錢泳辰　想開家餐館叫“老黔”

罌粟有毒

錢泳辰是地道的上海人，周身充滿著藝術氣息。當年，熱愛體育的他曾經被幾家體育院校和藝術院校同時錄取。最終，錢泳辰選擇了在舞臺和熒屏上綻放異彩。

和錢泳辰熟悉的人都習慣叫他老錢，當然這和年齡無關。2007年，錢泳辰憑借在《為你燃燒》《在悉尼等我》《給我一個愛的理由》等幾部電視劇中的精彩表演，被觀眾所熟悉，成為內地的新偶像。特別是08年電視劇《道德底線》的全國熱播，更是讓錢泳辰迅速成為一名實力派的偶像。

老錢說他很好吃，只要是好吃的東西他都吃，別的一概不管。什么大店小店還是街邊攤，只要有好吃的，他都會想盡辦法通通掃盡。他尤其喜歡吃辣的，酷愛日本料理。

見到錢泳辰的時候，他剛剛從重慶拍攝《道德底線》的姐妹篇《奪子戰爭》回來，幾個月的“重慶之戰”，用老錢的話說，那叫一切盡在麻辣中。喜歡是喜歡，享受歸享受，做演員，還是要保持體形。“好在我的控制力還不錯，這頓吃多了，下頓會自動少吃。我比較喜歡吃路邊的串串香，真的很香。至于火鍋，通過實踐我終于知道為什么有句話講‘越老的店越好吃，越破的店越好吃，越臟的店越好吃了。”

都說上海男人最賢惠，最會做菜。錢泳辰說他就是最好的例證。“我平時并不怎么做飯，不過我卻很有做飯的天賦。記得我第一次做飯是因為跟朋友夸下海口，不得已而為之。當時我為了做好那頓飯，特意去書店買了一本食譜，做飯的前一天我在家潛心研究菜的做法，并用手機記錄下配料的用量，可謂做足了功課。到了第二天，我讓朋友買好菜，一個人在廚房里一氣呵成，兩個小時做了10道菜。那菜的味道叫一個美啊，基本上就是剛上桌便被我的朋友們一搶而空……”說到此處，老錢的臉上洋溢出自豪的笑容。

說到上海，相信不少人會想到上海老城隍廟的饞嘴小吃。在這里，老錢還特別推薦了“小楊生煎”，更是道出自己的一段“不光彩”經歷。“那次我為了犒勞全劇組的人，特意買了11斤的‘小楊生煎請他們吃。組里的人倒是高興異常，不過我在買的時候可是有一些小小的內疚，因為我“得罪”了身后排隊的小姑娘,竟然把她氣哭了。你問我為什么，因為11斤的‘小楊生煎就是六鍋，統統被我買走后，估計她至少還要等上半小時才能再買到。”

美食美酒不分家，而現今越來越多的人把品酒作為一種身份的象征。老錢說，他是個愛喝酒的人，平時吃飯一般會喝一瓶啤酒，不多喝，已經是習慣了。“喝紅酒一般要看心情和環境，我不經常喝，但我卻有收藏紅酒的愛好。一般出國都會帶兩瓶回來。”

在明星開店和素食之風盛行之時，老錢笑笑說，他其實是個雜食動物，不愛吃素，關鍵是健康就好。而就明星開店這一說，老錢也獨家爆料給我：“我想在北京或上海開一家貴州菜館，名字都想好了，就叫‘老黔。”

責任編輯/劉思蘩