設施紅地球葡萄病害防治中存在的問題及應對措施

陳子榮 李建軍

紅地球葡萄是一個極易感病品種，其中“白粉病”、“黑痘病”、“霜霉病”、“灰霉病”、“褐斑病”在種植區發生與危害趨于嚴重，使紅地球葡萄減產、品質和商品率下降，直接影響到廣大果農的收入和種植積極性，嚴重制約了設施紅地球葡萄產業的健康持續發展。筆者對設施紅地球葡萄病害發生的原因和存在的問題進行了分析，并在生產實踐中總結出了一些較為有效的防治方法。

1紅地球葡萄病害發生的原因

1.1溫室內濕度大

在溫室內一年多次灌水、大水漫灌，雨季不注意排水，是引起紅地球葡萄大量發病的主要原因，

1.2病原清理下徹底

對溫室內帶病的枯枝落葉清除不徹底或干脆不清除，成為次年病原菌的侵染源。

1.3單一使用一種殺菌劑使病原菌產生抗性

果農有一種心理，就是啥藥效果好就一直用啥，一年當中連續多次使用，根本不考慮長期單一使用某種藥劑會產生抗性，這其中以特效治療劑最為常見，出現一年多次施藥，防病的效果不斷變差，出現越防越重的現象。

1.4亂混亂配

在多種病害混合發生時，有些果農為了省時省工，不分清病害的種類，不了解哪些農藥能混配，就將2、3種甚至多達4、5種殺菌劑混配到一起使用，混配后到底是增效還是減效，根本不了解，尤其是目前市面上一些商品藥本身就是復配制。而且復配制劑混亂，一藥多名現象普遍，生產中果農雖然進行了交替用藥，但大多數情況下交替使用的是同種藥劑。這反而更使病菌產生多向的抗藥性，再換用其他的藥劑也根本無效。

1.5重量輕質

為了提高殺菌效果，有些果農隨意提高農藥的使用濃度，超濃度用藥，不僅造成藥害，增加了用藥成本，而且使病菌容易產生抗藥性，還造成消費者食用的安全隱患。有的只重視用藥次數，而忽視用藥質量。用藥不到位、不均勻的現象時常發生，如霜霉病沒有重點噴葉背，灰霉病沒有重點噴果穗，黑痘病沒有重點噴植株的幼嫩部分等。噴施保護性的藥劑時，噴霧不全面不徹底，留有死角，造成病害的再侵染。

1.6重防果不防葉

果實和果穗有病易引起注意，而枝葉上的病常常被忽視。生產上常見因霜霉病、白粉病危害而造成大量的植株落葉的現象引不起重視。

1.7重采果前輕采果后

在葡萄采收前較為精細管理，但采果后便不再管理，造成后期病害大量發生。落葉提早，對果園內帶病的枯枝落葉清除不徹底或干脆不清除，成為次年病原菌的侵染源，嚴重影響次年的產量。

1.8 重治輕防

沒有形成預防病害的思想意識，往往是在發生明顯癥狀后，驚慌失措，手忙腳亂，盲目施藥，急于施用治療性藥劑來防治病害，治療性的藥劑雖然可以控制病害的發生，但由于長期多次使用，使病菌產生了不同程度的抗藥性。而保護性的藥劑能起到很好的控制病源和保護植株的作用，并且不會產生病菌的抗藥性，這類藥劑往往被忽視。

1.9重視化學防治忽視農業措施

葡萄一旦發病，種植戶就用廣譜性殺菌劑來防治，忽視了栽培措施和綜合治理。葡萄病害的發生與架面內外的通風透光、土壤的肥水狀況，樹勢的強弱密切相關，單純化學防治很難從根本上解決。

2應對措施

樹立“綠色”生態栽培觀，以農業防治為基礎，合理運用化學防治、生物防治、物理防治等綜合防治措施，才能經濟、安全、有效的控制病蟲害、提高產量和質量、保護環境和人民健康。鑒于生產上存在的這些問題，在葡萄病害防治時應堅持預防為主，對癥用藥，合理混配，采用交換使用的科學用藥原則，并通過加強肥水、改善光照、增強樹勢等綜合的栽培措施才能達到事半功倍的防治效果。現就生產中探索出來的一些防治經驗總結如下：

灌水必須根據葡萄生長發育需要，不要隨意灌水，盡量減少灌水次數：灌水時不蔓壟；有條件的架設滴灌設施；土壤積水，能促使病蟲害發生，修建好排灌系統，做到及時排除積水，降低園內濕度，減輕病害。

葡萄休眠期應做好清園工作，結合修剪徹底剪除病枝、病果，剝除老蔓上的枯皮、枯枝葉清掃干凈，集中燒毀或深埋，減少菌源基數，減輕翌年的危害。在生長季節發現病害危害時，要及時仔細地剪除病枝、病穗、病果和病葉，并立即銷毀。防止傳播蔓延。

同一種病害在一年的防治中用不同的藥劑進行防治，這樣不但用藥就能見效，而且病原菌難以產生抗藥性。

多種病害發生后，要識別病害種類，分析病因，然后決定防治方案，不同病害用不同的藥劑防治。

嚴格按照藥劑要求的濃度施用，不得隨意加量。

葡萄枝葉上發病，直接影響到葡萄的正常生長發育，因此，在病害防治中決不可只防果病不防枝葉病。

保護性的藥劑能起到很好的控制病源和保護植株的作用，并且不會產生病菌的抗藥性。葡萄越冬后和發芽前用5波美度的石硫合劑對樹體、地面和溫室內各個角落進行噴霧；在發病初期用半量式波爾多液，每15天噴施1次，能起到預防各類葡萄病害的作用。

2.8改善架面通風、透光條件

及時夏剪，引縛枝蔓，改善架面通風透光條件及時綁蔓摘心和疏除副梢，接近地面的果穗可用繩子適當高吊。多雨季節，葡萄最易徒長，且副梢發生率甚高。要對葡萄及時摘心。及時抹去副梢。同時，對新梢過多的植株，要疏除一部分，這樣有利于通風透光。提高抗逆性。

2.9生物防治

主要是以菌治菌，其特點是對葡萄和人畜安全，不污染環境，不傷害天敵和有益生物，具有長期控制的效果。目前在葡萄生產上應用農抗402生物農藥，在切除后的癌腫病瘤處涂抹，有較好防治效果。農抗120A和120BF可以作為防治葡萄白粉病、黑痘病較理想的生物藥劑。

2.10物理防治

利用葡萄病原對溫度、光照等的反應和耐受能力，殺死或驅避有害生物的方法，如生產上栽培的無病毒葡萄苗木，常采用脫除病毒處理方法等。

2.11化學防治

應用化學農藥控制病蟲害發生，盡管存在污染環境、殺傷天敵和殘毒等問題，只要應用合理，仍是目前葡萄病蟲防治的必要手段。7—8月份是葡萄在一年中的發病高峰期。在此期間病蟲害防治的好壞，不僅對當年植株的生長影響重大，對來年果園的病蟲害防治也不無影響。

2.11.1葡萄霜霉病的防治發現病葉后噴布85％的三乙磷鋁700-800倍液：40％的瑞毒霉200～300倍液：殺毒礬200～300倍液。另外，還可使用杜邦系列產品，在發病前噴布美國杜邦易保800～1200倍，7-10天間隔。共噴3～4次效果明顯。發病初期噴布克露600-750倍或抑快凈2000～2400倍也可收到較好的防效，為延緩抗藥性可交替使用克露和抑快凈。病害發生較嚴重時，應混合用藥，以保證藥效。

2.11.2葡萄白粉病的防治發病時噴50％的甲基托布津800倍液：日本曹達的特富靈5000-7000倍：15％可濕性粉銹寧粉劑或水劑1000倍：75％百菌清600～700倍。

2.11.3葡萄褐斑病的防治發病期噴1次等量式200倍波爾多液，7—9月間噴500倍50％多菌靈，600-800倍百菌清或g00～1000倍70％托布津交替使用、每10～15天噴1次藥。

2.11.4葡萄黑痘病的防治發病時用1300-1500倍的甲基托布津、1000倍多菌靈或600倍百菌清藥液生長前期每7～10天噴布1次，噴藥的次數和具體時間根據氣候條件和葡萄生長情況而定，最為重要的是新梢20厘米時、開花前和落花后這3次噴藥必須認真抓好。為了增加藥液粘著力，可加入O.1％的皮膠。外引苗木、插條的徹底消毒是葡萄新發展區預防黑痘病發生的最好方法，一般在栽植或扦插前用3波美度石硫合劑或10％硫酸亞鐵1％加粗硫酸浸條或噴布均能收到良好的預防效果。