“一口香”麻辣燙，好吃不上火

麻辣燙起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加班改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。麻辣燙漸漸從江邊上了岸。

市場上的麻辣燙大都是一鍋紅湯，上面厚厚的一層辣椒、麻椒、紅油和香料，燙好了只能撈出來放在一邊吃，又麻又辣，雖然過癮，但難免讓人口干舌燥，擔心吃多了上火，愛吃卻不敢多吃，現在，“一口香”麻辣燙將這個問題徹底解決了!

武漢“一口香”特色小吃總部通過對顧客的調查，在湯和底料的制作上做了巨大的改進和提升，獨家推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯，不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣，而且底湯能解辣解燥。客人可以先吃菜，后喝湯，不用擔心上火，富含多種營養物質，具有補鈣強身、健脾補胃、保養滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。更營養、更健康、更美味、更時尚。

所有技術都標準化、流程化，簡單易學。熬制底湯只需按比例投放料包，就可做出口味統一的底湯來，不需聘請大廚。統一培訓、統一考核，理論教學與實踐操作相結合，有無餐飲經驗都可以學會，人人都能操作。

“一口香”麻辣燙讓人拍手叫絕的秘訣，是辣而不燥，溫而不火，油而不膩，口感醇和。香鮮味美的特色，而且兼有保養滋補，開胃順氣的功效，香氣四溢，增加食欲，吃客有酣暢淋漓，爽頭心肺的快感。

項目優勢：

1、專利配方和專業制作工藝，麻辣燙和骨湯蒸飯完美結合，讓顧客既能吃好，又能吃飽。專利技術和配方，只需三天，輕松掌握。

2、經營模式有店面經營、柜臺經營、手推車經營。店面經營有兩種，一個是碗裝著銷售，另外一個就是可以火鍋式的經營。

3、“一口香”麻辣燙最大的特點，即“三無”：無廚房、無廚師、無油煙。

4、“一口香”麻辣燙，全城開店無障礙，投資者可在各處賺錢。如：超市、大賣場、專業市場、碼頭、車站、旅游景點等。

目前，該項目正在全國范圍內招商!

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