棉田套種生姜栽培技術

段志誠　呂鳳琴　柯梁

一、選地套種

1.嚴格選地，施足底肥

選擇土層深厚、肥沃，排灌方便，無姜瘟病菌（前兩茬未種過生姜）的棉田。冬前全面深翻，并在生姜種植畦內每667平方米（1畝）埋施豬牛糞、作物秸稈等有機肥1000公斤，以利培肥地力。

2.合理配置，標準做畦

適當放寬棉花行距，并實行等行種植，畦寬（含溝）70厘米，種1行棉花和1行生姜。

二、棉花的管理要求

棉花品種應選用抗蟲雜交棉品種。播前深翻土地25厘米，并結合耕翻土地施足基肥和667平方米撒施5%辛硫磷顆粒劑2~3公斤，以防治地下害蟲。棉花的適宜播種期為4月上旬，搶晴天覆蓋雙膜營養缽育苗，5月上旬667平方米移栽3400株。其他管理措施同常規棉田，但要注意用助壯素調控和噴施硼肥、磷酸二氫鉀等溶液。

三、生姜栽培技術要點

1.選擇姜種，精細處理

①選種：3月初將姜種起窖，選擇肥大、無傷、無病、無蟲蛀、無色變的姜塊做種。

②曬種熏種：將選好的姜種曬2~3天，然后用籮筐裝好放在灶火（俗稱煙眼頭）上方讓煙熏20天左右，可殺菌防病。

③催芽：煙熏后再進行溫床催芽。先鋪20厘米厚的牛欄糞并踏實，上放7~9厘米厚的肥土，接著擺入姜種，再在姜種上蓋3厘米厚的細土，最后用農膜覆蓋，四周用土壓實，保溫催芽。待芽長至4厘米時分芽，把姜種掰成3~5塊，每塊要留有1~2個壯芽，重50~100克。同時剔除基部發黑、有紅眼圈、掰后纖維多的芽子，隨即移栽。

2.確保質量，標準移栽

4月下旬移栽生姜，方法是先開好寬25厘米、深9厘米的移栽溝，按株距20~50厘米排姜，栽姜密度為667平方米3500~4000株，排種后用細土遮蓋種芽。

3.加強管理，棉姜兼顧

生姜的管理：一是追肥。苗高30厘米時，667平方米用碳胺25公斤加枯餅15公斤充分混合，在離姜株10厘米處開7~10厘米的溝埋施，嚴禁把尿素、碳胺、未腐熟的人糞尿直接施在植株上。立秋前后于姜旁667平方米穴施枯餅25公斤加尿素10公斤。二是及時澆水排水。生姜排種后，遇天旱要及時澆團結水，促姜早發根返青。霉雨季節要清溝排水。遇干旱要勤灌水，做到7天左右灌1次水，保持土壤濕潤。三是防治姜瘟病。姜病重在預防，可在移栽時用復方波爾多液1000倍液浸種塊20分鐘，6~7月份用復方波爾多液500倍7~10天噴1次，一旦發現病株要及早拔除，并在病株周圍用石灰消毒，以防止病害蔓延。

同時要做好松土、除草、培土、去側芽、扒老姜等田間管理工作。（江西省九江市農業局 段志誠 呂鳳琴 柯梁 郵編：332000）