小尾羊：恰當(dāng)時(shí)機(jī)，恰當(dāng)價(jià)格

小尾羊的既定路線是登陸深圳中小板，目前對(duì)創(chuàng)業(yè)板僅僅持觀望態(tài)度，但不排除如果資本市場(chǎng)很好，盡快實(shí)現(xiàn)上市的可能

周旭東從2007年起分管小尾羊財(cái)務(wù)工作，2008年小尾羊股份有限公司正式成立，與此同時(shí)，在股東大會(huì)上，該公司正式制定了去深圳中小板上市的計(jì)劃，其上市申請(qǐng)已遞交給內(nèi)蒙古證監(jiān)局。

消息透露，國(guó)信證券、平安證券、招商證券等手握上百個(gè)深圳中小板項(xiàng)目，都在積極地做準(zhǔn)備往創(chuàng)業(yè)板上轉(zhuǎn)，只待一聲令下。不過(guò)，小尾羊在創(chuàng)業(yè)板的風(fēng)聲中卻波瀾不驚，雖然也有幾個(gè)股東、承銷商在向其首席財(cái)務(wù)官吹風(fēng)，“是不是考慮去上創(chuàng)業(yè)板？”但周旭東向《當(dāng)代經(jīng)理人》表示，到目前，公司在上市上未有任何新決策，最終要等到4月底開股東大會(huì)，經(jīng)過(guò)股東、券商和公司管理層的詳細(xì)磋商才會(huì)定下來(lái)是否去創(chuàng)業(yè)板。彼時(shí)資本市場(chǎng)狀況將是極重要的決定性因素。

目前小尾羊?qū)?chuàng)業(yè)板的觀望態(tài)度源自以下兩方面：“一、兩個(gè)板上市融資額度不同，創(chuàng)業(yè)板最多可融一到兩個(gè)億，而中小板能融得四億。如果只是一個(gè)億，甚至私募就可以解決。上市之前我們還要再進(jìn)行一輪私募，而且如今政策性優(yōu)惠貸款增加了，長(zhǎng)期貸款也能獲得，所以小尾羊融資壓力并不大；二、現(xiàn)在還很難看清創(chuàng)業(yè)板未來(lái)的價(jià)格，亦不知其流動(dòng)性如何”，周旭東坦率地向記者表示。

如同大多數(shù)希望早日上市的企業(yè)高管一樣，周表示他個(gè)人也非常看好即將推出的創(chuàng)業(yè)板，因?yàn)楫吘箿?zhǔn)備了兩三年，只是企業(yè)還不愿意冒險(xiǎn)，從中小板往創(chuàng)業(yè)板轉(zhuǎn)。“我更偏重于在恰當(dāng)時(shí)機(jī)，恰當(dāng)價(jià)格。”“如果萬(wàn)一創(chuàng)業(yè)板不被認(rèn)可，再轉(zhuǎn)中小板就很難；如果最終還是要往中小板轉(zhuǎn)，那還不如再多等一年，甚至兩年。”

目前，比較成功的創(chuàng)業(yè)板，只有美國(guó)NASDAQ和英國(guó)AIM市場(chǎng)，而香港創(chuàng)業(yè)板因?yàn)槠渲行∑髽I(yè)資源稀缺及管理層套現(xiàn)嚴(yán)重被公認(rèn)為失敗的創(chuàng)業(yè)板。相關(guān)資料顯示，同一個(gè)公司在A股上市的PE要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于香港。

小尾羊創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)余佳榮對(duì)上市的預(yù)期是，“首要目的是通過(guò)上市來(lái)規(guī)范企業(yè)；第二成為公眾企業(yè)后，更能吸引人才；第三才是通過(guò)上市融得的資金來(lái)加速發(fā)展。”《當(dāng)代經(jīng)理人》從周旭東處了解到，小尾羊上市所募集資金主要用于增加門店、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模以及包括名為“溯羊體系”在內(nèi)的一系列信息化建設(shè)。

2008年小尾羊擁有將近40家自營(yíng)店，其中新開20家，在這20家中有5、6家以加盟店身份被收購(gòu)進(jìn)小尾羊，成為自營(yíng)店。小尾羊自營(yíng)店預(yù)計(jì)在2009年達(dá)到60、70家；如果上市，步伐還會(huì)加快至80家左右。到目前，小尾羊在包頭已推出兩個(gè)品別：針對(duì)“80后”聚會(huì)的“歡樂(lè)牧場(chǎng)”和針對(duì)家庭用餐的“吉骨小館”，標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)已制出。其中“歡樂(lè)牧場(chǎng)”將于2009年在一線城市推出10家左右門店，而“吉骨小館”基本確定在二線城市推開，但具體方案還未確定。

小尾羊信息化建設(shè)已經(jīng)做了一年，目前完成了公司所有核算單位及餐飲門店財(cái)務(wù)核算系統(tǒng)和收銀系統(tǒng)以及物流配送系統(tǒng)和資金管理系統(tǒng)。通過(guò)財(cái)務(wù)核算系統(tǒng)，規(guī)范了財(cái)務(wù)核算制度和方法，保證了所有分公司、餐飲門店都按照上市財(cái)務(wù)規(guī)范的要求統(tǒng)一核算；公司總部在辦公室就可以通過(guò)資金管理信息軟件平臺(tái)調(diào)度所屬各分公司和門店的資金收付，加速資金流轉(zhuǎn)，控制資金支出；通過(guò)物流配送信息軟件平臺(tái)可以隨時(shí)掌握總、分倉(cāng)的每個(gè)批次產(chǎn)品收、發(fā)、庫(kù)存及保存期限情況，進(jìn)一步減低庫(kù)存資金占用和產(chǎn)品損耗變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。

信息化建設(shè)仍然是該公司2009年的重點(diǎn)管理工作之一，以求最終達(dá)到提供每個(gè)產(chǎn)品直接材料消耗成本，損耗量、奉客量、毛利情況；提供退菜分析。贈(zèng)送分析、折扣分析等。

在采訪中，《當(dāng)代經(jīng)理人》記者談及某餐飲企業(yè)可能也準(zhǔn)備上創(chuàng)業(yè)板時(shí)，質(zhì)疑傳統(tǒng)企業(yè)能上創(chuàng)業(yè)板的聲音傳出了。不過(guò)在創(chuàng)業(yè)板的征詢意見稿中，餐飲企業(yè)符合新的商業(yè)模式——連鎖經(jīng)營(yíng)條款。到目前，國(guó)內(nèi)已上市的餐飲企業(yè)有全聚德、小肥羊等，而譚魚頭、真功夫等也在積極準(zhǔn)備上市。