長沙地區(qū)早春苦瓜播期及栽培模式比較試驗

李勇奇 胡新軍 粟建文 袁祖華 鄒學(xué)校

（1.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，湖南長沙，410125；2.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）

長沙地區(qū)早春苦瓜播期及栽培模式比較試驗

李勇奇1胡新軍1粟建文1袁祖華1鄒學(xué)校2

（1.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，湖南長沙，410125；2.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）

以興蔬春華苦瓜為材料，在長沙地區(qū)分別進(jìn)行4種不同播期、栽培模式的比較試驗，探討不同播期及栽培模式對長沙地區(qū)早春苦瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。試驗結(jié)果表明，在長沙地區(qū)，2月底播種，采用地膜覆蓋加小拱棚的栽培模式（即A2B2模式），能獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，是早春苦瓜高產(chǎn)、高效、無公害栽培的最佳方式。

絲瓜 播種期 栽培模式 產(chǎn)量 經(jīng)濟(jì)效益

苦瓜是春夏季節(jié)市民喜愛的蔬菜之一，長沙地區(qū)一般以早春地膜覆蓋栽培為主。由于近2年來栽培面積的盲目擴(kuò)大，造成種植苦瓜的效益逐年下降，且病蟲害越來越重，為探索長沙地區(qū)最佳播種期及不同栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益，于2008年2月在湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗場內(nèi)進(jìn)行了早春苦瓜栽培試驗研究，現(xiàn)將相關(guān)試驗總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的興蔬春華苦瓜。

1.2 試驗處理

試驗于2008年在湖南省蔬菜研究所試驗場內(nèi)進(jìn)行，分不同播期和不同栽培模式進(jìn)行。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，共分4個播種期：2月20日 （A1）、2月27日 （A2）、3月5日（A3）、3月12日（A4），試驗材料分別在4種不同栽培模式中種植：地膜+小拱棚+大棚（B1)、地膜+小拱棚（B2）、地膜覆蓋栽培（B3）、露地栽培（B4）。小區(qū)面積67m2，株行距50cm× 180 cm，雙行定植，“人”字架栽培，每小區(qū)定植120株。

1.3 試驗方法

選擇3 a未種植過瓜類蔬菜的地塊，深翻曬垡，每667 m2施農(nóng)家肥1500 kg、復(fù)合肥100 kg、餅肥100 kg，采用溫湯浸種，恒溫箱中催芽，待種子露白后分批次播于苗床中。出苗后，假植1次，4～6片真葉時定植，蔓長40 cm及時引蔓，整個生育期中，及時摘除側(cè)蔓，田間管理同常規(guī)。進(jìn)入采收期后及時分批采收，分批上市，記錄每日市場價格，7月25日采收完畢。

表1 長沙地區(qū)各不同栽培模式下苦瓜生物學(xué)性狀調(diào)查

苦瓜生物學(xué)性狀調(diào)查參照中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所瓜類種質(zhì)資源調(diào)查記載標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，共調(diào)查了開花期、第1雌花節(jié)位、主莖粗、分枝性、葉形指數(shù)、平均單果質(zhì)量等性狀。各處理產(chǎn)量調(diào)查從第1次始收開始，至7月25日結(jié)束，分批采收，每日記錄市場批發(fā)價格，計算綜合經(jīng)濟(jì)效益。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)性狀調(diào)查

從表1可以看出，不同播種期和栽培模式對苦瓜植株的生長有一定影響。A1，A2處理第1雌花節(jié)

位較低，生長勢中等，主莖較細(xì)，分枝性較弱；A3，A4處理第1雌花節(jié)位比A1，A2略高，生長勢、主莖粗、分枝性也略強(qiáng)于A1和A2。由于苦瓜喜溫耐熱，怕寒冷，而長沙地區(qū)2月下旬，氣溫還較低，3月后氣溫才逐步回升，因此A1處理苗期生長較慢，生育期拉長，生長勢較其他處理弱。

2.2 產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查

①產(chǎn)量分析從表2可以看出，不同播種期對苦瓜前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均有較大影響，不同播種期小區(qū)前期產(chǎn)量在35.90～40.98 kg，其中以A1，A2處理較高，與A4存在極顯著差異；小區(qū)總產(chǎn)量在219.65～237.53 kg，其中以A3，A4處理較高，與A1存在極顯著差異。

②經(jīng)濟(jì)效益分析 從表2可以看出，A1和A2播種期的各栽培模式下始收期較早，前期產(chǎn)量較高，且由于市場前期價格較高，因而所獲平均經(jīng)濟(jì)效益高于A3和A4各處理。另由于采用B1栽培模式的各處理，由于大棚成本較高，而B4處理在農(nóng)事活動中增加了中耕、除草、噴藥次數(shù)，均無形中增加了成本，降低了經(jīng)濟(jì)效益。

3 小結(jié)

早春苦瓜栽培屬于精細(xì)農(nóng)業(yè)，要想獲得高產(chǎn)、高效，必須在栽培技術(shù)上下功夫。試驗結(jié)果表明，在品種和栽培水平相同的條件下，選擇適宜的播種期和合理的栽培方式，可以大幅度提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。在長沙地區(qū)，2月底播種，采用地膜覆蓋加小拱棚的栽培模式（即A2B2模式），能獲得最大的經(jīng)濟(jì)價值，是早春苦瓜高產(chǎn)、高效、無公害栽培的最佳方式。

[1]信國彥.春大棚苦瓜栽培技術(shù)[J].山西農(nóng)業(yè)，2007（12）：33-34.

[2]李明桃，李峰.苦瓜栽培技術(shù)與效益[J].上海蔬菜，2006（3）：43.

[3]王桂麗，趙金來.早春苦瓜栽培技術(shù)[J].蔬菜，2003（6）：32-33.

[4]郭海森，洪霞.苦瓜無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2008，14（16）：165-166.

[5]彭智群，王道澤.苦瓜春季高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（14）：44.

Comparison of Sowing Date and Cultivation Model of Early Spring Balsam Pear in Changsha Area

LI Yongqi1,HU Xinjun1,SU Jianwen1,YUAN Zuhua1,ZOU Xuexiao2

Using Balsam pear as experimental materials,the four different comparative experiments were separately compared in Changsha area in order to discuss the effects of different sowing dates and cultivation models on the yield and economic benefit.The results indicated that the best way of high yield,high efficiency and pollution-free cultivation in early spring balsam pear in Changsha area is as follow:the most suitable sowing period was end of Feb.and the optimal cultivated model was to use small vault cover as well as film mulching namely A2B2to obtain the maximum economic benefits.

Balsam pear;Sowing date;Cultivation model;Yield;Economic benefit

表2 長沙地區(qū)不同栽培模式下苦瓜產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查情況

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.22.018

長沙市科技計劃重點項目（K0802172-61）

李勇奇（1980-），男，研究實習(xí)員，主要從事蔬菜栽培與育種，電話：0731-4690076。E-mail：cslyqdf3@163.com

2009-02-17