日本柳條編出金飯碗

本報(bào)駐日本特約記者 湯 瑾

熟悉日本古裝劇的人對(duì)戴著斗笠、拄著拐杖、背著方方的行李箱四處云游的日本人形象大抵不會(huì)陌生。這行李箱，多半是產(chǎn)自兵庫(kù)縣豐岡市的柳條箱，俗稱“柳行李”。

豐岡的柳條編織物是國(guó)家級(jí)工藝品，深受皇室喜愛(ài)。2002年，一張皇太子妃雅子提著柳條包的照片登在各大報(bào)刊上，無(wú)疑又令豐岡人大大自豪了一番。當(dāng)然，豐岡人是有理由自豪的：人口僅9萬(wàn)人的小城出產(chǎn)的箱包占據(jù)了日本全國(guó)市場(chǎng)的80%，能不逢人就夸自己家鄉(xiāng)好嗎？

豐岡位于日本本州島，北臨日本海，是圓山川下游長(zhǎng)期洪水泛濫形成的一塊沖積地。久而久之，圓山川附近的濕地就長(zhǎng)滿了野生柳樹(shù)。這種柳樹(shù)既柔軟有彈性，又堅(jiān)韌結(jié)實(shí)，非常適合編織物品，用它編織的東西叫“杞柳細(xì)工”。當(dāng)?shù)厝蓑湴恋亟o記者打了一個(gè)比方，說(shuō)如同“紙草是尼羅河給埃及人的恩賜”一樣，杞柳細(xì)工就是圓山川給豐岡人的恩賜。

杞柳細(xì)工據(jù)說(shuō)起源于公元27年。到江戶時(shí)代，地方官在全國(guó)開(kāi)展?fàn)I銷，確立了專賣制度，豐岡的“柳行李”才正式成為一大產(chǎn)業(yè)。那時(shí)，日本人外出參拜神社，柳條箱是必不可少的行李工具。特別是賣藥的行腳商人，柳條背簍上寫個(gè)大大的“藥”字幾乎是他們的職業(yè)裝備了。除了旅行用，講究的諸侯還會(huì)用帶蓋兒的柳條箱裝盔甲，此外還愛(ài)戴有家徽標(biāo)志的柳條頭盔。

明治時(shí)代，豐岡的柳條箱也吸取了歐洲的創(chuàng)作手法，開(kāi)始生產(chǎn)手提包和提籃。后來(lái)更出現(xiàn)了帶鎖的新型包。擁有一個(gè)帶蓋的手提柳條籃曾經(jīng)是大正時(shí)期時(shí)髦女性的夢(mèng)想呢。

有意思的是，豐岡柳條還可以用來(lái)裝日常食用的飯菜。日本是農(nóng)耕民族，到地里勞動(dòng)時(shí)有帶上盒飯的傳統(tǒng)。柳條編的飯盒可適度吸收水分并保持一定的濕度，里面的飯不會(huì)變得粘粘糊糊也不會(huì)過(guò)于干燥，比其他材料的飯盒效果好多了。這種飯盒的名稱也十分有趣，沿用了“行李”的說(shuō)法，叫做“柳飯行李”。直到今天，“柳飯行李”仍是釣魚和登山愛(ài)好者的必需品。

不要小看這看似簡(jiǎn)單的柳條飯盒，因?yàn)槭羌兪止ぶ谱鳎粋€(gè)小號(hào)飯盒通常賣1.6萬(wàn)日元（約合1100元人民幣）。如果是“名人出品”，價(jià)格會(huì)高到2.2萬(wàn)日元（約合1500元人民幣），真是名副其實(shí)的“柳條里編出金飯碗”。▲