萵苣高產育苗技術

賈鴻燕 李永亮 張洪建

一、配制床土

由于栽培季節不同,所以有露地育苗和保護地育苗兩種形式。育苗可在生產田里就地作畦播種,也可用營養土塊、紙袋或營養缽育苗。育苗床土為50%腐熟馬糞和50%園田土,同時,每立方米床土再加尿素20克和過磷酸鈣250克,混勻過篩后,在苗床上平鋪5～10厘米厚。

二、選擇良種

葉用型萵苣有結球萵苣和散葉萵苣,還有半結球的皺葉萵苣。生產上多用結球萵苣,如美國的皇后、皇帝和大湖659、日本的奧林匹亞等,較耐熱,生育期較短。

三、消毒催芽

萵苣種子小,發芽快,一般多用干籽直播。種子一般只進行晾曬滅菌。若浸種催芽,則先用涼水浸泡5～6小時,然后放到16℃～18℃條件下見光催芽,經2～3天即可出芽。

四、適期播種

萵苣可以長年生產,因此也可多茬育苗。在4～5月份采收的萵苣,可在春天2～3月份播種育苗。在5～6月份采收的萵苣,應選用耐熱、抗病、抽薹晚的品種,一般在4月份播種。9～10月份采收的萵苣,一般在6～7月播種。冬季采收的萵苣,一般在10月份播種。冬季可在日光溫室里生產,并可隨著采收騰茬后定植。在播種育苗床上,可隨時播種,每月播種一茬,定植一茬,收獲一茬,做到邊播種、邊定植、邊收獲。

五、壯苗標準

一般保護地育苗30～50天,具有6～7片葉,須根較多,莖黑綠,較粗,葉片大而寬,株高15厘米左右,植株無病蟲害和機械損傷。露地直播的苗齡以30天為宜,秧苗4～6片葉。

六、精細播種

播種前,對苗床澆足底水,水滲下后撒0.5厘米厚的細土,隨后即可播種。一般每平方米播種量為5～10克,播種后,蓋細潮土0.5～0.8厘米厚,保持土溫15℃～18℃,蓋塑料薄膜或草簾保濕,一般經3～5天可出土。如果在露地育苗,在出土后10天左右(1葉期),則可進行間苗,以不影響幼苗生長為度。

七、苗期管理

在萵苣2～3葉期,即可進行移植,苗距6～8厘米為宜,每營養缽或紙袋育壯苗1株。移植前澆足底水,栽后覆土,栽的深度要保持原來的水平。移栽緩苗期,要保濕保溫,氣溫在20℃左右為宜。緩苗后,要經常中耕促根,預防濕度過大和夏季高溫多雨的不利影響。苗期澆水應小水勤澆,以保持床土濕潤。夏秋季育苗應防暴雨沖淋和高溫干旱,可采用防雨育苗和遮陽網覆蓋育苗。一般晴天上午8時至下午4時蓋遮陽網,晚上或陰天全天揭網。干旱天氣應在早上及傍晚勤澆水,可結合澆水追肥,一般追稀人糞1～2次,也可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面追肥。在播后30天左右,應滿足低溫和短日照的要求,這樣可以預防早抽薹。

八、注意事項

在整個萵苣育苗期要預防鼠害,防止因高溫高濕而造成細高徒長。在干旱多肥或低溫條件下,葉色濃綠,發育不良;在低溫干燥條件下,胚短、子葉小,造成僵化苗。因此,在一般情況下,不適于蹲苗。催芽應在冷涼、有光的條件下進行。

(作者單位:164000黑龍江省北安市紅星農場有機生產辦、紅星農場第一作業區、紅星農場團委)