世紀壽星余耀興的長壽之道

葉炳昌

2008年4月13日，原本多雨的天空竟然放晴，并出現久違了的陽光。在胞兄和戰友的引領下，我們驅車前往“世界客都”梅州唯一的男性“百歲老人特殊津貼”榮獲者——現年106周歲的老壽星余耀興的家。

余老全家在山清水秀的白葉村里盛情接待了我們。余老曾經在筆者上個世紀七十年代就讀的母校——南口中學任校醫，他的滿子(最小的兒子)與我還是同學，所以采訪溝通起來十分便利。筆者首先奉上我們葉家兄弟敬老基金的紅包，然后通過余老滿子建英和四子仕英的翻譯介紹，與余老攀談起來。

“那煙不能抽，對健康不利!”見我們在抽煙，耀伯善意地提醒我們。老人家以前也曾抽煙，但70歲開始戒煙至今。老人結合自己的實際情況，多次對家人說抽煙不好，不利健康。

據余老家人介紹，耀伯的養生之道主要是三點一是吃飯七分飽。無論是在物資緊張生活拮據的年代，還是在生活條件優異的情況下，耀伯一直堅持著這條原則，從不過量吃飯，一般吃到七八分飽便放下碗筷。他說，吃東西吃到還想吃，是最高的境界。許多人對自己的嘴很難把握，尤其是遇到可口好吃的東西便控制不住，耀伯從來不會。二是遇事不上火。耀伯平生最大的特點就是沒有脾氣。無論是對家人，還是對學生，從來都是好脾氣。由于家境較好，耀伯娶妻兩房。兩位夫人共育子女11人，如今長女已77歲，滿子56歲，家孫、外孫共計40個。在處理內外關系上，耀伯的沒脾氣很受益，整個家族和睦相處，相安無事。據一直生活在耀伯身邊的滿子建英回憶說：“我爸從來不發火，在我的印象中，只記得有一次老爸罵過我一句。他對大家都一樣隨和，極少發火。”三是從來不酗酒。耀伯很少喝酒，尤其是不酗酒。這大概與他學醫不無關系。早年，他在黃塘德濟天主教醫院跟人家學醫，之后在南口開中藥房。由于學醫，他對酗酒的害處深有了解，從不貪杯。如今他也適當喝點酒，但不是烈性酒，而是客家釀酒之類的水酒。

耀伯恪守以上三點，恐怕是他長壽的主要原因。他的視力以前不好，主要是白內障，但80歲那年動手術之后好了，現在仍能看清筆者寫在筆記本上的字。他左耳聽力差，右耳尚可，對筆者所提問題，經過長期生活在一起的滿子傳達，大都能聽清，并微笑作答。他指著自己的腿說“最近幾年要坐輪椅了，腿不行，沒有力氣。”

從一百歲那年開始，耀伯開始領取“百歲老人特殊津貼”，每月兩百元，已經領取六個年頭了。如今他主要吃奶粉和雞蛋，早上7點半起床，坐在輪椅上偶爾看看書報，到中午一點吃午餐，午休到下午四點，再起來與家人聊天。

世紀老人要進午餐了!筆者只好終止采訪。我在筆記本上寫道：“祝您家庭幸福，財丁興旺!”只見耀伯白色的壽眉跳動了起來，老人捧起筆記本，口中念念有詞：“財丁興旺，財丁……興旺。”

下樓后，我們驅車離開好遠了，回頭看老人還在樓頂的輪椅上跟我們招手。我心里默念：“耀伯保重!耀伯長壽!”