節日寶寶零食巧管理

高維新

春節到了，嘴饞的小寶寶看到那么多好吃的零嘴，恨不得一樣樣都飽嘗過來。一般在這種時候，做父母的便不再像平時那樣管孩子，“過年了，讓孩子放開吃吧。”他們往往這樣想。但是，這樣做的后果，一則好東西的營養得不到充分利用，造成浪費；二則難免讓小寶寶吃出病來。怎樣管理寶寶節日的零食呢?這里面還是有科學的。

營養不同，“擇優而食”

富含鈣質的零食：含鈣華夫餅干、冰淇淋蛋簡裝酸奶、麥片和水果混合物、酸奶拌麥片和香蕉、椒鹽餅干涂奶酪等。

好處：鈣質有助于兒童健康成長和骨?的發育。某一研究表明，100名1～3歲兒童中有11名缺鈣。兒童營養性維生素D缺乏性佝僂病有先天、后天之分，又有早發和遲發之別，維生素D均應該同時補充。

富含維生素的零食：果蔬較為適宜，在盤子上用水果和蔬菜拼出笑臉的圖形(可以用花生醬充當“膠水”)，吸引寶寶的注意和食欲。好處：水果和蔬菜富含維生素、纖維以及防病毒的抗氧化劑。此外，果蔬所含熱量不大，而且不含脂肪，同時能補充孩子所需水分。

富含蛋白質的零食：奶酪片、火腿、煮雞蛋、花生醬等。

好處：在孩子成長發育期，蛋白質有助肌肉的發育，還有益于抵抗病癥。

富含纖維的零食：摻入麥芽的酸奶和冰淇淋、全麥餅蘸豆沙、葡萄干小麥片和牛奶。好處：富含纖維的食物對健康大有好處，它們營養豐富，而且能避免孩子飲食過度。纖維還能減輕便秘的癥狀。

體質不同，適合為宜

肥胖寶寶肥胖兒童食欲特別好，也更愛吃零食。……