2009年10月12日~10月19日中央電視臺七頻道《每日農經》節(jié)目內容

10月12日

大個的豐水梨豐水梨屬于沙梨的一種,適合在我國南方地區(qū)種植。豐水梨?zhèn)€頭較大,果型圓潤美觀。普通的豐水梨重量一般約250克,可是江蘇句容產的豐水梨平均重量竟然能達到600克左右。原來當?shù)夭捎昧似骄W栽培方式來種植豐水梨。這種栽培方式不僅能使果實獲得更加充足的陽光和養(yǎng)分,還有利于疏花疏果及防止落果。由于豐水梨香脆甘甜且品相好,所以在上海、南京、杭州等周邊城市十分暢銷。

賺錢的大鴨蛋 金鵬鴨是從丹麥引進的鴨子新品種,由櫻桃谷鴨和野鴨雜交而成。金鵬鴨是一種優(yōu)質的蛋肉兩用鴨,它通身雪白,體型大,產的蛋是鴨蛋中個頭最大的。金鵬鴨生長速度快,兩個月就能長到3.5~4公斤,成齡鴨的體重一般是普通鴨體重的2倍。金鵬鴨一般養(yǎng)120天就能產蛋,一只鴨每年可產240~250個蛋。在吉林省的集安市,養(yǎng)殖戶們將金鵬鴨放養(yǎng)在鴨綠江邊。鴨以水生生物為食,這樣產出的鴨蛋不僅個頭大,蛋黃也更鮮紅。用這種蛋腌漬的金鵬咸鴨蛋不僅出油量高,而且口感鮮美,很受消費者的歡迎。(聯(lián)系電話:13804457708,13634458275)

10月13日

不同尋常的里岔黑豬里岔黑豬是山東有名的地方豬種,是國家保護豬種之一。里岔黑豬不僅是我國,同時也是世界上稀有的特殊黑豬種。由于歷史的原因,里岔黑豬的數(shù)量一度下降,如今僅存2000多頭。里岔黑豬和普通豬最大的區(qū)別就在于肋骨。普通豬的肋骨是13~14對,而里岔黑豬卻有15~16對。里岔黑豬生長速度很慢,養(yǎng)1年才能出欄,但正因為如此,里岔黑豬后期營養(yǎng)積累更多,肌間脂肪也較多,豬肉口感更好。由于受到養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖成本的影響,里岔黑豬能賣到80元1公斤的高價。(聯(lián)系電話:13905427463)

穿“黑衣”的白苦瓜白玉苦瓜在臺灣有著60多年的種植歷史。其特點是,不僅具有與普通苦瓜相同的藥效,而且苦味淡、水分足,適合榨汁。白玉苦瓜外觀晶瑩剔透,抗病、抗蟲性強,且高產、穩(wěn)產。它的采收時間長達5個月。種植白玉苦瓜時,需要在果實長到拇指大的時候進行套袋,7天左右可以上市。目前白玉苦瓜已成為福建省明溪縣的特色產品,種植面積有13.33多公頃。(聯(lián)系電話:0598-2736100)

10月14日

小個鴨子賺錢多 麻旺鴨是一種小型蛋鴨品種,它的平均體重一般為1.1~1.2公斤。麻旺鴨產蛋能力強,一般一只成年四川麻鴨年產蛋為120～150枚,而麻旺鴨能達到260個。麻旺鴨子除了能下蛋以外,還易飼養(yǎng)。在重慶酉陽縣,有的農戶采取半放牧半圈養(yǎng)的養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖麻旺鴨,還有的農戶在小河、小溪里全天放牧麻旺鴨,晚上再進行補飼。目前,酉陽縣的麻旺鴨已經發(fā)展為特色產業(yè),初步形成了麻旺鴨的生產加工產業(yè)鏈,這些產品將被銷往湖南、貴州、廣西等周邊地區(qū),成為人們的美味佳肴。(聯(lián)系電話:023-75582054)

半拉子樹上的黑木耳半拉子樹,學名千金榆,屬于樺木科、鵝耳櫪屬。它常生長在海拔500~2500米的山坡陰地或山谷的雜林里。半拉子樹中含有豐富的纖維素、半纖維素、果質膠等營養(yǎng)物質,樹皮非常薄,很適宜黑木耳菌絲的蔓延和對營養(yǎng)成分的吸收。用半拉子樹種黑木耳不僅產量高,而且耳片厚,色澤發(fā)黑,背面還有一層白茸。在吉林的集安市,人們利用合法林木采伐后剩余的半拉子樹來種植黑木耳,變廢為寶,一舉雙得。(聯(lián)系電話:13644353568,13019195066)

10月15日

帶麻點的萊陽梨萊陽梨有止咳潤肺、清嗓的功效。它含糖量高,爽口化渣,且營養(yǎng)豐富。在山東萊陽,每年梨剛一成熟,外地經銷商的訂單就蜂擁而來。如今有了冷藏庫、氣調庫的保鮮技術,萊陽梨銷售的時間增長了,在春節(jié)前仍然可以吃到新鮮的萊陽梨。目前,萊陽梨的加工品種有果汁、果汁奶、梨干、梨脯、梨醬、梨膏、梨罐頭等。(聯(lián)系電話:0535-2900365)

特色燈籠果燈籠果是一種長得像燈籠的野生小漿果,俗名叫“菇娘”,它屬于茄科多年生草本植物,多生長在山坡上。燈籠果耐寒抗旱,大多生長在我國北方地區(qū)。近幾年開始有人工種植燈籠果。在內蒙古的莫里達瓦旗,人們種植的燈籠果有大黃燈籠果和小黃燈籠果兩種。大黃燈籠果果實個大,產量高,小黃燈籠果口感較好。燈籠果甘甜多汁,富含18種氨基酸及多種維生素。每年7~9月燈籠果收獲時節(jié),農戶們就把燈籠果運到村里的收購點,由經紀人統(tǒng)一銷售到外地。(聯(lián)系電話:0470-2371188)

10月19日

難“伺候”的布爾班克布爾班克是從美國引進的土豆新品種,它肉色白,還原糖含量低,口感好,芽眼少且淺,易于加工。布爾班克極耐儲藏,合適的條件下可以儲藏1年時間。在陜西靖邊縣的土豆高產示范區(qū)里,布爾班克的產量曾創(chuàng)全國單產最高紀錄。2007年,布爾班克每667平方米(1畝)的產量就能達到5136公斤了。值得注意的是,布爾班克對種植的要求非常嚴格,對微量元素的缺少很敏感,若管理稍差,它甚至會低于普通大田品種的產量,所以并不適合于普通農戶常規(guī)種植。(聯(lián)系電話:010-68131636,13910334326)

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