無土栽培香椿芽　天津大漢致富發家

呂清明

他就認準一個理兒：吃盡苦中苦，方為人上人。20多歲時，他是最肯干、最勤奮的小伙子。不僅干活是把好手，最關鍵的是愛琢磨事，頭腦聰明。別人玩撲克、打麻將，他看蔬菜栽培技術等書籍。憑一股倔勁，樸實憨厚的他靠香椿芽買房又買車。還帶領更多的小本創業者走上致富路。

一年傳授300多學員讀者節、創業周大受歡迎

無土栽培香椿芽技術在本刊連續推廣了4年，無一投訴。香椿芽營養味美，好吃不貴，栽培簡單，易于操作，受到小本創業者的極大歡迎，在本刊讀者心中有著重要的地位。成為本刊最火爆的項目之一。雜志開展的“創富援助大行動”中，在讀者報名援助的創業項目里，香椿芽名列前茅，被很多讀者作為心中的首選項目。天津市紅油香椿芽種植園的李忠經理，不僅靠栽培香椿芽買房又買車，走上致富路，還帶領成百上千名讀者一起發家致富。僅2008年一年時間，李老師就傳授了300多名學員，去年10月10日本刊在濟南舉辦的第二屆讀者節上，香椿芽空前火爆。現場就有20多名學員報名學習，讀者節過后和李老師一起回到天津學習技術。去年3月，本刊在北京舉辦首屆創業周，因李老師是讀者當中致富的代表人物，廣大讀者都給本刊打來電話，想和李老師見一面，聽一聽他的致富經歷。應讀者的要求，本刊把李老師邀請到創業周現場，為廣大讀者選項創業解疑答惑。

在首屆創業周上，李老師帶來了香椿芽，他成了讀者心中最耀眼的致富明星，圍在他身邊不斷咨詢。現場就有8名讀者決定學習無土栽培香椿芽技術。在創業專家、致富明星座談會上，李老師講述了自己坎坷艱難的創業經歷，現場讀者都被他執著的精神所感動，把最熱烈的掌聲送給了這位樸實憨厚的天津漢子。

天津大漢樸實肯干頭腦聰明踏實賺錢

李忠的老家在天津農村，從小到大，李忠不甘心像父輩一樣，在農村窩上一輩子，他就認準一個理兒：吃盡苦中苦，方為人上人。20多歲時，在村里年輕人中，李忠是最肯干、最勤奮的小伙子。不僅干活是把好手，最關鍵的是李忠愛琢磨事，頭腦聰明，沒事的時候，村里的同齡人都玩撲克、打麻將，他們也找李忠，他都用各種理由拒絕了，以后不再找他。李忠一有空閑時間，就看看各類書籍，如蔬菜栽植種植技術、養殖技術等科普書籍，從中發現致富商機。十里八村的人都知道，李忠是一個有“正事”的小伙子，人品好還肯干，以后指定有大出息，很多姑娘都相中了他，保媒相親不斷找上門來，但李忠一心要干出點樣子來，先以事業為重，被他婉言謝絕了。

10年前，李忠看到扣大棚菜挺賺錢，他就種起了大棚菜。他每天早出晚歸，披星戴月。靠自己的勤勞攢了一些積蓄，后來娶妻生子。隨著種植大棚菜的人越來越多，利潤也漸漸減少。靠種菜、發菜維持家庭開支，供兩個孩子上學，收入漸漸難以為繼了。大家都一樣種植蔬菜，沒有什么特色，李忠一直琢磨增添個新品種。在一次去市場發菜時，看到一輛面包車拉著很多香椿芽，剛一進市場就被個體商販、飯店采購員圍得水泄不通，一眨眼工夫鮮嫩的香椿芽就被搶購一空。沒有買到香椿芽的還當場付了明天要貨的訂金。李忠一看香椿芽賣得這樣火，心里越想越不是滋味，同樣是種菜賣菜，你看人家一出手就賺錢，利潤要比種大棚菜強多了。第二天，李忠起了個大早守在菜市場，就是為了等賣香椿芽的老板。老板來了，李忠把要種香椿芽的想法一說，人家毫不猶豫就拒絕了，生意這么火，誰也不想增加一個競爭對手。李忠回到家后，左思右想就是不甘心，你越不教我，我越要學!李忠倔勁上來了，就是放下現在的生意不做，也要把香椿芽的種植技術學到手!

李忠走南闖北，去了很多蔬菜種植技術公司，沒想到乘興而去，掃興而歸，因為這些地方都是打著各種旗號以搞技術為名，目的是騙錢的個人或公司，李忠賠了好幾千元的種菜錢。旅途的奔波勞累，加上學技術賠了錢上點火，回到家李忠就大病一場。

用心研發香椿芽栽培技術苦盡甘來大獲成功

病好后，李忠仍種著大棚菜，但一有時間他就試種香椿芽。樹上的香椿芽很好吃，但周期很短，只在春天的一兩周時間內能吃到。如果能研發出一年四季都能栽培的香椿芽，一定能受到顧客的歡迎。李忠就去天津、北京等農業院校請教專家教授，他們在技術上給予很多指導。他還找到天津市幾名老農技師，他們有幾十年的芽苗菜栽培經驗，對香椿芽這一特色蔬菜也有研究。李忠不斷吸取這些專家的經驗，感覺技術已經很全面了，他就在大棚里開始試種了。

一次沒出芽，調整；二次沒成功，再改進……通過幾百次的反復實驗，苗盤里終于長出了嫩芽，半個月后，無土栽培出的香椿芽出盤了，李忠做了香椿芽炒雞蛋、香椿芽炒肉絲，香味濃郁，口感柔嫩，好吃，真好吃!苦盡甘來，李忠喜極而泣，無土栽培香椿芽技術終于研發成功了!

李忠把大棚騰出一半來種植香椿芽，家里空閑的地方也都放上了育苗盤。無土栽培香椿芽不受季節限制，只要掌握了技術，保證水分的供應，控制好空氣的濕度和溫度，不需要任何激素、農藥、營養液，香椿芽無化肥農藥殘留，是純綠色無公害蔬菜。1斤香椿籽可栽培10盤左右香椿芽，生長周期為兩周左右，不占空間，10平方米空間多可連續日產30盤，按平均每天生產20盤計算，一盤成本2元左右，市場價十六七元，每盤純利潤10多元，每月就可純賺七八千元。李忠的香椿芽在市場上批發，也送往一些酒店、飯館，顧客都說香椿芽品質柔嫩，香味濃郁，口感極佳，并且營養豐富，蛋白質、維生素含量在蔬菜中均名列前茅。老中醫們都說，香椿芽有清熱解毒、潤腸健胃等功效。

靠香椿芽買房買車帶領學員一起致富

李忠每天生產七八百盤香椿芽，還有些供不應求，每盤的利潤10多元。靠香椿芽的收入他已經買了房子和車。無土栽培香椿芽技術在全國很快就火了起來，很多小本創業者都找李忠學習技術。自己是一點點走到今天，他非常了解一些創業者的處境，非常不容易，每個學員他都認真傳授技術，把自己的銷售經驗傾心傳授。5年的時間里，李忠帶領全國各地的學員，通過香椿芽走上致富路。香椿芽在國內大放異彩，并且還跨洋過海，美國一位名叫約翰遜的學員引進技術，讓國際友人也品嘗到中國的特色蔬菜。

寧夏的吳海軍在雜志里眾多的項目中，一眼就相中了無土栽培香椿芽技術。栽培香椿芽，無需太多的空間，生產周期短，并且四季都可以生產出口感嫩、香味濃的美味香椿芽。生產這種營養健康的新型蔬菜，規模可大可小，不受地理、氣候限制，旱澇保收，在賓館、飯店、超市都是上等蔬菜，市場銷量大，經濟效益一定差不了。吳海軍本想去面授，結識一下李老師，但路途遙遠，差旅費也不低，這個技術函授、面授都能學會。2008年11月初，吳海軍就匯去學費，函授學習了技