陽春三月,到了賞櫻花的季節(jié)。賞櫻在日本被稱為“花見”,是古老的傳統(tǒng)。從1月,櫻花的足跡輕點(diǎn)最南端的沖繩,然后往北蔓延,等到達(dá)北海道的山巔時(shí),已接近初夏。
沖繩最佳的觀櫻地在名護(hù)城遺址,那里有日本最早的櫻花節(jié)會(huì)場(chǎng)。三月的京都具有古意的櫻之美。 醍醐寺因豐臣秀吉曾在此舉辦盛大的“醍醐賞花”會(huì)而成為賞櫻的勝地。同為古都的奈良將在4月迎來櫻花的盛開期。奈良公園和吉野山是這里欣賞櫻花最著名的地點(diǎn)。奈良公園的櫻花以八重櫻和九重櫻為最佳。如果錯(cuò)過了,也沒關(guān)系,五月份的北海道同樣是櫻花盛開,松前町的松前公園是北海道最先觀賞到櫻花的地方。公園內(nèi)有1萬株櫻花樹,品種多達(dá)250種,其中重瓣櫻最多,它以花期長而著稱。除了重瓣櫻,有很多美麗傳說的血脈櫻、雨宿櫻等也值得一看。這里的櫻花樹有很多樹齡相當(dāng)?shù)墓爬稀T跂|京,上野恩賜公園和新宿御苑是東京的最佳賞櫻地。
到日本除了觀賞櫻花,各種櫻花美食也不可錯(cuò)過,如櫻花酒、櫻花湯、櫻花丸子等等,這些都算的上是日本春季的特色時(shí)令食物。至于櫻花葉子,最常被用以制成食物如櫻餅等。另外,賞櫻花的同時(shí)最好帶上一些防花粉過敏的藥品。▲ (陳 卓)
環(huán)球時(shí)報(bào)2009-03-03