柑桔凍害的發生及減災防治措施

彭田華

2008年的初春，一場特大的暴風雪襲卷了全國大地，出現了罕見的長期低溫雪凝天氣，使得柑桔凍害大面積發生。為此，筆者就柑桔凍害發生及減災防治技術提出以下措施，僅供果農參考。

1 柑桔凍害癥狀

柑桔凍害癥狀主要表現在葉片和枝干上，葉片受凍開始呈水浸狀，葉緣向上向里卷曲，卷成圓筒狀，最后干枯變黃死亡；枝干受凍使表皮與木質部開裂脫離，木質部逐漸干枯死亡。

2 柑桔凍害的原因

當溫度降到柑桔所能忍耐的限度以下時，就發生凍害。輕則損害樹冠綠葉層，葉片凋落、枯梢，造成不同程度的減產；重則損壞枝干，主干皮層開裂，以致整株死亡，概括起來有以下幾個原因：

2.1 本身條件

2.1.1 種類品種。柑桔依種類、品種和品系的不同，其耐寒能力差異很大。在栽培種類中，金柑、溫州蜜柑、南豐蜜桔等比較耐寒，椪柑次之，橙、柚等耐寒力較弱。

2.1.2 砧木種類。砧木越耐寒，嫁接后的樹也越耐寒。一般以枳殼為砧木的抗寒能力最強，紅桔次之，酸橙居第三。

2.1.3 樹齡樹勢。樹勢強則耐寒強，反之則弱。

2.2 外界影響

2.2.1 氣候條件。絕對最低溫度是造成柑桔凍害的主要因素。低溫程度大、時間長、晝夜溫差大，凍害則重。

2.2.2 地理環境。一般緯度偏北的地區比偏南地區凍害重，大陸性氣候區比海洋性氣候區凍害重。

2.2.3 栽培管理。管理粗放的柑桔園樹體生長衰落，耐寒能力弱，凍害重；精細管理的則樹勢強健，耐寒能力強，凍害輕。

3 防凍減災措施

3.1 凍前灌水

可以利用水的潛熱提高土溫2~4℃，減少凍土深度，增加果園空氣濕度，能減輕凍害。

3.2 培土增溫

培土可加厚土層，減少土壤水分蒸發，提高土溫，保護根系及根莖安全越冬。培土數量以根系不露，蓋住根莖為標準，一般是40~60㎝，天氣回暖后扒開培土，恢復原狀。

3.3 枝干涂白、包扎和樹冠覆蓋

3.3.1 樹干涂白。白涂劑通常用石灰5kg、硫磺粉0.5kg、食鹽0.1kg、水15~20kg調制而成。50kg白涂劑可加入桐油0.1kg，增加粘著力，效果更好。涂白時，剃除霉樁、刮去枯皮，選晴天將主干、主枝基部均勻涂刷。

3.3.2 枝干包扎。用稻草、山草、破舊衣物、棉絮等，在低溫來臨前，將主干和大枝盡可能厚的包扎起來，能有效保護枝干免受凍害。包扎時，注意草頭壓住草尾，勿使草內積水結冰。

3.3.3 樹冠覆蓋。幼樹可直接在樹冠上覆蓋一束稻草，南向留出開口，以利光照進入樹冠內；也可用編織袋、薄膜袋直接罩住樹冠，或用草簾圍裹樹冠，但凍后應立即解除包裹物。

3.4 熏煙

采用熏煙造云，減少輻射散熱，減輕霜凍。利用雜草、枝葉、稿稈等，在晴天無風或小風的夜晚，分層交互堆積成堆，667m2 4~6堆，每堆20kg左右，分別堆在果園四周和內部，上風口方向的煙堆要多些密些，以利煙霧向果園擴散。一般在晚上11~12點開始點煙，進行煙熏加熱，一直持續到第2天早晨8~9時。

3.5 搖落樹冠積雪

及時搖落樹上的積雪，對結冰的，要采取撐枝等法，防止枝干斷裂；也可在中午時敲冰，而且盡可能將積雪和冰塊清除果園，減少融雪降溫。

3.6 松土開溝、施肥促恢復

及時中耕松土鏟除雜草，促進土壤升溫，并用0.5％尿素根外追肥2~3次，以利恢復樹勢。

3.7 及時噴藥、防治病蟲害

凍害后，依照“小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干”原則，合理處理樹冠，修剪后立即噴45％石硫合劑180~300倍液防病菌感染。同時，適當減少結果，以利樹勢恢復。采取短截修剪，減少花枝比例，促進營養枝萌發，盡早疏蕾疏花。

（收稿：2008-07-15）