在廚房設備中,儲藏設備占有必不可少的一席之地,一般可分為兩大類,器物用品儲藏和食品儲藏。器物用品儲藏在廚房裝修和布置中已被多次提起,主要是為餐具、炊具等器皿提供存儲的空間。而這次著重介紹的就是另一種儲藏設備——食品儲藏。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏。冷藏的概念很清楚,主要是通過電冰箱、冷藏柜等來實現的。而非冷儲藏已逐漸引起人們的重視,從材質到造型,從實用性到美觀性,都漸成氣候。
盒中天地
和瓶罐相比,食品盒顯得“內秀”了許多,它們通常被冰箱和櫥柜包容著,尺寸設計得非常豐富,不僅用起來方便,疊放起來也很節省空間,而且可在微波爐中加熱,真可謂是“冷熱皆宜”。另外除了這些通常意義上常見的食品盒,其他還有面包盒以及可計量米箱等盒狀儲藏工具,把廚房生活推到了一個更新更前沿的高度。
罐裝生活
高高低低大大小小的瓶罐可說是任何一間廚房都能見到的風景,除了冰箱,其他食品就靠這些罐子存放著,如今這些瓶罐的設計不僅注重功能性的開發與應用,在觀賞性上也費了很多心思,所以很多時候,這些瓶瓶罐罐本身就成為了廚房里一道精致的小風景。
油/醋瓶3件,可用于洗碗機,非常方便。蓋子由不銹鋼和聚乙烯塑料組成,不銹鋼的架子非常結實,容易清潔。>宜家家居
不銹鋼和玻璃是廚房里食品儲藏罐最常見的兩種材質,—般情況下,由于廚房的空間不會太大,所以色彩淺淡的不銹鋼廚具以及透明的玻璃廚具都比較受歡迎,其中不銹鋼廚具除了具有美觀與大度的外型,其耐磨,耐酸堿,防火、防菌等特質更讓人青睞。……