把食品藏起來

在廚房設備中，儲藏設備占有必不可少的一席之地，一般可分為兩大類，器物用品儲藏和食品儲藏。器物用品儲藏在廚房裝修和布置中已被多次提起，主要是為餐具、炊具等器皿提供存儲的空間。而這次著重介紹的就是另一種儲藏設備——食品儲藏。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏。冷藏的概念很清楚，主要是通過電冰箱、冷藏柜等來實現的。而非冷儲藏已逐漸引起人們的重視，從材質到造型，從實用性到美觀性，都漸成氣候。

盒中天地

和瓶罐相比，食品盒顯得“內秀”了許多，它們通常被冰箱和櫥柜包容著，尺寸設計得非常豐富，不僅用起來方便，疊放起來也很節省空間，而且可在微波爐中加熱，真可謂是“冷熱皆宜”。另外除了這些通常意義上常見的食品盒，其他還有面包盒以及可計量米箱等盒狀儲藏工具，把廚房生活推到了一個更新更前沿的高度。

罐裝生活

高高低低大大小小的瓶罐可說是任何一間廚房都能見到的風景，除了冰箱，其他食品就靠這些罐子存放著，如今這些瓶罐的設計不僅注重功能性的開發與應用，在觀賞性上也費了很多心思，所以很多時候，這些瓶瓶罐罐本身就成為了廚房里一道精致的小風景。

油／醋瓶3件，可用于洗碗機，非常方便。蓋子由不銹鋼和聚乙烯塑料組成，不銹鋼的架子非常結實，容易清潔。>宜家家居

不銹鋼和玻璃是廚房里食品儲藏罐最常見的兩種材質，—般情況下，由于廚房的空間不會太大，所以色彩淺淡的不銹鋼廚具以及透明的玻璃廚具都比較受歡迎，其中不銹鋼廚具除了具有美觀與大度的外型，其耐磨，耐酸堿，防火、防菌等特質更讓人青睞。>宜家家居

有了這樣優雅的儲物罐，你儲藏的食品也可以變成裝飾房間的一部分，上半部分是半透明的磨砂玻璃，靠近底部設計成全透明，蓋子也是全透明的，無論你把它們放在哪里，抽屜里或是隔板上，你都能清楚的觀察到里面的情況。>宣家家居

潔白溫潤的瓷色與原木的搭配最是讓人賞心悅目，營造出回歸自然的本真狀態，像一絲微風為忙碌的廚房生活進去幾縷清新。>宜家家居

此系列包括油，醋瓶，調味罐，配茶托醬油瓶，以及附蓋罐，材質方面以長石瓷為主體，實心洋槐和硅橡膠為輔。油醋瓶有防滴漏件，可防止滴漏；附蓋罐的蓋子為透明，即使罐子放在廚房抽屜里，你也能方便地摘到所需物品。硅膠封條使蓋子密合，固定不動。>宜家家居

調味罐以及附蓋罐，玻璃的罐子和不銹鋼蓋子的搭配和諧統一，簡潔的線條，整體氣質十分具有現代感。>宣家隸居

金屬玻璃密封罐4入裝，容量分別為0.79L，0.99L，1.3L，1.7L，外形設計時尚現代，透明的底部讓辨認里面為何物更加簡單容易。>特力

冰箱貯存食物的注意事項

熱的食物絕對不能放八運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿，過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。

食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

鮮魚 肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏，蔬菜，水果要把外表面水分擦干，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜，

不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶，應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。