美食堂 飄在云端的美味

只要不是每個(gè)星期都出一次差的高密度商務(wù)人士，平常人即便坐過幾十次飛機(jī)，起飛后都會有那么一絲期待，并在這種期待下淺度睡去，直到密閉空間里飄來一陣熱騰騰的香味，剛好把你喚醒。

水果和面包的第一印象

接過一份飛機(jī)餐時(shí)，最直接迅速打分的便是看水果，從種類花色到色感品相，第一印象便能讓人心中有底。雖然幾乎所有航空公司都標(biāo)榜在把關(guān)飛機(jī)餐時(shí)“只選擇水果最新鮮和最好的部位”，不過還是有機(jī)會碰到食而無味的哈密瓜瓜皮部位。當(dāng)然，如果隔著保鮮膜就看到鮮綠的塊狀奇異果以及成熟的紅提，抑或是在飛海南、臺灣或者巴厘島的航班上提前就體會到這些地方豐富的水果出產(chǎn)，對整份飛機(jī)餐的感覺便能提升許多。

與水果一樣迅速留下好壞印象的還有餐包的溫度，極小的細(xì)節(jié)卻能讓人興致盎然或趣味索然。一只烤得溫度均勻外表蓬松的佐餐面包，其所占的位置絲毫不差于吃西餐前的面包禮儀，可以窺得航空公司對于飛機(jī)餐的重視態(tài)度以及水準(zhǔn)。與吃大餐相比，飛機(jī)餐算得上是“麻雀雖小，五臟俱全”，進(jìn)餐的道數(shù)與程序不能因?yàn)楹喕植冢鵁崦姘渖侠洳蜏囟鹊狞S油，也能讓你在封閉的機(jī)艙內(nèi)有自制“冰火面包油”的快樂感受。

主菜：快速做出明智選擇

比起以上兩種飛機(jī)餐中的固定配餐，一份飛機(jī)餐的“主菜”基本上都會由空姐提供給你選擇。如果有忌口，最好在check ln時(shí)就提出，以免登機(jī)后拿到自己不沾口的食物。……