香蕉減肥不可取

在日韓掀起的“香蕉減肥”熱潮最近傳入國內，不少想減肥的人競相效仿。據說一根100克左右的香蕉只含有87卡熱量，而一碗100克的白飯約含150卡，因此以香蕉當主食，攝入的熱量更低。而且早餐吃幾根香蕉配開水，可讓胃產生飽足感；中午吃過午飯后，再吃兩根香蕉，可豐富胃中的酵素，讓食物消化變快，使得吃進的食物不會在胃腸中囤積增加脂肪。有人用這種減肥法一個半月內瘦了7公斤。這種減肥方法真的這么有效嗎？它會不會有副作用呢？

愛美的趙小姐依照網上介紹的方法每天早上只吃香蕉配白開水，午餐、晚餐照常吃飯。可一個月下來，不但腹脹難受，反酸水，而且還出現了心慌的感覺。

從營養角度看，香蕉富含大量膳食纖維，可以幫助人排出體內宿便，達到潤滑腸胃的作用。同時，香蕉能令人產生持久的飽腹感，令兩餐之間的食欲降低，減少進食零食的機會，也減少了熱量的攝入。但這種飽脹、不想吃東西的狀態是一種病態，胃腸會感到不舒適。而且香蕉所含的人體所需維生素及礦物質并不齊全，若長期以減肥為目的將香蕉當成正餐主食，易導致營養失衡，甚至患上貧血或其他疾病。

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，造成血液中鎂與鈣的比例失調，從而對心血管產生抑制作用。同時，空腹吃香蕉會加快胃腸道蠕動，促進血液循環，增加心臟負荷，長此以往可能會引發心肌梗死。

此外，長期空腹吃香蕉對胃酸分泌也不利。有潰瘍病或腹瀉的人，空腹吃香蕉會加重這些胃腸道疾病。香蕉的含糖量較高，因此糖尿病患者不宜大量食用。患腎炎、心力衰竭和水腫病的人，也不能多吃香蕉。因為香蕉中所含較高的鈉會造成上述患者在食用香蕉后鈉鹽與水分的堆積，導致癥狀加劇。（據《健康報》）