五種蠶桑資源利用模式初見成效

重慶市各區縣因地制宜,目前已初步建立起了五種蠶桑資源綜合利用模式,使畝桑效益有較大幅度提高。一是榮昌、石柱的桑園飼養家禽模式。在桑園中飼養雞、鴨、鵝、兔等草食家禽,家禽吃草和桑葉,糞肥桑園地。二是云陽、梁平的桑園間作套種模式。在桑園中種植榨菜、生姜、土豆、豆類等矮桿作物,充分利用土地資源,提高畝桑效益。三是永川、合川的桑枝食用菌模式。利用閑置的蠶房、大棚和廢棄的桑枝、蠶沙等生產平菇、香菇、木耳等多種食用菌,形成“桑葉養蠶、桑枝種菌、菌糠肥桑”的循環模式。四是永川、云陽的蠶沙沼氣、蠶沙魚蝦模式。通過政府補貼幫助蠶農修建沼氣池、魚蝦池等,利用蠶沙生產沼氣、養魚養蝦,有效利用副產物,并凈化環境。五是萬州、大足的桑果酒(飲)游模式。種植嫁接優質果桑品種,將鮮果進入超市鮮銷,制成桑果酒、桑葚飲,同時與農家樂、旅游業結合。

借此發展契機,重慶市外經貿今年安排了100萬項目資金,在榮昌等10個區縣下達了蠶桑資源綜合利用開發示范園項目,每個示范區安排資助資金10萬元,項目建成后將示范帶動綜合開發桑園1000畝以上,實現畝桑收入3000元以上。目前,重慶市的蠶桑綜合利用階段性成果已經達到在示范區內利用桑園2629畝,綜合利用收入達1386萬元,畝桑效益5274元,是單一養蠶效益的214%。單項產值最高的桑園雞達1149萬元,目前出欄渝西牌桑園雞近40萬只。

取得發展的同時,重慶市蠶桑綜合開發面低、特色不足的問題仍然存在,需要規模發展,建立品牌,拓展領域。為加強這一工作,一方面,市蠶桑站要加強指導,宣傳典型,及時跟進項目進度,形成深度調研報告,建立1~2個技術標準;二是各區縣和項目業主須總結發展經驗,推廣到戶,開展區域性合作,做到資源共享,打造特色品牌,全面提高蠶桑資源綜合利用水平。