微辛、甘、寒。人脾、胃、肺經，有清熱止血，散瘀消腫之功，適用于各種出血，腸風下血。跌打損傷，瘀滯腫痛等。據有關報道，茶花植株具有很強的吸收二氧化碳的能力，對二氧化硫、硫化氫、氯氣、氟化氫和煙霧等有害氣體，都有很強的抗性，因而能起到保護環境，凈化空氣的作用。

荷花中醫認為，荷花性味苦、甘、性溫，無毒，人心、肝經，有活血止血，祛濕消暑之功，適用于暑熱煩溫，咳血咯血等。

桂花中醫認為，桂花性味甘，溫，入脾、肺經，有止咳化痰，消腫散結之功，適用于寒痰咳嗽，瘰疬痰核。

水仙花中醫認為，水仙性味苦、寒，入脾、腎、肝經，有清熱解毒，散結消腫，祛風除熱，活血調經之功，適用于風熱病、五心煩熱、月經不調、子宮疾病，癰腫瘡毒、腮腺炎、乳腺炎、蛇毒等。近年，國際藥學界在對水仙花的藥用研究中發現，水仙花有明顯的抗病毒作用，對部分癌腫也有一定的療效。

(編輯兆文)