怎樣寫名小吃

張成新

寫身邊的事，既容易捕捉材料，又有真情實(shí)感，有沒有想過，寫一寫你知道的名小吃?請先看例文。

誘人的南翔小籠饅頭

“南翔小籠饅頭”據(jù)說已有上百年的歷史。它憑著“皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐”四大特點(diǎn)馳名中外。

我一直希望能有機(jī)會(huì)“見識(shí)”一下這名小吃。那年，我終于有幸品嘗了南翔小籠饅頭。

你看，服務(wù)員端上了十二只小巧玲瓏、晶瑩剔透的小饅頭，它們仿佛等待檢閱一般，整整齊齊地排列在蒸格里。它們形如荸薺[bí qí]，褶裥[zhě jiǎn]十分均勻。

我興奮地拿起筷子夾起這皮薄得仿佛一碰就破的小饅頭，只見它的底部微微下墜一點(diǎn)兒，里面一定是豐盛的餡。我把小籠包放在香醋里蘸一下，吹了又吹，才咬破一點(diǎn)皮，輕輕一吸——一股滾燙、鮮香的鹵汁吮入口中——太棒了!我的舌尖很清楚地體會(huì)到這股鮮美的味道，我迫不及待地一口咬了下去……

一點(diǎn)就通

司空見慣，平常又平常的事物，卻又沒人寫的，往往是好材料。“南翔小籠饅頭”就是個(gè)很好的例子。想一想，祖國那么遼闊，各地小吃、點(diǎn)心多得幾乎難以數(shù)得清，都可以排入好材料的行列，如，嘉興棕子、常州芝麻餅、寧波湯團(tuán)、紹興茴香豆，還有成都的許多小吃，小朋友喜歡吃的“燒烤”、“肯德基”、“麥當(dāng)勞”……總之，這些都可以列入“狀物”的范圍。

讀讀填填

爸爸從嘉興出差回來，帶回來幾只粽子。我早就聽說嘉興粽子很有名，這下可以好好品嘗一番了。

粽子的形態(tài)很有趣，它________，外面_________。解開扎粽箬的細(xì)細(xì)的繩子，里面是___________。餡有甜也有咸，甜的__________，咸的____________。

我喜歡品嘗甜的，我用筷子夾著，往嘴里送。啊，味道真不錯(cuò)，________________。

嘉興的粽子真是名不虛傳。