五味子栽培技術(shù)等二則

李光日

一、選地整地

選擇潮濕的環(huán)境、疏松肥沃的土壤或腐殖質(zhì)土壤，有灌溉條件的林下、河谷、溪流兩岸、15度左右山坡，蔭避度50-60％，透風(fēng)透光的地方，地勢選好，整地、翻地、耕細(xì)做畦，低洼易澇雨水多的地塊可做成高畦，床高15厘米左右，高燥干旱，雨水較少的地方做成平畦，不管哪種床都要有15厘米以上的疏松土層，畦寬120～150厘米，長視種子和地勢而定。每平方米施腐熟廄肥5—10千克。和床土攪拌均勻，摟平畦面?zhèn)洳シN。

二、繁殖方法

分有性繁殖和無性繁殖。大面積生產(chǎn)常采用種子繁殖。

1、種子處理。五味子種子有胚后熟休眠，即屬深度休眠型，種子收獲時(shí)胚尚未生長發(fā)育好，胚生長發(fā)育要求低濕濕潤條件，在0-5℃低溫下濕沙埋藏3-4個(gè)月后胚發(fā)育成熟，種子才能萌發(fā)。生產(chǎn)上需秋播或低溫沙藏至翌春播種，種子收獲時(shí)進(jìn)行穗選，選果粒大，均勻一致的作種，曬干或陰干，結(jié)凍前用清水浸泡至果肉漲起時(shí)控去果肉，去掉浮在水面的秕粒，再用清水浸泡5～7天。使充分吸水，每隔一天換水一次，換水時(shí)還可清除一部分秕粒。浸泡后撈出控于與2～3倍的濕砂和種子混勻，放入室外準(zhǔn)備好的深50厘米左右的坑中，上面覆蓋10-15厘米的細(xì)土，再蓋上柴草或草簾子，進(jìn)行低溫處理，2月下旬將種子移入室內(nèi)，拌上濕砂裝入木箱進(jìn)入砂藏處理，其溫度保持在5-15℃之間，翌年5～6月即可裂口播種，發(fā)芽率達(dá)60％。

把種子用冷水浸泡3天，再用赤霉素2.5×10的-4次方或硫酸銅溶液浸種24小時(shí)，種后40天才出苗，生長的慢，發(fā)芽率分別為68％、56％。用硫酸銅浸種7分鐘(操作要小心)，取出用水洗。放赤霉素5×10的-4次方的溶液浸種12小時(shí)，播后15天至一個(gè)月出苗，成苗率可達(dá)70％。

五味子播種分春播和秋播。春播5月撒播或條播，行距10厘米，覆土1.53厘米，每平方米播種量0.03千克左右。澆透水，蓋草保墑。出苗后撤去蓋草，搭架遮蔭，透風(fēng)和少量陽光。苗高5-6厘米時(shí)拆除架棚，按株距5厘米定苗，追肥尿素每公頃5千克，第二年或第三年春定植到大田，按行株距100×50厘米定植。每年追一次肥，根莖處生出的新枝及時(shí)剪掉。在實(shí)際生產(chǎn)中采用秋播為好。也有的用當(dāng)年新種子。清水漂洗去果肉，控干于8月份播種，以后搭100～150厘米高的棚架。上面用葦簾或簾遮蔭，土壤干旱地澆水，小苗長出2—3片真葉可撤掉遮蔭物，經(jīng)常除草。冬季小苗要覆蓋草，翌春即可定植。南北行間或等高栽植，株行距50～100厘米×150-200厘米。

2、壓條繁殖。在春季萌發(fā)前進(jìn)行，選健壯莖蔓，清除附近的枯枝落葉和雜草，在地面每隔一段距離挖一個(gè)10-15厘米深的坑，小心將五味子莖蔓從攀援植物上取下來，放在坑內(nèi)覆土踏實(shí)，待扎根抽蔓后即成新植株。第二年移栽。

3、扦插繁殖。春天植株未萌動前選一年生枝條或秋天花后期，雨季剪取堅(jiān)實(shí)健壯枝條，剪成12～15厘米長一段有2-3個(gè)芽，上切口平下切口剪成45度斜面，插條基部用ABT1號生根粉150×10的-66次方浸6小時(shí)，混拌好的壤土3份沙1份的苗床上，行距12厘米，株距6～9厘米，斜插入的深長為插條的2／3，床面蓋藍(lán)色塑料薄膜，經(jīng)常澆水，也可在溫室用電熱控溫苗床扦插，床面蓋藍(lán)色塑料薄膜和花簾，調(diào)溫。遮光，溫度控制在20-25℃，相對濕度90％。蔭避度60—70％，生根率在38-87％，第二年春定植。

4、大田栽植。離樹蔸60厘米左右，一邊栽一株。這種栽法產(chǎn)量高。人為搭架，按行株距100×50厘米、60×50厘米栽植五味子苗。南北行間以利通風(fēng)透光，挖穴深寬各約30厘米，將肥料和土拌勻填在穴內(nèi)。栽苗時(shí)，填一半土，稍提提苗子便根系伸直，利于成活。踏實(shí)，澆水，水滲后再覆一層隔墑土。

三、田間管理

1、灌水施肥。五味子喜水喜肥，苗期生長很慢，所以要常澆水、除草、施肥。孕蕾開花結(jié)果期除了供給足夠水分外，需要大量肥，一般一年追兩次，第一次展葉前，第二次開花前，每株追施腐熟農(nóng)家肥5—10千克。距根部30～50厘米，周圍開15-20厘米深的環(huán)狀溝，勿傷根，施后覆土；第二次追肥，適當(dāng)增加磷鉀肥，促使果成熟。

2、搭架。移栽第二年后，搭架，材料用水泥柱或角鋼做立柱，用木竿或竹竿或8號鐵絲在立柱上部拉一橫線，每個(gè)主蔓處立一竹竿或木竿，高250～300厘米，直徑1.5～2厘米，用繩固定在橫線上，按右旋方向引五味子莖蔓上架，用繩綁好，以后都自然上架了。

3、剪枝。每株選留3-4個(gè)粗壯枝條培育外，其余大部分基生枝均剪掉，一年分春季夏秋三季剪枝。

春剪：剪掉短結(jié)果枝和枯枝，長結(jié)果枝留8-12個(gè)芽其余截去，剪后枝條疏密適度，互不干擾，萌發(fā)前進(jìn)行。

夏剪：5月上旬至8月上中旬進(jìn)行，剪掉基生枝、膛枝、重疊枝和病蟲枝。對過密的新生枝也要疏剪或截短。

秋剪：落葉后進(jìn)行，剪基生枝。三次剪枝都要注意留2-3個(gè)營養(yǎng)枝作主枝，并引蔓上架。

4、松土除草。五味子生育期間要及時(shí)松土除草，保持土壤疏松、無雜草，勿傷根，同時(shí)在基部做好樹盤，便于灌水。

菜糧間套高效種植模式

李曉雨范艷慧

間作是指一茬有2種或2種以上生育季節(jié)相近的作物，在同一塊田地上成行或成帶(多行)間隔種植的方式。套種是指在同一塊地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植幾種作物，叫間作套種。間作往往是高棵作物與矮棵作物間作，如玉米間作大豆或蔬菜。實(shí)行間套作對高作物可以密植，充分利用邊際效應(yīng)獲得高產(chǎn)，矮作物受影響較小，由于通風(fēng)透光好，可充分利用光能和二氧化碳，能提高產(chǎn)量20％左右。其中高作物行數(shù)越少，矮作物行數(shù)越多，間作的效果越好。科學(xué)合理的進(jìn)行菜一糧間套作能夠合理配置作物群體，使作物高矮成層，相間成行，有利于改善作物的通風(fēng)透光條件，提高光能利用率，充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢的增產(chǎn)作用。可提高土地利用率，培肥地力，減少病蟲害，又可最大限度地增加單位面積的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益低下問題，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)增收的目的。現(xiàn)將菜一糧間、套作栽培效益較顯著的高效栽培模式總結(jié)如下。

一、間套種模式

上茬種植：菜花一甘藍(lán)；下茬種植；夏蘿卜～玉米，茄子～玉米，辣椒～玉米，豆角～玉米。此模式適宜漢江沿岸交通便利，排灌方便，土質(zhì)肥沃的蔬菜種植區(qū)。

二、茬口安排

1、上茬作物。均為菜花～甘藍(lán)(包菜)間種；菜花選用生育期為260天左右的銀星、銀寶等品種，于7月上旬播種，到翌年3月下旬～4月上旬收獲結(jié)束。甘藍(lán)用荷蘭B9、日本晚生寒五號等品種于7月下旬播種，翌年2～3月收獲上市銷售。

2、下茬作物。(1)夏蘿卜～玉米套種模式。在上茬作物菜花一甘藍(lán)收獲前后，于4月上中旬，選用亞美白春等夏蘿卜播種，玉米選用登海11號等品種，較夏蘿卜推遲25天左右播種。

(2)茄子～玉米套種模式。茄子選黑冠和國茄8號等長茄型品種于上年12月下旬采取拱棚方式育苗，3月末～4月上旬移栽，茄子栽植后25天左右即可播種玉米。

(3)辣椒～玉米套種模式，辣椒于上年12月11旬采取拱棚式育苗，4月上中旬移栽，辣椒定植后25天左右播種玉米。

(4)豆角～玉米套種模式。豆角于3月下旬～4月5日前栽種，采取育苗移栽方式定植，6月上旬前銷售結(jié)束。豆角栽種后25天左右搶墑播種玉米。