你會吃嗎？

魏栩子

馬路上，一家家小店讓你目不暇接，里面的香味更是讓你邁不開步。看到這一串串、一袋袋的食物，你一定是“口水直流三千尺”吧。我想這時，你的手一定在錢包里摸著零錢，準備買下它們。可你想過嗎?這些街邊小店的東西干凈嗎?衛生嗎?安全嗎?你肯定沒有想過，你被這誘人的香味沖昏了頭腦!

在超市里，什么柜臺最火爆?不用說，當然是零食嘍。以前我也愛吃薯片之類的膨化食品，幾乎每天都吃!漸漸地，我吃飯沒胃口了，體質也變差了，體重卻上升了。媽媽還以為我得了什么病。這全是膨化食品惹的禍。后來一段時間，我沒有吃這些東西，你猜怎么樣?答案是——我瘦了!原來膨化食品里有很大的熱量，這些食物可以使人變胖，甚至可以讓人得肥胖癥。我有一個同學，他不愛吃肉，飯也吃得很少，但他很胖，因為他很愛吃零食。

某些洋快餐的名字可以說是家喻戶曉了吧!香香脆脆的薯片、鮮美無比的炸雞腿、松松軟軟的漢堡包，捎帶上清涼無比的可樂、雪碧、果汁，那味道確實是令人擋不住啊!更何況電視廣告、街頭海報做得多有誘惑力呀!可是你聽說過“丙烯酰胺”這個詞嗎?你可知道，大量的丙烯酰胺可以誘發身體組織病變。因為丙烯酰胺可以導致基因突變，損壞中樞和周圍神經系統。炸薯片、炸薯條和漢堡包等食品中就含有這種玩意兒!世界衛生組織規定，每公斤食品中所含有的丙烯酰胺不得超過1毫克，但“洋快餐”的炸薯條中丙烯酰胺高出標準約100倍，一包普通的炸薯條超標約500倍!知道了這些，你還敢吃那么多嗎?

再說說污染。研究報告認為，微生物污染包括細菌性污染、病毒和真菌及毒素的污染。據世界衛生組織估計，全世界每年數以億計的食源性疾病患者中，70％是由各種致病性微生物污染的食品引起的。

這些文字和數字令你震驚吧!是的，食品安全問題正在威脅著我們!

現在，也許你吃了那些東西沒有什么不舒服，但是，積少成多，你長年累月地吃這些東西，過不了多久，你的身體就會變差，一些怪病就是這樣引起的。而一旦肥胖，隨之而來的并發癥更會讓人痛苦不堪，甚至生不如死!我們應該有這樣一種意識：某些食品在給我們味覺上很大滿足的同時，也給我們的健康帶來了極大的傷害!管好你的嘴吧，不要因為一時的快樂，而危害以后的健康!

(311100浙江省杭州市余杭區育才實驗小學503班)

(指導老師蔣旭琴)